Paradajky, či už samotné, podávané s jedlom alebo premenené na omáčku alebo pastu, predstavujú úžasný spôsob, ako spríjemniť každému deň. Napriek tomu, že paradajky z obchodu sú v poriadku, nič neprekoná pocit pestovania veľkého, šťavnatého ovocia podľa vlastných predstáv. Ak viete, aké semená získať, ako ich zasadiť a čo potrebujú na pestovanie, pestovanie veľkých čerstvých paradajok môže byť jednoduchý, zábavný a obohacujúci proces.
Kroky
Časť 1 zo 4: Zber semien
Krok 1. Zistite svoju klimatickú oblasť
Pred hľadaním semien sa poraďte s mapou zóny odolnosti rastlín amerického ministerstva poľnohospodárstva alebo s ekvivalentným sprievodcom vašej krajiny. Rôzne druhy paradajok rastú najlepšie v rôznych podnebiach, preto si dajte pozor na minimálne a maximálne teploty vo svojom regióne a tiež na to, ako dlho jednotlivé sezóny trvajú.
Krok 2. Pozrite sa na veľké odrody paradajok
Cherry paradajky môžu byť chutné, ale neprinesú veľké ovocie, ktoré hľadáte. Pozrite sa okrem iného na paradajky ako Big Boys, Biftek, Colossals, Abraham Lincolns alebo Beefmaster Hybrids. Miestne obchody často predávajú konkrétne pomenované kmene, takže ak máte problém nájsť veľký druh, opýtajte sa obsluhy obchodu.
Krok 3. Hľadaj semená regionálneho dedičstva
V regionálnych semenách dedičstva rastú druhy paradajok špecifické pre jednu oblasť. Pretože sa semená dedičstva pestujú v miestnych farmách už dlhší čas, sú obzvlášť dobré pri riešení regionálnej klímy. Vzhľadom na svoje podmienky pestovania sú tieto semená bežne predávané v špecializovaných predajniach. Niektoré dobré, veľké kmene zahŕňajú:
- Paradajky Early Boy, variant Big Boy, navrhnuté pre chladnejšie počasie a kratšie vegetačné obdobia.
- Kreolské paradajky, veľké, pomaly rastúce paradajky navrhnuté alebo teplé, južné podnebie.
- Paradajky Mortgage Lifter, ťažký variant bifteku určený na dlhé sezóny.
Krok 4. Otestujte svoju pôdu v miestnom záhradnom centre
Aby ste sa uistili, že vaša záhradná pôda obsahuje všetky živiny potrebné na pestovanie veľkých paradajok, vložte malé množstvo do plastového vrecka a odneste ho do miestneho záhradného centra. Stredisko bude môcť testovať rovnováhu pôdy v pôde a presmerovať vás na akýkoľvek hnoj alebo nečistoty, potrebné na pestovanie vybraných semien.
Časť 2 zo 4: Očkovanie v interiéri
Krok 1. Vysaďte paradajky na konci jari alebo začiatkom leta
Pretože vaše paradajky nakoniec umiestnite von, musíte ich vysadiť začiatkom roka. Pozrite sa na priemerný čas potrebný na rast vášho kmeňa paradajok. Vysaďte ich koncom jari alebo začiatkom leta, aby boli pripravené na zber v období od konca leta do začiatku jesene. Informácie o pestovaní konkrétnych kmeňov budú k dispozícii v obchode, v ktorom ste si kúpili.
Krok 2. Naplňte biologicky odbúrateľný kvetináč vlhkou zmesou začínajúcou osivo
Kúpte si biologicky odbúrateľný kvetináč a naplňte ho zmesou počiatočnou pre semená. Môžete si ich pripraviť v miestnom záhradníckom obchode alebo si zmiešať svoje vlastné v rovnakých množstvách rašeliny, perlitu a vermikulitu. Pred zalievaním sa uistite, že je zmes vlhká.
Pretože pestujete veľké paradajky, vyhnite sa chatrným táckam na štartovanie semien
Krok 3. Do hrnca vložte pár semien paradajok a zasypte ich 0,64 palcovou zeminou
Do stredu hrnca dajte dve alebo tri semienka paradajok. Prikryte ich 0,64 palcovou zeminou a odtlačte prstami. Posypte pôdu vodou.
Výsadba viacerých semien vám poskytne zálohu, ak by prvé nevyklíčilo
Krok 4. Udržujte svoju rastlinu paradajok na teplom, osvetlenom mieste
Uchovávajte paradajky v blízkosti okna, kde sa na ne môže každý deň dostať najmenej 6-8 hodín slnečného svetla. Vo svojej pestovateľskej miestnosti udržujte teplotu najmenej 16 ° C. Aby vaše semená klíčili rýchlejšie, umiestnite hrniec pod žiarovku alebo osvetlite svetlo.
Krok 5. Zalievajte svoju rastlinu denne
Kým sa vyvíja, dbajte na to, aby ste každý deň upravovali zásobovanie vodou vašej rastliny. Chcete, aby pôda zostala konzistentne vlhká, ale nie vlhká alebo zaplavená. V teplejších klimatických podmienkach bude možno potrebné polievať rastlinu častejšie.
Časť 3 zo 4: Transplantácia vašich paradajok
Krok 1. Zahrňte rastlinu rajčiaka na výšku 3 až 4 palce (7,6 až 10,2 cm)
Keď je vaša rastlina rajčiaka vysoká 3 až 4 palce (7,6 až 10,2 cm), začnite ju aklimatizovať vonku. V priebehu 10 dní vezmite svoju paradajkovú rastlinu do chráneného priestoru vo vašej záhrade a nechajte ju sedieť. Začnite prvým dňom niekoľko hodín a každý deň si doprajte trochu viac času. Tento proces je známy ako kalenie vašej rastliny.
Pri výbere miesta hľadajte oblasť, kde bude vaša rastlina dostávať filtrované slnečné svetlo, napríklad cez konáre stromov, a bude chránená pred vetrom a úlomkami
Krok 2. Zmiešajte svoju pôdu s kompostom a hnojivom
Na mieste, kde plánujete vysádzať paradajky, použite kopaciu vidlicu na uvoľnenie pôdy do hĺbky asi 8 palcov (20 cm). Na pôdu rozsypte 5,1 cm organického kompostu a potom podobné množstvo vyváženého viacúčelového hnojiva. Uistite sa, že kompost a hnojivo sú rovnomerne rozmetané a primiešané do pôdy. Pred výsadbou nechajte zem niekoľko dní odležať.
Krok 3. Vykopte dieru o niekoľko centimetrov hlbšie ako vaša rastlina
Pomocou pravítka alebo zvinutého metra zistíte výšku vašej rastliny od spodnej časti nádoby po vrchol stonky. Pomocou tohto čísla vytvorte dieru v strede oblasti, do ktorej budete transplantovať paradajky. Otvor by mal byť o niekoľko centimetrov hlbší ako samotná rastlina.
Krok 4. Transplantujte svoju rastlinu paradajok
Sadenicu opatrne vyberte z kvetináča, pričom pri uvoľňovaní koreňov buďte obzvlášť šetrní. Rastlinu umiestnite do otvoru tak, aby nad zemou trčali iba horné listy. Naplňte dieru zeminou, zatlačte ju rukami a zalejte ju.
Krok 5. Po presadení zalejte paradajky
Aby ste rajčiaku pomohli rásť, ihneď po premiestnení ju zalejte. Posypte vodou zem, kým nie je pôda vlhká.
Časť 4 zo 4: Zber paradajok
Krok 1. Po vyschnutí pôdy zalejte rastlinu
Aby bola vaša rastlina zdravá, zalejte ju vždy, keď pôda vyschne. Rovnako ako keď to bolo vo vnútri, chcete udržať pôdu vlhkú, ale nie vlhkú alebo zaplavenú. V závislosti od toho, ako je vo vašej oblasti daždivo, budete možno potrebovať polievať denne alebo raz za niekoľko dní.
Krok 2. Pripevnite rastlinu rajčiaka o kôl na každých 15 cm rastu
Pri práci s veľkými odrodami paradajok bude možno potrebné, aby ste svoju rastlinu podporili a vycvičili, aby ste dosiahli optimálne výsledky. Keď vaša rastlina začne rásť, položte do zeme vysoký, tenký kôl, ktorý ju podporí. Asi na každých 15 cm rastu jemne priviažte stonku svojej rastliny o kôl pomocou rastlinnej pásky alebo záhradného špagátu.
Krok 3. Orežte rastlinu paradajok prebytočnými stonkami
Aby bola vaša rastlina obsiahnutá, odrežte stonky, ktoré vyčnievajú z hlavnej stonky. To zabráni tomu, aby rastlina klesala a nadmerne predlžovala zdroje živín, pričom sa zameria na primárne paradajky.
Krok 4. Po sade plodov pridajte libru hnojiva raz za dva týždne
Akonáhle vaša rastlina rajčiaka naklíči ovocie, každé dva týždne pridajte do zeme asi pol kila hnojiva. Aby ste dosiahli najlepšie výsledky, obložte paradajky bokom tým, že hnojivo posypete okolo pestovateľskej oblasti, nie priamo na rastlinu.
Krok 5. Zbierajte paradajky, keď sú veľmi červené a pevné
Vaše paradajky budú pripravené na zber a konzumáciu, keď sú väčšinou pevné na dotyk a výrazného odtieňa červenej. Ak sú vaše paradajky mäkké alebo matne červené, nechajte ich dozrieť dlhšie. Približný dátum zberu, ktorý bude zvyčajne v lete alebo na začiatku jesene, nájdete v očakávanom cykle rastu vášho kmeňa.
Ak paradajka pred úplným dozretím odpadne, vložte ju do papierového vrecka so stopkou nahor a uložte do tmavej, chladnej miestnosti
Ako môžete úspešne pestovať paradajky v kvetináčoch?
Sledujte
