Bazalka je obľúbená voňavá bylina s rôznym kulinárskym využitím. V skutočnosti existuje viac ako 100 odrôd bazalky, z ktorých všetky majú mierne odlišnú chuť, od talianskej sladkej bazalky po thajskú pikantnú bazalku. Väčšina rastlín bazalky rastie ľahko vo vonkajších záhradách a s niekoľkými drobnými úpravami môžete bazalku pestovať aj vo vnútri bez väčších problémov. Dostatočné množstvo slnka a vody sú kľúčovými ingredienciami na to, aby sa vašej bazalke darilo bez ohľadu na to, kde ju zasadíte.
Kroky
Časť 1 z 3: Počnúc osivom
Krok 1. Nakúpte semená bazalky zo spoľahlivého zdroja
Navštívte svoju miestnu škôlku alebo záhradu a vyberte si semená bazalky, ktoré chcete zasadiť, alebo si ich môžete kúpiť online. Často si môžete kúpiť balíček obsahujúci viac ako 100 semien za veľmi nízku cenu.
Ak kupujete semená online, urobte malý prieskum a zistite, ktoré webové stránky majú najlepšie semená
Krok 2. Na zasadenie semien použite hrubú, dobre odvodnenú pôdu
Na to, aby z nej vyrástla zdravá rastlina, potrebuje bazalka pôdu bohatú na živiny, ktorá môže ľahko odvádzať vodu. Dobre odvodnenú zeminu môžete nájsť v záhradnom obchode aj online.
Krok 3. Naplňte ¾ nádoby zeminou
Nádoba by mala poskytovať dostatočné odvodnenie a môže byť vyrobená z hliny, plastu, kameňa alebo betónu. Pred naplnením nádoby zeminou použite rozprašovač naplnený vodou, aby mala pôda malú vlhkosť, aby nebola celkom plná.
- Bez ohľadu na materiál hľadajte v spodnej časti drenážne otvory. Sú nevyhnutné pre zaistenie dobrej drenáže a zdravej rastliny. Uistite sa, že pod hrniec použijete podnos, aby voda nevytekala z otvorov a neunikala po celom povrchu.
- Bežný hlinený hrniec je obľúbenou možnosťou alebo podnosy na sadenice vyrobené z plastu.
Krok 4. Rozsypte semená do nádoby s pôdou
Ak používate malé tácky na sadenice, pokúste sa do každého zásobníka vložiť asi 3 semená. Ak používate väčší kvetináč, posypte 5-7 semien na pôdu a umiestnite ich rovnomerne od seba.
- Je dôležité zasadiť viac ako 1 semeno do každého zásobníka, ak niektoré z nich nakoniec nevyklíčia.
- Cieľom je rozptýliť semená asi 2,5 cm od seba.
- Semená nemusíte vtláčať do pôdy.
Krok 5. Semená prikryte posypaním suchou zeminou
Nie je potrebné pridávať hrubú vrstvu, stačí na pokrytie semien, ktoré ste práve zasadili-vrstvu zhruba 0,64 palca (0,64 palca). Bude dostatočne hrubý, aby chránil semená a zároveň im pomáhal rásť.
Vyhnite sa baleniu pôdy, keď je v kontajneri
Krok 6. Pridajte do pôdy dodatočnú vlhkosť pomocou rozprašovača
Pomocou rozprašovača naplneného vodou postriekajte pôdu trochou vlhkosti-obzvlášť pridanou hornou vrstvou. Ak nemáte fľašu s rozprašovačom, spustite ruky pod faucet alebo ich namočte do šálky vody a prstami pokropte pôdu vodou.
- Hrniec alebo nádobu položte na podnos, aby ste zachytili všetku vytekajúcu vodu.
- Na nádobu alebo hrniec môžete umiestniť kus plastu, aby sa vlhkosť zachytila.
Krok 7. Umiestnite nádobu na slnečné miesto v interiéri
Bazalke sa darí na plnom slnku, ale na svoj správny rast potrebuje najmenej 6 hodín slnečného svetla každý deň. Najlepšie miesto na založenie rastliny bazalky je v blízkosti dobre osvetleného a teplého okna.
- Buďte opatrní, ak nastavujete bazalku priamo na parapet. Sklenené okno môže spôsobiť, že sa rastlina bazalky prehreje alebo naopak ochladí rýchlejšie ako obvykle.
- Ak sa nachádzate na severnej pologuli, najlepšie funguje okno orientované na juh. Ak vo svojom dome nemáte miesto, kde by svietilo najmenej 6 hodín slnka denne, zvážte použitie doplnkového zdroja svetla.
Krok 8. Sledujte, ako vaše semená bazalky klíčia po 5-10 dňoch
Presný čas, počas ktorého vaše semená klíčia, bude závisieť od množstva slnečného svetla, ktoré dostane, od teploty pôdy a dostupnej vlhkosti. Buďte trpezliví a naďalej udržiavajte semená vlhké a teplé.
Časť 2 z 3: Starostlivosť o bazalku
Krok 1. Bazalku zo základne dvakrát zalejte, aby bola dobre hydratovaná
Namiesto nalievania vody priamo na listy a stonku rastliny nalejte vodu priamo na pôdnu čiaru. Korene tak dokážu absorbovať vodu zo základne a vyhnete sa kvapkaniu mokrých listov.
Vlhkosť vyskúšajte tak, že zapichnete prst do pôdy asi 2,5 cm hlbokého. Ak je pôda aj v tejto hĺbke suchá, rastlinu zľahka zalejte
Krok 2. Na zaistenie ďalšej starostlivosti použite zdroj umelého svetla
Ak pre svoju bazalku nemôžete poskytnúť dostatok prirodzeného slnečného svetla, použite namiesto toho žiarivky alebo špeciálne navrhnuté svetlá s vysokou intenzitou. Rastliny bazalky, ktoré neprijímajú prirodzené svetlo, by mali dostávať 10 až 12 hodín umelého svetla.
- Štandardné žiarivky udržiavajte vo vzdialenosti približne 5 palcov (2 palce) od vrcholov vašich rastlín a vysoký výkon a kompaktné žiarivky udržujte 1 stopu (30 cm) nad rastlinami.
- Svetlá s vysokou intenzitou by mali byť 2-4 stopy (0,61-1,22 m) nad rastlinami.
Krok 3. Raz za mesiac skontrolujte hodnoty pH rastliny
Dobrá hladina pH je obvykle medzi 6,0 a 7,5. Toto pH môžete udržať pomocou organického hnojiva, ktoré nájdete vo svojom miestnom záhradnom obchode alebo online. Organické hnojivo jednoducho primiešajte do pôdy a testujte pôdu pomocou pH pásikov.
Pretože sa bazalka používa predovšetkým na kulinárske účely, mnohé neorganické hnojivá môžu predstavovať potenciálne riziko
Krok 4. Simulujte prirodzené prostredie spustením ventilátora
Nasmerujte elektrický ventilátor na rastlinu, aby mu umožnilo šelestiť listy najmenej 2 hodiny denne. Zabráni sa tým prílišnému stagnácii vzduchu v okolí závodu a bude fungovať ako vonkajší vietor.
Nastavte ventilátor na najnižšie nastavenie
Krok 5. Riedte svoje rastliny, akonáhle majú sadenice 2 páry listov
Rastliny by mali byť od seba vzdialené 15 - 30 cm, aby ste získali dostatočný priestor na rast. Môžete ich preriediť odrezaním bazalky na úrovni pôdy alebo odstránením bazalky za koreň.
- Prstami alebo drevenou nanukovou palicou alebo jazykovým depresorom opatrne vyhrabte pôdu od spodnej časti sadenice.
- Potom, čo je obnažená, prstencový jazýček zasuňte pod vyvíjajúce sa korene alebo sadenicu, korene a všetky ostatné opatrne „viklate“z pôdy.
- Odstránenú sadenicu znovu vysaďte do iného kvetináča alebo do rovnakého kvetináča 6 - 12 palcov (15–30 cm) od akéhokoľvek iného semiačka, ak je to žiaduce.
Krok 6. Odtrhnite vrcholy, akonáhle sadenice dosiahnu výšku 15 palcov (6 palcov)
Akonáhle má vaša rastlina 3 sady listov, je pripravená na prerezávanie. Na rezanie tesne nad sadou listov môžete použiť ostré nožnice.
- Odtrhnutie vrcholov podporí lepší rast listov a zabráni tomu, aby sa vaša bazalka stala „nohatou“.
- Bazalku orežte každých pár týždňov. Zamerajte sa na odstránenie listov, ktoré sú slabé, zakrpatené alebo inak poškodené. Listy, ktoré prerezávate z rastliny bazalky, je stále dobré jesť.
Krok 7. Zalejte rastlinu bazalky, ak začne vädnúť
Vädnutie je zvyčajne znakom toho, že vaša rastlina bazalky je smädná, preto pred ďalším pridaním polievajte pôdu a potom nechajte vodu vsiaknuť. Je tiež dobré premiestniť rastlinu na niekoľko hodín mimo akéhokoľvek slnečného svetla, kým sa po vädnutí nabije.
- Po zalievaní a premiestnení rastliny mimo slnka by ste mali asi po 4 hodinách začať vyzerať zdravšie.
- V prípade potreby odrežte všetky odumreté listy čistými nožnicami na prerezávanie.
Časť 3 z 3: Zber listov
Krok 1. Zbierajte bazalku skôr, ako kvitne
To vám poskytne najčerstvejšie a najväčšie listy, s ktorými môžete pracovať. Ak vaša rastlina bazalky začala kvitnúť, odštipnite kvety, aby ste presmerovali energiu späť na rastúce listy bazalky.
Kvety budú viditeľné, čo uľahčuje rozpoznanie, keď rastlina začala kvitnúť
Krok 2. Vyberte listy, keď potrebujete malé množstvo bazalky
Listy môžete odštipnúť prstami, alebo ich môžete odstrihnúť ostrými nožnicami. Odtrhnutie niekoľkých listov rastline nijako neuškodí.
- Pokúste sa neodstraniť viac ako tretinu listov rastliny, pokiaľ neplánujete zozbierať všetko. To pomáha zaistiť, aby mala vaša rastlina dostatok energie na ďalší rast.
- Odtrhnite novšie listy z vrchu rastliny, aby ste podporili nový rast a udržali rastlinu bazalky hustú a hustú.
Krok 3. Odrežte tesne nad miestom, kde sa stretávajú 2 veľké listy pre väčšie množstvo
To vám poskytne stonku bazalky. Rez nad listami umožňuje pokračovať v novom raste, čo zachová vašu rastlinu bazalky na dlhší čas.
Rezanie stoniek tesne pod párom listov môže zabrániť ďalšiemu rastu stonky
Video - Používaním tejto služby môžu byť niektoré informácie zdieľané so službou YouTube
Tipy
- Otočte nádoby, ako rastliny rastú, aby sa nenakláňali jedným smerom.
- Ak dáte plast na pôdu bezprostredne po výsadbe, odstráňte ho, akonáhle uvidíte sadenice vyskočiť cez pôdu.
