Kompostovanie je jedným z najjednoduchších spôsobov, ako môžete pozitívne ovplyvniť životné prostredie. Napriek tomu často skončíme s plytvaním našimi zvyškami jedla a záhrady tým, že ich pošleme na skládku.
Väčšina ľudí si neuvedomuje, že 30% toho, čo vyhodíme, môže byť kompostovaných.
Napriek tejto štatistike expertka na udržateľnosť Kathryn Kellogg naznačuje, že ak existuje len jedna vec, ktorú by sme mali urobiť pre pomoc planéte, je to - uhádli ste - kompostovanie.
Chcete obmedziť plytvanie jedlom a začať žiť udržateľnejšie? Pozrite sa na tieto jednoduché kroky na spustenie vlastnej hromady kompostu.
Kroky
Metóda 1 z 5: Zber kuchynských zvyškov
Krok 1. Rozhodnite sa, ako budú použité kuchynské zvyšky
Predtým, ako začnete zbierať zvyšky z kuchyne, musíte vedieť, či ich použijete do osobného kompostu alebo či pôjdu do programu komunálneho kompostovania. Toto rozlíšenie je dôležité, pretože v mestskom programe kompostovania môžete kompostovať viac potravín, ako môžete doma.
Pri komunálnom programe môžete často zbierať všetky biologicky odbúrateľné kuchynské zvyšky vrátane mäsa a mliečnych výrobkov
Krok 2. Zaobstarajte si malú nádobu na kompost do interiéru
Majte malý kompostovací kôš v interiéri, ktorý máte blízko oblasti na prípravu jedál. Malo by ísť o niečo, čo sa dá ľahko naplniť, prepravovať denne do kompostovacieho koša a udržiavať v čistote. Môžete zvážiť malú plastovú nádobu (existujú zábavné malé nádoby na odpadky s vekom) alebo použiť niečo také jednoduché ako keramickú misku s tanierikom.
Umiestnite svoj kompostovací kôš na miesto, ku ktorému je ľahký prístup, aby ste ho vy a členovia rodiny povzbudzovali používať
Krok 3. Zbierajte všetky zvyšky ovocia a zeleniny
Najlepšie kuchynské zvyšky, ktoré môžete pridať na hromadu kompostu, sú tie zvyšky ovocia a zeleniny, pretože sa rýchlo rozkladajú a nepriťahujú hlodavce a hmyz rovnakým spôsobom ako živočíšne produkty. Pridajte všetky svoje kúsky ovocia a zeleniny, vrátane tých, ktoré boli uvarené.
Krok 4. Na domáce kompostovanie používajte iba vybrané živočíšne produkty
Aj keď všetky živočíšne produkty, ktoré sa používajú v kuchyni, môžu ísť do komunálnych kompostovacích nádob, existuje len niekoľko z nich, ktoré by ste mali pridať do svojich domácich odpadkových košov. Jedným z mála živočíšnych produktov, ktoré je potrebné pridať, sú vaječné škrupiny, pretože tieto dodávajú do kompostu vápnik, ktorý pomôže vašim rastlinám rásť.
Krok 5. Vedzte, čo nekompostovať
Existuje množstvo biologicky odbúrateľných predmetov, ktoré nie je možné kompostovať doma zo zdravotných, hygienických a neschopných rozpadnúť sa. Tie obsahujú:
- Zvyšky mäsa a mäsa
- Kosti
- Ryby a rybie kosti
- Olej alebo tuk
- Domáce alebo ľudské výkaly (okrem hnoja bylinožravých tvorov, ako sú králiky a kone)
Metóda 2 z 5: Nastavenie hromady kompostu vo vašom dvore
Krok 1. Vyberte si miesto pre svoju hromadu kompostu
Váš kompost by mal byť na mieste, ktoré nie je príliš blízko vášho domova, aby vám žiadne produkované pachy nevadili a aby žiadne hlodavce, ktoré ho navštívia, nemigrovali do vášho domova. Môže to byť na slnku alebo v tieni, ale pochopte, že nádoby na kompost na slnku sa rozpadnú rýchlejšie, ale pravdepodobne budú potrebovať viac vody. Tiež sa uistite, že hromada je v oblasti, kde je priestor na jej otočenie.
Najlepšie je mať hromadu kompostu na ploche pôdy niekoľko stôp od rastlín, nie na palube alebo terase, aby bolo otáčanie a premiestňovanie kompostu jednoduché
Krok 2. Kúpte si vopred pripravený kompostovací kôš
Ak chcete rýchly a ľahký spôsob spustenia hromady kompostu, existuje množstvo košov, ktoré je možné zakúpiť v obchodoch s domácimi potrebami alebo prostredníctvom mnohých miestnych samospráv. Často ide o čierne plastové rúrky s vrchnákom a otvoreným dnom. Obvykle sú lacné na nákup a ľahko sa nastavujú a používajú ihneď.
Jednostranné čierne plastové kompostové nádoby tiež poskytujú malú ochranu pred hlodavcami alebo inými zvieratami, ktoré sa dostanú do vašej hromady kompostu, zatiaľ čo otvorené alebo bočné nádoby na kompost nie
Krok 3. Zostrojte kôš pre svoj kompost
Ak máte konkrétny tvar alebo veľkosť koša, ktorý chcete, je ľahké si vytvoriť vlastný kompostovací kôš. Väčšina nádob na domáci kompost má rám z dreva a boky, ktoré môžu byť drevené alebo drôtené. V závislosti od vašich potrieb sa snažte, aby bol kôš najmenej 1 kubický yard alebo 1 kubický meter, pretože vám to poskytne slušné množstvo kompostu, pričom vo vašom dvore nezaberie príliš veľa miesta.
Kompostovací kôš s objemom 1 kubický yard bude vysoký asi 0,91 m a bočné strany budú mať šírku 1,2 metra
Krok 4. Zvážte vytvorenie hromady priamo na zemi
Aj keď nádoby na kompost udržujú kompost obsiahnutý a môžu pomôcť udržať v zálohe hlodavce a iné zvieratá, je tiež v poriadku vytvoriť kompostovací kôš priamo na zemi. Všetko, čo je potrebné, je vyhradený priestor, kde je možné nahromadiť odpadky z kuchyne a zvyšky z kuchyne.
Hoci budete mať kôš, udržíte proces krajší a pomôže vám to odrádzať zvieratá, ak kompostujete zvyšky jedla, jednoduchá hromada umožní obracanie a údržbu kompostu rýchlejšie a jednoduchšie
Krok 5. Ak si nemôžete urobiť vlastnú kopu, zúčastnite sa obecného kompostovania
Aj keď máte doma hromadu kompostu, môžete vyrábať a používať kompost, stále sa však môžete vyhnúť plytvaniu kuchynskými zvyškami tým, že ich dáte do nádoby na kompost, ktorú zhromažďuje a používa vaše mesto. Mnoho miest má teraz tieto programy, ktoré zbierajú zvyšky z kuchyne a pridávajú ich do procesov priemyselného kompostovania.
- Okrem toho, že svoje zvyšky nenecháte vyhodiť do odpadu, uloženie kuchynského odpadu do odpadkového koša namiesto odpadkov vám pomôže ušetriť veľa miesta v koši na odpadky.
- Kontaktujte svoju miestnu obec a zistite, či budú zbierať záhradný odpad na kompostovanie.
- Spôsoby zberu kuchynského odpadu v mestách sa líšia. Niektoré obce ho pridali do kontajnera na odpad z dvora, zatiaľ čo iné majú samostatné nádoby na zvyšky z kuchyne.
Metóda 3 z 5: Plnenie kompostu
Krok 1. Ak je to možné, navrstvite dno ľahkým hnedým materiálom
Na začiatku samotnej hromady pridajte listy alebo iné suché zvyšky, ktoré máte k dispozícii. V ideálnom prípade by mala byť táto vrstva niekoľko palcov hlboká a poskytne hromade dobrý a pevný základ.
Ak nemáte žiadny hnedý materiál, ktorý môžete použiť, stále môžete začať svoju kôpku. Na spustenie hromady môžete použiť aj ľahké pokropenie záhradnej zeminy alebo nedávno dokončeného kompostu, ktorý zavedie správne baktérie
Krok 2. Zbierajte zelené kompostovacie materiály
Na aktiváciu tepelného procesu vo vašom komposte sa používajú zelené materiály s vysokým obsahom dusíka. Medzi perfektné materiály generujúce teplo patria: mladé buriny (predtým, ako sa z nich vyvinú semená), listy kostihoju, rebríček a odrezky trávy. Medzi ďalšie zelené produkty, ktoré dobre kompostujú, patrí ovocie a zelenina, zvyšky ovocia a zeleniny, kávová usadenina, čajové lístky (vrátane čajových vrecúšok bez vybratých sponiek) a kuracie, morčacie, kravské alebo konské hnojivá.
Zvlášť sa vyhnite zhutňovaniu veľkého množstva zelených materiálov dohromady, pretože sa môžu rýchlo stať anaeróbnymi. To znamená, že nebude existovať dostatok kyslíka na to, aby sa prospešnejším mikróbom darilo a rozložili vaše kompostové materiály
Krok 3. Použite veľa hnedých materiálov
Hnedé materiály s vysokým obsahom uhlíka slúžia ako „vlákno“pre váš kompost. K hnedým materiálom patrí opadané (jesenné) lístie, mŕtve rastliny a burina, piliny, slama, staré kvety (vrátane sušených kvetinových ukážok, mínus plastové/penové nástavce) a seno.
Krok 4. Pridajte ďalšie položky do svojho koša
Medzi ďalšie položky, ktoré je možné kompostovať, patria: papierové utierky, papierové vrecká, bavlnené oblečenie (roztrhané), škrupiny od vajec a vlasy (človek, pes, mačka atď.). Všetky tieto položky však používajte s mierou.
Krok 5. Do koša navrstvite rôzne materiály
Ideálna hromada kompostu je medzi 3 dielmi hnedých materiálov a 1 dielom zelenej až polovicou a polovicou, v závislosti od toho, aké materiály máte poruke. Tieto položky by mali prísť do vzájomného kontaktu a mali by byť uložené v tenkých vrstvách, ktoré sú hlboké iba niekoľko palcov.
Krok 6. Prikryte odpadkový kôš alebo zahrabajte zvyšky jedla pod vrstvu bežného odpadu z dvora
Ak chcete do hromady kompostu zahrnúť zvyšky jedla, musíte byť opatrní pri prilákaní zvierat a hmyzu a vytváraní zápachu. Aby ste tieto problémy zastavili, prikryte celý kôš vekom alebo jednoducho kuchynské zvyšky ihneď prikryte vrstvou trosky z dvora.
Ak nemáte k dispozícii nové odrezky alebo odpadky z dvora, jednoducho vložte kuchynské zvyšky pod existujúcu vrchnú vrstvu v kompostovom koši
Metóda 4 z 5: Starostlivosť o váš kompost
Krok 1. Udržujte kompost vlhký
Aby sa biologicky odbúrateľné položky rýchlo rozložili, musia byť v kontakte s vlhkosťou. Najľahšie to urobíte tak, že pri stavaní hromady zľahka pokropíte každú vrstvu vodou. Ak sa hromada zdá suchá, pridajte vodu alebo mokré, zelené materiály. Ak sa však hromada zdá príliš mokrá, pridajte suché, hnedé materiály.
- V suchom počasí naplňte vedro kompostu vodou vždy, keď ho odhodíte do hromady kompostu. To pomôže pridať potrebnú vlhkosť.
- Vaša hromada by mala byť vlhká asi ako vyžmýkaná špongia.
Krok 2. Na urýchlenie postupu rozdrvte kompostové materiály na malé kúsky
Aby sa kompost rozpadol rýchlejšie, rozdrvte listy a iný odpad z dvora a rozdrvte vaječné škrupiny. Pretože rozkladanie väčších kusov trvá dlhšie, urýchli sa tým výroba kompostu.
Krok 3. Pomôžte hromade zahriať sa
Chcete, aby bola hromada kompostu teplá, aby sa mikróbom darilo a rozkladali organický materiál, ktorý ste nazbierali. Zakrytie kompostu čiernou záhradnou handričkou alebo iným čiernym obalom v chladnom počasí pomôže zvýšiť teplotu.
- Teplota hromady kompostu je veľmi dôležitá a je indikátorom mikrobiálnej aktivity rozkladného procesu. Najjednoduchší spôsob, ako sledovať teplotu vo vnútri hromady, je cítiť to rukou. Ak je teplo alebo teplo, všetko sa rozkladá, ako by malo. Ak má rovnakú teplotu ako okolitý vzduch, mikrobiálna aktivita sa spomalila a do koša musíte pridať ďalšie materiály s vysokým obsahom dusíka (zelené materiály).
- Zakrytie hornej časti nádoby tiež spôsobí, že hromada kompostu bude vyzerať krajšie.
Krok 4. Zmiešajte kompost
Presuňte hmotu zvnútra von a zhora nadol. Rozbite všetko, čo je nemotorné alebo matné. Ak stále pridávate na hromadu, využite príležitosť, zatiaľ čo ju otáčate, aby ste predstavili novú hmotu a dobre ju premiešajte so staršou hmotou.
- Hromadu môžete otočiť pomocou vidly a presunutím celej hromady na čisté miesto. Zamiešajte a potom presuňte späť do koša. Miešanie hromady týmto spôsobom pomáha udržať prúdenie vzduchu vo vnútri hromady, čo podporuje rozklad.
- Môžete tiež získať nástroj, ktorý je špeciálne vyrobený na miešanie kompostu. Tento kompostový mixér je tyč s držadlom na jednom konci a miešacími hrotmi na druhom konci. Hroty jednoducho strčte dolu do hromady kompostu a potom otočením držadla premiešajte.
Krok 5. Otočte hromadu raz za týždeň alebo 2
Je vhodné pravidelne miešať kompost, najmä ak doň pridávate kuchynské zvyšky, ktoré by v prípade primiešania mohli zapáchať. Otočenie hromady pomôže podporiť rast správneho druhu baktérií a zaistí príjemnú, sladkú -páchnuca hromada, ktorá sa rýchlejšie rozloží.
Krok 6. Zistite, či je kompost pripravený
V určitom okamihu možno budete musieť prestať pridávať na hromadu kompostu, aby „skončila“. Budete vedieť, že váš kompost je pripravený na použitie, keď už nie je teplý a má sýto hnedú farbu.
- V závislosti od poveternostných podmienok a obsahu vašej hromady trvá kompostovanie zvyčajne 2 až 3 mesiace.
- Veľmi čerstvý kompost môže pestovať rastliny, ale môže tiež pripraviť pôdu o dusík, pretože sa naďalej rozkladá. Ak si myslíte, že váš kompost nie je úplne hotový, nechajte kompost ešte chvíľu v koši alebo ho rozložte vo svojej záhrade a nechajte ho niekoľko týždňov odležať, než doň niečo zasadíte.
Krok 7. Použite svoj kompost
Ak všetko pôjde dobre, nakoniec zistíte, že v spodnej časti koša máte vrstvu dobrého kompostu. Odstráňte to a rozložte ho alebo ho vykopte na záhradné záhony.
- Možno ho budete chcieť preosiať cez hrubú sieťku alebo pomocou rúk alebo vidlice odstrániť väčšie kusy, ktoré sa ešte nepokazili.
- Kompostovanie funguje takmer magicky a rýchlo. Ak začnete s kubíkom správnych materiálov, udržujte ho vlhký a obracajte ho každý týždeň, je možné získať niekoľko veľkých dávok kompostu každý rok.
Metóda 5 z 5: Vyhnite sa bežným chybám
Krok 1. Očakávajte zahriatie kompostu
Niektorí ľudia, ktorí vytvárajú hromadu kompostu, sa obávajú, keď obracajú kompost, a zistia, že je v strede horúci. Aj keď to nie je nevyhnutné, hromada kompostu, ktorá pracuje najrýchlejšie, sa zahreje. Ak ste vytvorili dobrý mix, môžete si všimnúť, že vo vnútri je veľmi teplo, dokonca aj v studenom ráne. To je dobré znamenie.
Krok 2. Rozhodnite sa, či chcete pridať pomaly hnijúce položky
Existuje niekoľko typov odpadu z dvora, ktorý môže ísť do kompostu, ale jeho biologický rozklad trvá dlho, ako napríklad tvrdé konáre, vetvičky a nožnice na živé ploty. Možno budete chcieť kompostovať oddelene, pretože ich rozpad bude trvať dlhšie, najmä v chladnom podnebí s kratšou dobou kompostovania, než u iných položiek.
Ak je to možné, skartujte ťažké materiály, aby sa rýchlejšie rozložili
Krok 3. Buďte opatrní pri pridávaní buriny na svoju hromadu kompostu
Burinu môžete dávať do kompostu, existuje však riziko, že by sa mohla rozšíriť po vašom dvore. Ak ste si istí, že sa ešte nedostali do semien, potom sú úplne bezpečné v komposte. Ak sa však dostali do osiva, najbezpečnejšie je ich vložiť do odpadkového koša namiesto do kompostu.
Krok 4. Uchovávajte živočíšny odpad mimo kompostovacieho koša
Aj keď je technicky možné kompostovať psie výkaly, musí sa to pokúšať iba za veľmi špeciálnych podmienok v kompostovacích nádobách schválených obcou; zvyčajne sa nachádzajú v miestnych parkoch. Tento kompost nepoužívajte v zeleninových a ovocných záhradách ani v ich blízkosti. Bližšie informácie vám poskytne miestna obec. Povzbuďte svoju obec, aby zásobovala tieto koše v parkoch a na prechádzkach so psami.
Nikdy by ste nemali pridávať hnoj žiadneho zvieraťa, ktoré je mäso. Hnoj bylinožravých zvierat môže byť vynikajúci na kompostovanie, hnoj ošípaných, psov, mačiek alebo iných mäsožravcov/všežravcov môže kontaminovať váš kompost a rastliny chorobami prenášanými potravinami
Krok 5. Nepridávajte kompostovateľné nádoby do domáceho kompostovacieho koša
V súčasnej dobe sa používa množstvo kontajnerov na potraviny, ktoré sú označené ako kompostovateľné. Obvykle sú však kompostovateľné iba v priemyselných procesoch kompostovania. V domácom kompostovom koši sa poriadne nerozbijú, pretože tam teploty nie sú dostatočne vysoké.
Môžete zmiešať kompost s pôdou?
Sledujte
Video - Používaním tejto služby môžu byť niektoré informácie zdieľané so službou YouTube
Tipy
- Ak žijete v bytovom komplexe, zvážte zdieľanie kompostovacieho zariadenia.
- Na urýchlenie procesu výroby kompostu môžete do koša pridať červy. Jedná sa o špeciálne červy, ktoré je možné kúpiť online. Ak však použijete kompostovací kôš s otvoreným dnom, červy sa do vašej hromady kompostu pravdepodobne dostanú samy.
- Kompostový čaj si môžete pripraviť aj zo svojho kompostu, čo je hnojivo, ktoré vyrobíte tak, že malé množstvo kompostu zalejete vodou, necháte ho týždeň alebo 2 nasiaknuť, scedíte tekutinu a potom zalejete rastliny tekutinou.
