Bez ohľadu na to, či už máte drevenú dosku na syr, alebo si plánujete vyrobiť vlastnú, môžete si dosku ozdobiť pyrografiou alebo pálením dreva. Tento proces vyžaduje iba niekoľko nástrojov a krátky čas. Dizajn, ktorý si vyberiete, je výlučne na vás. Zahrňte čokoľvek od zmysluplnej frázy po logo vášho obľúbeného športového tímu. Po ozdobení syrovej dosky ju okoreňte a urobte potrebné opatrenia, aby bola syrová doska v dobrom stave.
Kroky
Metóda 1 zo 4: Spaľovanie syra na dreve
Krok 1. Nakreslite svoj návrh na dosku ceruzkou
Potom určíte dizajn, ktorý chcete vypáliť na syr, a zistíte, aké ďalšie položky budete potrebovať na nakreslenie obrázku. Jednoduché geometrické tvary často vyzerajú najlepšie. Ak pôjdete touto cestou, ceruzkou veďte pravítko, aby ste dosiahli maximálnu presnosť.
- Okrem fráz alebo rozpoznateľnej ikonografie zvážte aj dizajn okolo okraja dosky alebo dokonca niečo kreatívnejšie, ako napríklad kŕdeľ husí lietajúci po povrchu dosky.
- Ďalšia dobrá možnosť: znova vytvorte dielo z detstva, ktoré ste urobili vy alebo jedno z vašich detí. Doska by mala nielen špeciálny význam pre vašu rodinu, ale môže tiež vyvolať priateľské smiech.
Krok 2. Na prenos svojho návrhu použite iné zariadenie
Na písmo alebo na klasický dizajn, ako sú šípky alebo stromy, možno budete chcieť zaobstarať si zariadenie, ktoré vám môže poskytnúť sprievodcu, namiesto toho, aby ste dizajn vytvárali voľnú ruku. Napríklad pomocou šablóny jednoducho nakreslite dizajn na dosku. Grafitový papier môžete použiť aj na vysledovanie zložitejšieho návrhu priamo na drevo.
Šablóny a grafitový papier nájdete v obchodoch s výtvarnými potrebami alebo online
Krok 3. Zahrejte nástroj na spaľovanie dreva
Vyberte hrot, pripevnite ho k nástroju a zapojte ho, aby sa zahrial. Ak je nástroj vybavený vypínačom, uistite sa, že je zapojený.
- Mnoho nástrojov na spaľovanie dreva obsahuje niekoľko rôznych typov tipov. V závislosti od vášho návrhu budete chcieť použiť špicatý hrot (ideálny na vytváranie bodiek) alebo hrot podobný hrotu na plochom skrutkovači (na vytváranie čiar naraz po jednej šírke hrotu).
- Nástroje na pálenie dreva a ďalšie tipy nájdete na internete alebo vo väčšine obchodov s remeslami.
Krok 4. Sledujte stopy svojich ceruziek
Pomocou nástroja na spaľovanie dreva pevne zatlačte na ceruzky, ktoré ste nakreslili na dosku. Možno budete musieť prejsť riadky viackrát, aby boli dostatočne tmavé.
Akonáhle dokončíte krok spaľovania dreva, nechajte dosku vychladnúť a vymažte všetky zblúdilé čiary ceruzky
Krok 5. Dosku zafarbite prirodzene
Pred dochucovaním dreva, aby bolo bezpečné ho používať s jedlom, možno budete chcieť drevo z estetických dôvodov namoriť. Ak to chcete urobiť, vytvorte prírodnú škvrnu zmiešaním silne koncentrovanej kávy 1: 1 s balzamikovým octom. Jednoducho natrite roztok na drevo a nechajte ho zaschnúť, aby drevo stmavlo a vyzeralo staršie.
Na prípravu silne koncentrovanej kávy namelte množstvo, ktoré by ste zvyčajne použili na prípravu dávky vo francúzskom lise, ale pridajte iba pohár alebo dve vriacej horúcej vody. Pred scedením a pridaním do balzamikového octu nechajte kávu namočiť do vody
Metóda 2 zo 4: Korenie a údržba vašej dosky
Krok 1. Vyberte si ochucovací olej
Pred použitím na krájanie a servírovanie syra musíte okoreniť novú (alebo novo pálenú) syrovú dosku. To zabráni doske absorbovať zápach alebo baktérie a ochráni pred rastom klíčkov a plesní. Korenie vyžaduje počiatočnú aplikáciu oleja, ako aj pravidelné opätovné nanášanie oleja, aby boli drevené póry vyplnené.
- Predvolené pre minerálny olej triedy USP, najmä pre počiatočné ošetrenie dosky. Minerálny olej je nielen lacný, ale aj bezpečný a nedegraduje sa. (Nezamieňajte si minerálny olej s minerálnymi destilátmi.)
- Minerálny olej sa niekedy nazýva aj parafínový olej a dá sa nájsť v lekárni, online alebo vo vašom miestnom železiarstve. Na dochutenie vašej dosky by mala stačiť šálka oleja.
- Vyhnite sa použitiu väčšiny rastlinných alebo kuchynských olejov, ako je olivový alebo repkový olej, pretože by sa pokazili a zatuchli.
- Olej z vlašských, mandľových alebo kokosových orechov bude pomalšie žlť, ale v určitom okamihu bude žltnúť. Tieto oleje sú ako také najlepšie na dochutenie syrovej dosky.
Krok 2. Olej naneste hojne
Pred aplikáciou zohrejte olej, ktorý používate na ochutenie dosky. V mikrovlnnej rúre na šálke oleja na 30 sekúnd. Namočte čistú tkaninu do oleja a naneste ho na dosku ťahmi, ktoré sledujú smer zrna dreva. Nechajte olej vsiaknuť do dreva medzi vrstvami asi šesť hodín a zotrite všetok olej, ktorý zostane na povrchu dreva.
- Tento postup opakujte štyrikrát alebo päťkrát, kým sa drevo nezdá byť úplne nasýtené.
- Dosku každý mesiac znova dochuťte čerstvým olejom. Nebojte sa používať príliš veľa oleja, jednoducho olej, ktorý sa do dreva nevsiakne, zotrite asi po šiestich hodinách.
Krok 3. Dosku dokončite vrstvou včelieho vosku
Včelí vosk môže byť buď pridaný do oleja, ktorý používate na ochutenie dosky, alebo ho môžete aplikovať po ochutení, aby ste vytvorili vrchný náter. Tak či onak, včelí vosk pomôže drevu odolávať vode, ako aj ochráni ho pred pravidelným opotrebovaním.
- Pri miešaní včelieho vosku do minerálneho oleja ohoľte asi pol čajovej lyžičky do šálky minerálneho oleja a dajte piecť do mikrovlnnej rúry na 45 sekúnd. Aplikujte vždy, keď je zmes ešte teplá.
- Ak chcete použiť vrchný náter, utierajte čistú handričku na blok včelieho vosku, kým povrch handričky neobsahuje včelí vosk konzistencie podobný laku na topánky. Utierku utrite na dosku so syrom a vyvaľkajte, kým nie je plochá. Včelí vosk nechajte uschnúť a potom dosku vyleštite do aromatického, trvanlivého lesku.
Metóda 3 zo 4: Čistenie a skladovanie syrovej dosky
Krok 1. Po každom použití dosku vyčistite
Na čistenie dosky používajte horúcu vodu a mydlo a utierajte ich mäkkou kefkou alebo špongiou. Po umytí opláchnite a osušte čistou handričkou.
- Ak chcete odstrániť trvalé pachy, votrite na dosku hrubú morskú soľ alebo sódu bikarbónu a nechajte ju niekoľko minút odstáť. Materiál utrite a opláchnite.
- Plátkom citrónu potrite povrch dosky, aby ste odstránili predovšetkým vôňu cibule a cesnaku.
Krok 2. Zabráňte poškodeniu dosky so syrom
Nesprávne skladovanie je najpravdepodobnejším spôsobom, ako poškodiť syrovú dosku. Aby ste tomu zabránili, skladujte dosku na suchom mieste a postavte ju zvisle bez toho, aby ste čokoľvek tlačili na obidve strany.
- Pri čistení dosky nikdy nenechávajte dosku z dreveného syra ponorenú vo vode.
- Ďalej nikdy nepoužívajte na čistenie dosky z dreveného syra oceľovú kefu alebo oceľovú vlnu.
Krok 3. Pravidelne dezinfikujte dosku
Existuje niekoľko rôznych spôsobov, ako dezinfikovať dosku. Asi najobľúbenejšie je utrieť dosku plným bielym octom. Ocot uchovávajte vo fľaši s rozprašovačom a po každom čistení ním dezinfikujte dosku.
- Ak vám obzvlášť záleží na odstránení potenciálnych baktérií z dosky, utrite ju papierovou utierkou namočenou v 3% peroxidu vodíka potom, ako dosku utriete octom.
- Pre obzvlášť účinný dezinfekčný roztok zmiešajte tekuté chlórové bielidlo s octom v pomere 1: 5. Nechajte túto zmes niekoľko minút nakysnúť na doske, potom dosku opláchnite a osušte.
Metóda 4 zo 4: Výroba alebo výber dosky z dreveného syra
Krok 1. Vyrobte si tvarohovú dosku na mieru
Syrovú dosku, ktorú chcete spáliť na dreve, môžete nakrájať. Na to budete potrebovať okrem iného aj neošetrenú dosku z tvrdého dreva, skladačku a silnú brúsku. Začnite tým, že nakreslíte tvar dosky so syrom na dosku, pričom sa vyhnete akýmkoľvek uzlom v dreve.
Po starostlivom vyrezaní dosky pomocou priamočiarej píly prebrúste všetky hrany do hladka, ideálne najskôr materiálom s zrnitosťou 80 a opäť 220 extra jemnými zrnami
Krok 2. Kúpte si dosku z obyčajného syra
Možno budete chcieť kúpiť dosku z obyčajného syra a vypáliť ju v akomkoľvek prevedení. Jeden faktor, ktorý by ste si mali uvedomiť, je veľkosť a hmotnosť vašej dosky. Zamyslite sa nad vecami, ako je pultový priestor a najbežnejšie použitie dosky, ktoré vám pomôžu pri rozhodovaní.
Syrové dosky nájdete na internete a v obchodoch s kuchynskými potrebami
Krok 3. Vyberte dosku s dreveným vláknom, ktoré sa vám páči
Ďalší faktor, ktorý by ste mohli zvážiť, najmä preto, že pridáte svoj vlastný dizajn s horákom na drevo, je to vzor vytvorený samotným drevom. Prírodná doska bude mať tiež prírodné zrno, ktoré je často viditeľné na povrchu dosky.
