Echinacea, tiež známa ako koneflower, je kvetina pôvodom zo Severnej Ameriky. Kvety sú krásne a často sa používajú ako bylinný liek na prechladnutie a iné menšie infekcie. Každú časť rastliny môžete použiť rovnako. Môžete zbierať iba kvety, stonky a listy echinacey alebo zbierať celú rastlinu s pripevnenými koreňmi. Potom svoju echinaceu vysušte a uložte tak, aby bola pripravená na použitie vždy, keď ju budete potrebovať!
Kroky
Metóda 1 z 3: Zber kvetov, listov a stoniek echinacey
Krok 1. Počkajte, kým kvety rozkvitnú
Po výsadbe echinacey môže trvať niekoľko rokov, kým kvety odkvitnú. Je dôležité, aby ste zo svojej rastliny nič nezozbierali, kým kvety aspoň raz nezakvitnú, a potom počkajte, kým znova zakvitnú, aby ste ich pozbierali. To pomôže zaistiť, aby bola rastlina dostatočne odolná voči zberu a mala vytvorený koreňový systém.
- Zbierajte kvet, keď kvitne, a skôr ako začne blednúť.
- Majte na pamäti, že echinacea je cenným doplnkom záhrady ešte pred zberom. Priťahuje motýle, poskytuje osivo pre vtáky a odpudzuje jelene z vašej záhrady.
Krok 2. Vyrežte tesne nad uzlom, aby ste zozbierali malé množstvo echinacey
Z kmeňa echinacey môžete odstrihnúť ľubovoľný počet kusov, uistite sa však, že ho prerežete priamo nad uzlom. Uzly sú malé výčnelky na echinacei, kde rastú listy. Ostrými nožnicami alebo nožnicami na záhradke odstrihnite stonku echinacey priamo nad uzlom. Tento spôsob zberu je ideálny, ak chcete nazbierať jeden stonok alebo len niekoľko stoniek.
Opakujte to pre všetky stonky, ktoré chcete zozbierať
Krok 3. Odrežte tesne nad korunou, aby ste zozbierali celú rastlinu
Koruna sa nachádza na spodnej časti rastliny, tesne nad koreňmi. Na zber rastliny echinacea odstrihnite až jednu tretinu stoniek priamo nad korunou pomocou ostrých nožníc alebo záhradných nožníc.
- Vykonajte to pre každú celú rastlinu, ktorú chcete zozbierať.
- Rastlina vyrastie nasledujúci rok.
Krok 4. Vyvarujte sa prerezávania rastlín
Echinacea nemá rada vyrušovanie, preto je dôležité strihať striedmo. Odrežte iba niekoľko stoniek z každého zhluku a pokúste sa ostrihať tie najstaršie alebo najväčšie. Nechajte mladšie stonky na pokoji, aby pokračovali v raste.
Skúste to raz týždenne, kým rastlina kvitne, aby ste zistili, či neexistujú nejaké staršie stonky, ktoré by sa dali pozberať skôr, ako začnú blednúť
Metóda 2 z 3: Zber koreňov echinacey
Krok 1. Na zber koreňov počkajte, kým rastlina nebude stará najmenej 3 roky
Korene echinacey sú užitočné na tinktúry a čaje, ale zber koreňov znamená vyhrabanie celej rastliny. Najlepšie je počkať, kým rastlina nedozreje, aby boli korene čo najväčšie. To tiež poskytne dostatok času na vývoj niektorých ďalších korún echinacey z pôvodnej rastliny.
- Echinaceu je tiež najlepšie vykopať pri koreňoch a trsy rozdeliť raz za 3 alebo 4 roky. Načasujte zber svojich koreňov na jar alebo na jeseň, keď je chladné počasie.
- Môžete získať iba niekoľko hrudiek z menších rastlín alebo môžete získať niekoľko hrudiek z väčších.
Krok 2. Záhradným rýľom vykopajte korene
Záhradný rýľ vložte do zeme asi 1,5 až 2 stopy (0,46 až 0,61 m) od spodnej časti echinacey. Potom nohou zatlačte na rýľ a zdvihnite rastlinu za korene. Pomôže to zaistiť, že nebudete kopať do koreňov.
- Môžete tiež vykopať priekopu okolo rastliny, aby ste ju uvoľnili. Len dávajte pozor, aby ste sa v tom nepárali príliš blízko, aby ste nepoškodili korene.
- Echinacea má široké a hlboké korene.
Krok 3. Prsty roztiahnite zhluky koreňov na jednotlivé korunky
Koruna je oblasť tesne nad jednotlivým koreňom, kde sa stonky tejto rastliny spájajú. Dávajte pozor, aby ste pri ich trhaní neodlomili stonky alebo kúsky koreňov. Väčšie, staršie trsy oddeľte od menších, mladších hrudiek a rozdeľte ich na kôpky.
- Ak je hrudka príliš tvrdá na to, aby sa dala rozlomiť prstami, rozrežte ich pomocou záhradných nožníc.
- Možno budete tiež chcieť otriasť prebytočnú špinu, aby ste lepšie videli jednotlivé korunky.
Krok 4. Znovu vysaďte všetky mladé korunky pripevnené k starším
Potom, čo ste rozdelili trsy, zasadte mladé späť do zeme. Každý trs vložte do vlastného otvoru, ktorý je asi 30 až 38 cm hlboký a vzdialený od seba 0,30 až 0,91 m. Budú pokračovať v raste a korene z týchto rastlín môžete zbierať ďalší 1 až 2 roky.
- Uistite sa, že zasadíte echinaceu do oblasti zeme alebo do kvetináča s pôdou, ktorá dobre odteká. Vyhnite sa tesne zabaleným alebo ílovitým pôdam.
- Vyberte si oblasť s plným slnkom alebo umiestnite echinaceu v črepníku na slnečné okno.
- Po opätovnej výsadbe rastlinu zalejte hlboko.
Metóda 3 z 3: Sušenie a skladovanie Echinacea
Krok 1. Opláchnite kvety, stonky, listy a korene
Pred použitím ktorejkoľvek z echinaceí ich dôkladne opláchnite. Korene obzvlášť dobre opláchnite, pretože boli v zemi a budú zapečené špinou. Na opláchnutie rastlín použite vlažnú alebo studenú vodu.
Ak sú na koreňoch vašej rastliny stále veľa nečistôt, možno ich budete chcieť vytiahnuť von a najskôr ich otriasť. Nesplachujte veľa nečistôt do kanalizácie, pretože ich pravdepodobne upchajú
Krok 2. Zaveste rastliny echinacea hore dnom alebo ich položte naplocho, aby uschli
Na zväzok stoniek echinacey môžete omotať gumičku alebo šnúrku a zavesiť ich hore nohami na háčik na stene alebo strope, aby ste ich vysušili. Na kvety položte papierové vrecko, aby zachytilo sušené okvetné lístky pri páde. V závislosti od veľkosti rastliny a tepla prostredia môže sušenie rastlín trvať iba niekoľko dní, alebo to môže trvať aj týždeň.
- Ďalšou možnosťou je rozložiť kvety na dobre prevzdušnený rovný povrch, napríklad na obrazovku, ktorú ste zložili z okna, a umiestniť ich vonku na sušenie za teplého, slnečného dňa. To by malo priniesť suché rastliny iba za 1 až 2 dni.
- Niektorí ľudia majú tiež úspech pri sušení svojej echinacey na plechu na pečenie, ktorý zostal vo vnútri auta. To môže priniesť suché rastliny už za 1 deň.
Krok 3. Nožom alebo nožnicami nakrájajte sušené kvety na samostatné kúsky
Odrežte púčiky kvetov zo stoniek, stonky nakrájajte na kúsky s priemerom 1,3 cm a korene nakrájajte na 1⁄4 na kúsky (0,64 cm). Rastlinné časti môžete rozdeliť na rôzne účely alebo ich zmiešať.
Krok 4. Sušenú echinaceu skladujte v nádobách
Používajte poháre, ktoré majú skrutkovacie vrchnáky alebo uzamykacie viečka, aby sa vzduch a vlhkosť nedostali von. Rôzne časti kvetov môžete skladovať spoločne v jednej nádobe, pretože všetky časti je možné použiť rovnako. V prípade potreby však môžete diely oddeliť a umiestniť do vlastných pohárov. Celú rastlinu môžete použiť na výrobu čajov, extraktov, kapsúl a topických prípravkov. Poháre s echinaceou umiestnite na chladné, suché a tmavé miesto, napríklad do kuchynskej skrinky alebo špajze.
