Možno ste majiteľom hotela a hľadáte spôsoby, ako znížiť náklady na podnikanie, vrátane spôsobov, ako udržať nízke náklady na upratovanie. Alebo ste vlastníkom domu a zaujíma vás, ako môžete znížiť náklady na udržanie domova čistý a organizovaný. Aby ste ako vlastník hotela ušetrili na údržbe, mali by ste zvážiť úpravu personálnych postupov. Ako vlastník domu by ste sa mali pozrieť na to, ako môžete udržať nízke náklady na dodávku a ako môžete byť šetrnejší k životnému prostrediu, pretože ekologický prístup k životnému prostrediu môže viesť k úsporám nákladov a ochrane životného prostredia.
Kroky
Metóda 1 z 3: Udržanie nízkych nákladov na dodávku
Krok 1. Nakupujte čistiace prostriedky vo veľkom
Jedným zo spôsobov, ako môžete ušetriť peniaze na čistiace prostriedky pre váš domov, je kúpiť ich vo veľkom. Choďte do miestneho veľkoobchodu a nakupujte hromadne položky ako ekologické čistiace prostriedky, ekologické uteráky a handry a ekologické pracie prostriedky. Majte poruke veľké množstvo pracích prostriedkov, mydla na pranie a ďalších materiálov, pretože sa nikdy nepokazia. Používajte po trochách, aby vám zásoby dlho vydržali.
Hromadné používanie čistiacich prostriedkov môže tiež zaistiť, že budete mať vždy prístup k spotrebnému materiálu, keď ho budete potrebovať. To môže skrátiť čas a energiu, ktorú by ste museli vynaložiť na to, aby ste chodili do obchodu a nakupovali ďalšie zásoby zakaždým, keď potrebujete upratať
Krok 2. Vyrobte si vlastné čistiace prostriedky
Ďalším spôsobom, ako ušetriť na údržbe domu, je vyrobiť si vlastné čistiace prostriedky zo základných domácich materiálov. Prací prostriedok si môžete vyrobiť sami pomocou mydla, boraxu a vody, takže prací prostriedok nemusíte kupovať. Môžete si tiež vyrobiť vlastný prírodný dezinfekčný prostriedok s použitím oleja z čajovníka a bieleho octu, aby ste boli ekologickí a mohli znížiť náklady.
Môžete sa tiež dozvedieť, ako si vyrobiť vlastný prírodný čistič pomocou výrobkov pre domácnosť, aby ste nemuseli pravidelne míňať peniaze na čistič. Vyrobte čistič vo veľkom, aby ste ho mali poruke, keď ho budete potrebovať
Krok 3. Na upratovacie potreby použite kupóny
Môžete tiež znížiť náklady na upratovacie potreby orezaním kupónov na čistenie predmetov. Prezrite si letáky a online promá v miestnom obchode s potravinami, kde nájdete kupóny na položky ako čistiaci prostriedok, dezinfekčný prostriedok a čistič povrchov.
- Do telefónu si môžete stiahnuť aplikácie, ktoré budú obsahovať zoznam kupónov pre určité položky alebo značky.
- Vždy porovnajte náklady na bežnú cenu generickej značky s úsporou kupónov na značkový výrobok. Generická značka je niekedy lacnejšia ako značkový výrobok, a to aj pri úsporách kupónov.
Krok 4. Sledujte svoje náklady na dodávky
Sledujte pozorne, koľko mesačne miniete na upratovacie potreby. Môžete sa snažiť minúť menej ako 20 dolárov mesačne na upratovacie potreby hromadným nákupom a vystrihovaním kupónov. Zistite, kde prekročíte svoj rozpočet na čistiace prostriedky, a zistite, či nájdete spôsob, ako tieto náklady znížiť.
Môžete si napríklad všimnúť, že každý mesiac miniete veľa peňazí na prací prostriedok. Potom sa môžete rozhodnúť vyrobiť si vlastný prací prostriedok na umývanie riadu, aby ste ušetrili peniaze na tieto náklady na čistenie
Metóda 2 z 3: Prijímanie postupov priateľských k životnému prostrediu
Krok 1. Opätovne použite uteráky
Aby ste znížili náklady a boli šetrní k životnému prostrediu, mali by ste sa pokúsiť znova použiť uteráky, pokiaľ je to možné. Ak prevádzkujete hotel, môžete povzbudiť hostí, aby znova použili svoje uteráky, čím znížia náklady na čistenie a spotrebu vody. V hotelovej izbe majte malý nápis, ktorý poznamenáva, že sa pokúšate povzbudiť hostí k šetrnosti k životnému prostrediu tým, že ich požiadate, aby svoje uteráky znova použili najmenej na dve noci.
Ak ste majiteľom domu, môžete skúsiť znova použiť uteráky na týždeň a zavesiť ich na sušenie, aby boli stále dostatočne čisté na použitie počas celého týždňa. Potom môžete povzbudiť ostatných vo vašej domácnosti, aby týždeň používali tie isté uteráky, aby znížili náklady a boli ekologickejší
Krok 2. Znovu použite starú bielizeň
Namiesto vyhadzovania starej posteľnej bielizne ich radšej použite ako handry, ktoré môžete použiť v kuchyni. Alebo zošite starú bielizeň, aby ste vyrobili kuchynské zástery. Starú bielizeň môžete použiť aj ako útržky prikrývky alebo prikrývky.
Môžete tiež prefarbiť starú bielizeň a použiť ju vo svojom výzdobe doma alebo vo svojom hoteli
Krok 3. Odstráňte papierový odpad
Snažte sa obmedziť množstvo papiera, ktoré vyhodíte doma alebo vo svojom hoteli. Počkajte, kým naplníte toaletný papier alebo vreckovky, kým nebudú takmer hotové. Do každej hosťovskej izby dajte obmedzené množstvo papierových predmetov, aby ich hostia menej spotrebovali alebo vyhodili.
- Množstvo novín, ktoré vyhodíte, môžete tiež znížiť tým, že ich budete ponúkať na recepcii, a nie v izbe každého hosťa. Môžete tiež povzbudiť hostí, aby si novinky pozreli online.
- Vždy namiesto papiera používajte opakovane použiteľné poháre na pitie, ktoré sú vyrobené zo skla.
- Vyhnite sa poskytovaniu predmetov na jedno použitie, ako sú plastové sprchové šálky alebo vložky do vedra na ľad.
Krok 4. Použite znovu naplniteľné nádoby
Zvyknite si používať nádoby, ktoré je možné znova použiť a doplniť doma alebo vo vašom hoteli. Zásobníky na mydlo doplňte v kúpeľni a v kuchyni. Plniteľné fľaše šampónu a kondicionéra majte v kúpeľni. Zníži sa tým množstvo odpadu vo vašom dome alebo hoteli a zaistíte, že nebudete musieť kupovať stále nové položky určené len na jedno použitie pre hostí.
Tiež by ste sa mali snažiť zvyknúť si na opätovné používanie nádob, akonáhle budú prázdne. Znovu použite nádoby tak, že ich vyperiete a znovu použijete na niečo iné, napríklad na odpadkový kôš, odpadkový kôš alebo nádobu na iné položky
Krok 5. Recyklujte všetky výrobky, ktoré už nemôžete používať
Ak chcete byť šetrnejší k životnému prostrediu a znižovať množstvo odpadu, recyklujte čo najviac. Recyklačné nádoby môžete umiestniť do centrálnej oblasti svojho domova a napísať si, čo je možné recyklovať a čo nie. Povzbudzujte členov vašej domácnosti, aby recyklovali papier, plasty a výrobky zo skla.
- Môžete sa tiež pokúsiť recyklovať všetky kartónové škatule, ktoré sa už vo vašej domácnosti nepoužívajú, ako aj obaly, v ktorých sú položky dodané. Vysvetlite, čo je možné recyklovať členom vašej domácnosti, a urobte z toho domáce pravidlo, ktoré musí každý recyklovať.
- Môžete tiež povzbudiť hostí vo vašom hoteli, aby recyklovali, a to tak, že si v spoločných priestoroch hotela postavíte recyklačné koše pri odpadkoch. Môžete tiež umiestniť na izbu tabuľu s poznámkou, čo je možné v miestnosti recyklovať a kde môžu hostia uložiť položky, ktoré sa majú recyklovať.
Metóda 3 z 3: Úpravy personálneho obsadenia hotela
Krok 1. Vytvorte rozvrh zamestnancov
Jeden spôsob, ako ušetriť peniaze na údržbe domu ako vlastník hotela, je vytvoriť rozvrh pre svojich zamestnancov. Vypočítajte prácu potrebnú na každý pracovný deň zvážením počtu hostí v hoteli a času, ktorý je potrebný na obsluhu každej miestnosti. Majte jasný denný rozvrh, aby ste vedeli, koľko zamestnancov potrebujete, a neprevyšovali počet zamestnancov, keď to nepotrebujete.
- Rozpis počtu zamestnancov vám môže tiež pomôcť vypočítať mzdové náklady. Mzdové náklady môžete vypočítať tak, že vezmete zamestnancov potrebných na obsluhu miestnosti a vydelíte ich počtom miestností, ktoré je možné v konkrétnom čase obsluhovať.
- Mali by ste tiež vziať do úvahy poistenie a zamestnanecké výhody, aby ste určili, koľko budete vynakladať na zamestnancov. Ak sa vám suma zdá vyššia ako ostatné náklady, môžete zvážiť, ako môžete znížiť svoje personálne náklady bez toho, aby ste obetovali kvalitu hotela.
Krok 2. Sledujte nadčasy svojich zamestnancov
Sledujte, ako často vaši zamestnanci pracujú a či začínajú pracovať počas štandardného pracovného času. Všimnite si, ak sa zdá, že vaši zamestnanci pracujú príliš veľa nadčasov, čo potom zvyšuje náklady na prácu. Pozrite sa na časový rozvrh zamestnancov a všimnite si, či existujú zamestnanci, ktorých môžete obmedziť, alebo hodiny, ktoré môžete obmedziť, aby zamestnanci nepracovali nadčasy.
Ak viete, že na rušnejšie obdobia roka, ako napríklad na prázdniny, budete potrebovať veľa zamestnancov, môžete si to naplánovať dopredu, aby ste mali dostatok zamestnancov na pokrytie hodín bez toho, aby museli pracovať nadčas
Krok 3. Uistite sa, že vaši zamestnanci sú vždy zaneprázdnení
Tiež by ste mali zaistiť dlhý zoznam sekundárnych úloh, ktoré môžu zamestnanci vykonávať, ak sú v hoteli menej hosťami alebo majú menšiu údržbu izieb, ktoré je potrebné vykonať. Vytvorte si zoznam úloh na dni, ktoré sú pomalé, aby vaši zamestnanci boli vždy zaneprázdnení a nikdy nezaháleli. To zabezpečí, že hotel bude stále udržiavaný a budete nákladovo efektívny.
Môžete si napríklad vytvoriť zoznam úloh ako „upratať spoločný priestor, vyčistiť zadnú kuchyňu, usporiadať zásobovacie skrine“, aby vaši zamestnanci mali počas práce vždy čo robiť
Krok 4. Vycvičte svojich zamestnancov krížom
Ak chcete maximalizovať počet svojich zamestnancov a udržať ich v práci, mali by ste ich skúsiť vyškoliť v rôznych úlohách alebo rolách. Možno vycvičíte slúžky v zásobovaní zásobovacej skrine a v údržbe izieb. Alebo možno necháte supervízora prevziať úlohu manažéra, keď pravidelný manažér nie je k dispozícii.
