Pestovanie pistácií je dlhodobý proces a vyžaduje si trpezlivosť. Pistáciové stromy začínajú prinášať ovocie až vo veku približne osem rokov a úplná úroda príde do života stromu iba pätnásť rokov. Ak máte trpezlivosť, je možné si pestovať vlastné pistácie. Stromom sa darí v horúcom, suchom podnebí. Pred zberom pistácií budete musieť začať s klíčením semien a pestovaním pistácií. Môžete si tiež kúpiť vrúbľované stromčeky, než by ste si museli dať čas na klíčenie semien.
Kroky
Časť 1 z 3: Pomocné semená klíčia
Krok 1. Kúpte surové pistáciové semienka
V ideálnom prípade by ste mali nakupovať priamo v škôlke, pretože zvyčajne získate kvalitnejší výrobok. Je však možné pestovať stromy aj zo semien kúpených v obchode s potravinami. Ak to urobíte, uistite sa, že nie sú solené ani pražené. V opačnom prípade neklíčia a budú zbytočné na pestovanie vlastných pistácií. Surové pistáciové semienka by ste mali mať možnosť kúpiť v obchodoch so zdravou výživou a v niektorých obchodoch s potravinami.
- Majte na pamäti, že pistáciové stromy sú unisexové (mužské alebo ženské) a pohlavie nebudete poznať, kým strom najskôr nebude prinášať ovocie, sedem až osem rokov svojho života.
- Samičie pistáciové stromy sú jediné, ktoré budú mať ovocie, ale na ich oplodnenie potrebujú samčí strom. Preto by ste mali vysádzať viac stromov, aby ste maximalizovali svoje šance na výsadbu samičích aj samčích stromov.
- Ak si kúpite štepený stromček alebo odrezok, môžete určiť pohlavie svojho stromu podľa pohlavia rodičovského stromu. Budú rovnakí.
Krok 2. Do plastového vrecka vložte vlhký papierový uterák
Zložte štandardnú papierovú utierku, kým nebude dostatočne malá, aby sa zmestila do sendvičového vrecka. Zasuňte ho do tašky. Pomocou hrnčeka alebo odmerky pridajte dostatok vody na navlhčenie papierovej utierky. Presné množstvo vody, ktoré použijete, sa bude líšiť v závislosti od savosti papierovej utierky.
Krok 3. Pridajte semienka pistácie do plastového vrecka
Nedávajte príliš veľa semien do tej istej tašky; asi päť semien by malo urobiť. V ideálnom prípade by ste mali použiť uzatvárateľné sendvičové vrecko. Používanie plastových vreciek s otvormi v nich alebo nevhodné tesnenie zabráni klíčeniu vašich semien pistácií. Hneď ako sa semená pridajú, vrecko uzavrite.
- Keď semená vložíte, mali by ste byť pripravení počkať aspoň týždeň, kým semená klíčia.
- Plastovú tašku uchovávajte pri izbovej teplote na mieste, kde ju nebudú rušiť deti ani domáce zvieratá.
Krok 4. Transplantujte semená, keď uvidíte klíčky
Klíčky budú vyzerať ako malé zelené pramene a nakoniec by mali zo semien prasknúť. Hneď ako to uvidíte, preneste každé semeno do plastového pohára naplneného zeminou. Uistite sa, že v spodnej časti šálok vyvŕtate otvor pre správne odvodnenie. Zalievajte ich len toľko, aby bola pôda vlhká; príliš veľa vody bráni rastu stromu.
Ako rastlina rastie, budete ju musieť presadiť do väčších kvetináčov, kým nie je čas zasadiť ju von
Krok 5. Zvážte nákup štepeného stromu namiesto semien
Ak nechcete čakať na klíčenie semien alebo sa chcete uistiť, že získate ovocný strom, môžete si vrúbľovaný strom kúpiť v škôlke. Jedná sa o samičie stromy s pripevnenou jedinou mužskou vetvou, ktorá stromu umožňuje oplodnenie. Týmto spôsobom budete musieť strom pestovať, a nie sa zaoberať semenami.
Časť 2 z 3: Výsadba a pestovanie stromov
Krok 1. Vykopte dieru pre svoj pistáciový strom
Otvor by mal byť taký hlboký ako koreňový bal, ktorý sa tvorí v spodnej časti vášho stromu pistácie. Mal by byť dvakrát taký široký ako koreňový bal. Pomocou lopaty alebo hrabačky rozdrobte pôdu na okrajoch jamy, aby sa korene mohli ľahšie šíriť.
- Pred výsadbou pistácií by ste sa mali uistiť, že žijete v správnom podnebí. Na to, aby sa im darilo, potrebujú horúce a suché letá a pri nadmernej vlhkosti sa im príliš nedarí.
- V chladných zimách majú pistácie aj obdobie vegetačného pokoja. Toto je normálne.
Krok 2. Umiestnite rastlinu do otvoru
Uistite sa, že rastlina je taká zvislá, ako ju môžete získať. Úroveň môžete použiť, ak sa chcete uistiť, že je úplne zvislá. Akonáhle je v diere, prstami jemne vytiahnite korene z lopty a dole do pôdy. Začnite ťahaním tam, kde sa korene stretávajú s kmeňom.
Krok 3. Vyplňte otvor
Z hromady pôdy vyberte kamene, rastliny a burinu. Tento druh odpadu môže brániť rastu vašej rastliny. Hrabadlom alebo lopatou preneste nečistoty späť do otvoru.
Aby sa zabránilo tvorbe vzduchových vreciek v pôde, zalejte ju, keď ju umiestnite späť do otvoru
Krok 4. Každý mesiac strom poriadne zalejte
Pistáciové stromy sa používajú na suché podnebie a nevyžadujú veľa vody. Na to, aby boli zdravé, by mala stačiť mesačná hlboká zálievka. Ak si všimnete, že listy stromu začínajú žltnúť, znamená to, že je v ňom príliš veľa vody a musíte mu dať menej.
Okolo októbra by ste mali prestať polievať svoje pistácie; to im umožní uspať a pripraviť sa na zimu
Časť 3 z 3: Zber pistácií
Krok 1. Zatraste stromami
Budete vedieť, že pistácie sú zrelé, keď sa škrupina otvorí a mäso vo vnútri prejde zo zelenej do červenkastej farby. Je dôležité zozbierať zrelé pistácie čo najskôr, pretože počas dozrievania sú citlivé na chyby a choroby. Zatrasenie stromu stačí na zber zrelých pistácií; sami spadnú z konárov.
- Aby bol zber pistácií jednoduchší, rozprestrite pod stromček plachtu a zatraste ňou. Všimnite si toho, že pistácie sú dvojročné, to znamená, že zvyčajne prinášajú malú úrodu jeden rok a väčšiu plodinu budúci rok v cykloch.
- Ak máte veľa stromov na zber, zvážte použitie mechanických miešadiel.
Krok 2. Skontrolujte, či pistácie neobsahujú plesne
Pretože pistácie sa pri dozrievaní otvárajú, sú citlivé na plesne a choroby. Mali by ste skontrolovať všetky zozbierané pistácie, aby ste sa uistili, že sa na mäse netvorí pleseň. Táto forma môže uvoľňovať aflatoxíny, ktoré sú karcinogény.
Krok 3. Užite si to
Ak zbierate pistácie pre vlastnú spotrebu, ponorte sa a užívajte si! Ak zbierate komerčne, môžete ich buď upražiť na balené občerstvenie, alebo ich použiť na prípravu iných jedál.
Tipy
- Všimnite si, že pistáciové stromy sú náchylné na napadnutie mierkou a páchnucou chybou.
- Na vyliečenie napadnutia postriekajte strom insekticídnym mydlom podľa pokynov výrobcu. Používajte insekticídy striedmo, pretože majú potenciál otráviť ovocie a môžu zasiahnuť aj užitočný hmyz.
