Popcorn sa trochu líši od bežnej kukurice, predovšetkým v tom, že po vysušení popukne, ak sa ohreje v pukanci alebo v inom riade. Má tiež mierne odlišné požiadavky na výsadbu a pestovanie. S trochou znalostí môžete popcorn vysádzať, pestovať a starať sa oň. Onedlho budete mať úrodu pukancov, ktoré môžete uvariť a vychutnať si.
Kroky
Časť 1 z 3: Výsadba popcornu
Krok 1. Kúpte si úrodné semienka popcornu
Môžete použiť obyčajný popcorn z vrecka, ale najskôr budete chcieť urobiť test plodnosti. Nie všetky pukance kúpené v obchode budú plodné kvôli procesom zahrievania a sterilizácie, ktorými popcorn prejde pred balením a predajom. Môžete si tiež kúpiť osivo popcorn od osivárskej spoločnosti alebo od farmára.
Na testovanie plodnosti pukancov kúpených v obchode: zasejte 20 semien, vodu a počkajte. Ak kukurica narastie zhruba do týždňa, máte plodné semená. Ak prejdú 2 týždne a stále nevidíte žiadne klíčky, máte neplodné semená. Semená musia byť úrodné, aby mohli rásť
Krok 2. Kukuričné zrná namočte na 12 hodín do teplej vody
To im pomôže zvlhčiť, takže budú klíčiť rýchlejšie.
Krok 3. Vyberte si správne miesto
Zaistite, aby miesto dostalo veľa slnečného svetla a aby pôda ľahko odtekala. Na pestovanie kukurice budete potrebovať veľa priestoru.
Nesejte rastliny do 30 stôp (30,48 metra) od iných druhov kukurice, inak sa môžete krížovo opeliť. Výsledkom môžu byť hybridy a môže to mať vplyv na chuť
Krok 4. Jadierka zasaďte po tom, ako pominie nebezpečenstvo mrazu
V závislosti od toho, kde žijete, to bude niekedy od prvého týždňa v marci do polovice mája. Pôda by mala mať teplotu 10 až 12,7 ° C. Očakávajte, že sadenice vzídu za 3 až 12 dní.
- Vesmírne semená oddeľte od 20,32 do 25,4 centimetra od seba do vzdialenosti 8 až 10 palcov. Ak sadíte do riadkov, riadky od seba umiestnite vo vzdialenosti 18 až 24 palcov (45,72 až 60,96 centimetra).
- Na jar vysaďte kukuricu do hĺbky ½ palca (1,27 cm). V lete vysaďte kukuricu do hĺbky 5 palcov (2 palce).
- Do každej jamky dajte 2 semienka. Klíči iba 75% semien.
Krok 5. Tenké sadenice, keď majú 10,16 centimetrov na výšku
Neriedte ich skôr, pretože nie všetky sadenice prežijú. Riedte ich, až kým nebudú od seba vzdialené 10,4 až 25 palcov (25,4 až 38,1 centimetra).
Časť 2 z 3: Pestovanie a starostlivosť o popcorn
Krok 1. Kukuricu zalievajte často
Popcorn je smädná rastlina. Kým nebude pripravený na zber, bude potrebovať každý týždeň asi 5 palcov (5,08 cm) vody (v závislosti od stavu pôdy). To bude trvať asi 100 dní.
Krok 2. Na podporu rastu kukurice občas použite hnojivo s vysokým obsahom dusíka (hnojivo 12-12-12)
Rozložte hnojivo medzi riadky. Zalievajte ju, aby sa dostala do pôdy. Nie je potrebné často hnojiť. Iba dvakrát alebo trikrát. Pri použití hnojiva postupujte takto:
- Keď je kukurica vysoká asi po kolená alebo má 8 až 10 listov: použite hnojivo na pol kilogramu (226,80 gramov) na 9,29 metra štvorcového.
- Keď sa z uší tvorí hodváb: keď sa z uší vytvorí hodváb, použite 113,4 gramov ilizer libry hnojiva na 9,29 štvorcových stôp.
- Pridajte viac hnojiva, ak: listy zožltnú alebo blednú, najmä potom, ako získajú hodváb.
Krok 3. Dávajte si pozor na burinu
Burina môže poškodiť popcorn tým, že vyčerpá všetku vodu a živiny, ktoré kukurica potrebuje na prežitie. Aby ste sa zbavili buriny, budete musieť kultivovať pôdu okolo kukurice. Dávajte pozor, aby ste nepoškodili korene.
Krok 4. Vystrašte vrany
Budete chcieť byť v strehu od chvíle, keď vám kukurica začne klíčiť-alebo možno ešte skôr. Tu je niekoľko spôsobov, ako môžete udržať týchto pernatých zlodejov mimo vašej plodiny:
- Okolo kukurice položte mulč. Kým semenáčiky prídu, vrany o ne už nebudú mať taký záujem.
- Postavte strašiaka.
- Na každý rad sadeníc položte tunel z kuracieho drôtu.
Krok 5. Odhaľte mývalov
Mývali pôjdu za kukuricou, akonáhle sa uši vytvoria, a začnú dozrievať. Našťastie existuje niekoľko spôsobov, ako môžete chrániť svoju úrodu pred týmito chlpatými banditmi:
- Nainštalujte okolo svojho poľa elektrický plot
- Na hodváb dajte trochu feferónky.
- Nainštalujte povodňové svetlo a vycvičte ho na kukurici.
- Okolo kukurice používajte prenosné rádiá.
- Skúste indiánsky trik, ako zasadiť tekvicu okolo kukurice. Nikto si nie je celkom istý, prečo to funguje, aj keď existuje veľa teórií.
Krok 6. Dávajte si pozor na vŕtačky
Útočí hlavne na steblá. Zanechávajú za sebou drobné diery naplnené prachom. Najľahšie ich zabijete stlačením stonky. Najúčinnejším spôsobom je aplikácia pesticídov, ako je rotenón alebo Bacillus thuringiensis (BT).
Krok 7. Dávajte si pozor na ušné červy
Verní svojmu menu, ušné červy útočia na uši, práve keď začínajú vytvárať hodváb. Existujú dva spôsoby, ako zaobchádzať s ušnými červami:
- Kým hodváb nezhnedne, posypte konček každého ucha pesticídom, ako napríklad: Bacillus thuringiensis (BT), pyrethrin alebo rotenon.
- Potom, čo hodváb zhnedne, naneste na špičku každého ucha kvapku minerálneho oleja.
Krok 8. Podporte stopky
Keď stonky začnú rásť, budú potrebovať väčšiu podporu. Zabaľte okolo ich základov trochu zeminy, ktorá im pomôže postaviť sa.
Časť 3 z 3: Zber a používanie popcornu
Krok 1. Očakávajte, že kukurica dozreje po 85 až 120 dňoch
V závislosti od toho, kedy ste kukuricu zasadili, to bude približne v októbri. Závisí to aj od druhu kukurice; niektoré druhy sú pripravené na zber skôr ako ostatné.
Krok 2. Kukuricu nechajte na stopkách uschnúť
Ak sú jesene, kde žijete, suché, môžete kukuricu nechať uschnúť priamo na stonkách. Ak na jeseň začne pršať, zozbierajte kukuricu a vezmite ju dovnútra, aby sa sušenie dokončilo.
Krok 3. Zbierajte kukuricu, keď je pripravená
Plevy by mali byť suché a jadrá tvrdé. Kukuricu najskôr stiahnite zo stopiek, potom šupky zo šupky odlúpnite.
Krok 4. Kukuricu poriadne uschovajte počas nasledujúcich dvoch mesiacov, kým vytvrdne
Vylúpané uši vložte do sieťovaných vriec. Vrecká podávajte na suchom, teplom a dobre vetranom mieste. Namiesto toho môžete použiť aj nylonové pančuchy.
Krok 5. Popcorn v sušičke podľa potreby osušte
Predhrejte rúru na 300 stupňov Fahrenheita. Potom dajte pukance naplocho na veľký plech, vložte do vyhriatej rúry a ihneď znížte teplotu na najnižšie nastavenie. Popcorn občas premiešajte, zatiaľ čo ho sušíte v rúre v priebehu piatich hodín. Potom rúru vypnite, vyberte pukance a nechajte cez noc vychladnúť.
Krok 6. Vykonajte test pop, či je kukurica pripravená alebo nie
Jednoducho otočte niekoľko jadier z klasu a dajte ich na horúcu panvicu. Zahrejte ich v troche oleja ako obvykle. Ak kukurica vyskočí, je pripravená. Ak sa na panvici prilepí, nie je pripravená a potrebuje dlhšie schnúť/vytvrdnúť.
Video - Používaním tejto služby môžu byť niektoré informácie zdieľané so službou YouTube
Tipy
- Uistite sa, že máte dostatočne dlhé vegetačné obdobie, inak nebude mať popcorn dostatok času na dozrievanie.
- Sušené jadrá skladujte vo vzduchotesnej nádobe na suchom mieste.
- Vyberte slabšie rastliny. Nebudú dostatočne silné na to, aby produkovali kukuricu alebo dokonca opeľovali.
- Pôdu udržujte vlhkú.
- Zvážte výsadbu kukurice v blokoch, nie v radoch. Mnoho farmárov zisťuje, že to pomáha pri opeľovaní.
- Skúste zasadiť rôzne druhy pukancov. Prichádzajú vo všetkých druhoch farieb. Všetky budú chutiť rovnako, ale budú mať inú textúru.
