Fazuľa je skvelou rastlinou na pestovanie pre začínajúcich záhradníkov, pretože sa veľmi ľahko sadí, udržiava a zbiera. Fazuľa má pridanú hodnotu v tom, že je veľmi výživná, čo vám dáva o dôvod viac, prečo ju pridať do svojej záhrady. Bez ohľadu na to, či sa rozhodnete pre škrupinu alebo lusk, krovinu alebo pól, postup je ľahký a výhody svojej úrody budete žať na jeseň.
Kroky
Časť 1 zo 4: Výber fazule
Krok 1. Naučte sa dva rôzne druhy fazule
Vo všeobecnosti existujú dva celkové druhy fazule: fazuľa a fazuľa. Oba typy môžu rásť v štýle pólov alebo kríkov, ale fazuľové struky ich robia jedinečnými. Škrupinové bôby sa vyberajú predovšetkým zo strukov, ktoré sa konzumujú, a konzumujú sa čerstvé alebo sušené, aby sa ušetrili na neskôr. Snap fazuľa sa konzumuje vo vnútri struku a konzumuje sa iba čerstvá (nesušená na neskoršie použitie). Môžete pestovať viacero štýlov týchto fazúľ priamo vedľa seba, pretože rastliny fazule sú samoopelivé a navzájom sa nekontaminujú.
- K obľúbeným škrupinám patrí čierna fazuľa, fava fazuľa, čiernooký hrášok, fazuľa garbanzo a fazuľa.
- K obľúbeným fazuľkám patrí snap (zelená) fazuľa, fazuľa adzuki, fazuľa mungo, špargľa a fazuľa šarlátová.
Krok 2. Zvážte pestovanie odrody pól fazule
Tyčová fazuľa je druh fazule, ktorá viničuje a musí byť podopretá mrežou alebo tyčou. Pole fazuľa rastie v priemere 5 až 6 stôp na výšku a môže rásť buď ako škrupina, alebo ako lusk. Pole fazuli sa spravidla darí v chladnejších letných teplotách, v lete až 10 ° C. V USA sa im darí v severných štátoch.
Na pólové fazule môžete použiť akýkoľvek podporný systém (mreže, stĺp, plot, altánok atď.), Ktorý chcete
Krok 3. Zvážte pestovanie odrody kríkov
Bush fazuľa je druh fazule, ktorá rastie z kra a nepotrebuje na podporu mrežu ani tyč. Fazuľa rastie najlepšie v teplom prostredí s letnými teplotami nad 38 ° C. V USA sa im darí v južných štátoch. Fazuľa by mala byť vysadená vo veľkých radoch, ktoré vyžadujú oveľa viac priestoru ako fazuľa.
Rôzne kríky nazývané „polobežce“sú hybridom kríkov/pólov a na stabilizáciu môžu vyžadovať určitú podporu alebo umiestnenie v blízkosti plotu
Časť 2 zo 4: Príprava na výsadbu
Krok 1. Vyberte si záhradný pozemok
Fazuľa je flexibilná rastlina, schopná rásť na slnku aj v tieni. Pokiaľ je to možné, vyberte si záhradný pozemok vo väčšine alebo čiastočnom slnečnom svetle. Pretože fazuľa rastie predovšetkým nahor, potrebujete na ňu iba malý priestor. Fazuľa rastie smerom von, to znamená, že vyžaduje oveľa viac priestoru; vyberte pozemok 0,6–0,9 m široký a 3 až 3 stopy široký (podľa celkového počtu fazule, ktorú chcete zasadiť).
Krok 2. Vedieť, kedy zasadiť
Fazuľa by mala byť vysadená po uplynutí posledných mrazov, spravidla v jarných mesiacoch marec a apríl. Vysádzanie príliš skoro v sezóne spôsobí, že semená zmrznú a odumrú, zatiaľ čo príliš neskorá výsadba im nemusí poskytnúť dostatok času na dozrievanie na zber na jeseň. Obráťte sa na svoje miestne poľnohospodárske rozšírenie a zistite najlepší čas výsadby pre vašu oblasť.
Krok 3. Vedieť, ako sadiť
Fazuľa je jednou z prvých rastlín, ktoré by sa nemali začínať ako sadenice v interiéri alebo presádzať do vašej záhrady. Majú totiž jemnú koreňovú štruktúru, ktorá sa ľahko poškodí a nemusí prežiť prenos. V dôsledku toho by ste na jar mali zasiať semená priamo do zeme.
Krok 4. Pripravte si pôdu
Fazuľa rastie najlepšie v pôde s dobrým odtokom a množstvom živín. Ak chcete pripraviť svoju pôdu, zamiešajte do záhradného pozemku záhradný kompost a záhradnícku ornicu. Motykou dôkladne prepracujte pôdu a rozlomte všetky hlinené kúsky. Začlenenie kompostu do pôdy pomôže poskytnúť dostatok živín, ktoré pomôžu fazuli rásť.
Fazuľa fixuje dusík, čo znamená, že môže zo vzduchu čerpať dusík a dodávať pôde úrodnosť. Robia to v symbióze s baktériami. Ak ste na svojom pozemku fazuľu predtým nepestovali, zvážte pridanie bakteriálneho očkovadla. Môžete ním poprášiť semená, alebo ich pri výsadbe pridať do každého otvoru
Krok 5. Nastavte mreže
Ak sadíte fazuľu, budete musieť pred zasadením fazule dať mrežu do zeme. Umiestnite mreže, kôl alebo stĺp do presnej oblasti, ktorú plánujete zasadiť. Ako fazuľa rastie, prirodzene sa navíja okolo štruktúry a podopiera ju. V prípade nepriaznivého počasia alebo silného vetra vykopte dieru dostatočne hlbokú na to, aby ste stabilizovali mreže/stĺp.
Časť 3 zo 4: Sadenie fazule
Krok 1. Vykopte dieru
Fazuľa by mala byť vysadená tak, aby v každej jamke bolo jedno semeno a každé osivo bolo od druhého vzdialené najmenej 7,6 cm. Fazuľové kríky by mali byť vysadené tak, aby v každej jamke bolo jedno osivo a každé osivo bolo od druhého vzdialené najmenej 5 palcov (2 palce). Otvor by mal byť hlboký 1 palec.
Fazuľové bôby potrebujú medzi rastlinami viac priestoru ako pól, pretože fazuľa rastie vertikálne
Krok 2. Umiestnite semená
Opatrne vložte jedno semeno do každej jamy, ktorú ste vykopali; môže byť lákavé dať viac semien naraz, ale to spôsobí, že sadenice budú počas rastu súťažiť o priestor a živiny, čo môže mať za následok smrť rastliny. Každé semeno prikryte 1–2 palcami (2,5–5,1 cm) záhradnej pôdy.
Krok 3. Semená pravidelne zalejte
Ihneď po výsadbe dajte svojim semenám dostatok vody, aby pomohli ich klíčeniu. Po výsadbe by ste mali pokračovať v zalievaní semien raz za 2-3 dni, aby bola pôda vždy vlhká. Vyhnite sa však zalievaniu, pretože príliš veľa vody (ponechávajúca kaluže alebo kaluže na ornici) spôsobí hnilobu semien.
Krok 4. Po vyklíčení semien položte vrstvu mulča
Mulč je neuveriteľne užitočný nástroj pre nových záhradníkov. Mulč, vyrobený zo stromov, listov alebo slamy, je vrstvou drvených končatín, ktoré umiestnite nad ornicu vo svojej záhrade. To blokuje burinu a zachytáva vlhkosť, dve dobré veci pre nové rastliny. Potom, čo vaše semená dorastú niekoľko palcov, rozložte na záhradnú pôdu vrstvu mulča s hrúbkou 1 palec.
Krok 5. Hnojte svoju záhradu každé štyri týždne
Hnojivo dodáva záhradnej pôde živiny, pomáha zvyšovať rast fazule a celkovú úrodu. Hnojivá sú vyrobené z kombinácie troch základných zložiek: dusíka, fosforu a draslíka. Fazuľa prirodzene produkuje veľa dusíka, to znamená, že by ste sa mali poobzerať po hnojive, ktoré má nízky obsah dusíka (napríklad zmes 5-20-20). Ak máte otázky, požiadajte miestnu škôlku o pomoc s výberom hnojiva pre vaše fazule.
Nepridávajte dusičnaté hnojivá do pôdy, ak ste pridali baktérie viažuce dusík. Baktérie pomôžu rastlinám vytvoriť si vlastné
Časť 4 zo 4: Zber fazule
Krok 1. Vyberte fazuľové lusky skôr, ako sa prejavia tvary fazule
Ak chcete jesť fazuľu čerstvú, mali by ste ju vybrať, keď sú struky veľké a plné. Struky by ešte nemali ukazovať tvar fazule, pretože v tejto fáze začali vysychať. Zbierajte lusky tak, že ich odlomíte v hornej časti; neroztrhajte ich, pretože to môže poškodiť rastlinu a zabrániť klíčeniu nových strukov.
Ak zberáte v pravý čas, vaše fazuľové rastliny by mohli pokračovať v produkcii nových luskov niekoľko týždňov
Krok 2. Vysušte fazuľu na rastline
Ak chcete škrupinu sušiť na neskoršie použitie, postup je jednoduchý: nechajte fazuľu na rastline, kým úplne nevyschne. Tento proces zvyčajne trvá 1 až 2 mesiace po dosiahnutí maximálnej zrelosti. Fazuľu spoznáte, keď je úplne suchá a pripravená na skladovanie, pretože bude rachotiť vo vnútri strukov.
Krok 3. Fazuľu zmrazte na neskoršie použitie
Čerstvé fazule je možné zmraziť a použiť neskôr, ak ich nechcete čerstvé, ale nechcete ich sušiť. Jednoducho ich vložte do vzduchotesnej nádoby a vložte do mrazničky. Zostanú dobré 6-9 mesiacov po prvom vložení do mrazničky; rozmrazte ich tak, že ich necháte ohriať na izbovú teplotu.
