V posledných rokoch sa mnoho vedcov i bežných spotrebiteľov obáva možných zdravotných následkov expozície bisfenolu-A (BPA). BPA je chemická látka nachádzajúca sa v širokej škále plastových výrobkov, aj keď je v súčasnej dobe k dispozícii stále väčší počet výrobkov označených ako „bez BPA“. Čítaním štítkov sa môžete do značnej miery vyhnúť plastom obsahujúcim BPA a zmenou niektorých výberov a návykov produktov obmedzíte svoje možné vystavenie BPA. Mali by ste si však túto tému preštudovať aj sami a rozhodnúť sa, aké dôležité je podľa vás vyhnúť sa BPA a do akej miery je podľa vás bezpečných mnoho plastov „bez BPA“.
Kroky
Časť 1 z 3: Identifikácia plastov s BPA
Krok 1. Skontrolujte plastové výrobky na označovanie
Mnoho plastových výrobkov, a najmä tých, ktoré sa používajú na jedlo, pitie alebo detské hračky, obsahuje číselný štítok, ktorý vám povie, či obsahujú BPA. Na spodnej strane produktu vyhľadajte číslo od jedna do sedem (1-7) obklopené trojuholníkom vytvoreným z troch šípok (bežne známy ako „symbol recyklácie“).
- Položky s číslami 3, 6 a obzvlášť 7 pravdepodobne obsahujú BPA. Položky s 1, 2, 4 alebo 5 vo všeobecnosti neobsahujú BPA.
- Štítok „BPA free“na výrobku alebo obale v kombinácii s jedným z „bezpečnejších“recyklačných čísel je vašou najbezpečnejšou stávkou, ako sa vyhnúť BPA.
Krok 2. Identifikujte polykarbonátové výrobky
BPA sa používa na poskytnutie určitých „dávok“tuhým plastom s cieľom obmedziť praskanie a lámanie a tuhé plasty sú zvyčajne vyrobené z polykarbonátov. Ak má plastový výrobok recyklačné číslo „7“a/alebo má označenie „PC“, jedná sa o polykarbonát a je pravdepodobnejšie, že bude obsahovať BPA.
- Ak je plastový výrobok tuhý a priehľadný - napríklad opakovane použiteľný kontajner na skladovanie potravín - je pravdepodobné, že ide o polykarbonát, ktorý môže obsahovať BPA.
- Mäkké, pružné a nepriehľadné plasty zvyčajne nie sú polykarbonáty a je menej pravdepodobné, že budú obsahovať BPA. Vždy však hľadajte označenie.
Krok 3. Zlikvidujte staršie plastové výrobky
BPA sa používa od konca päťdesiatych rokov minulého storočia, takže existuje veľká pravdepodobnosť, že váš detský „sippy cup“alebo vintage plastové nádoby na potraviny vašej babičky budú obsahovať BPA. Staršie výrobky majú menšiu pravdepodobnosť, že budú mať aj identifikačné označenie.
- Mnoho ľudí je obzvlášť znepokojených expozíciou BPA u detí. FDA v USA zakázal BPA v dojčenských fľašiach a detských pohároch v roku 2012 a v Európe skôr. Ak máte staršie plastové dojčenské fľaše, predpokladajte, že obsahujú BPA, a vyhoďte ich.
- Škrabance, všeobecné opotrebovanie a opakované vystavenie teplu spôsobujú uvoľnenie väčšieho množstva BPA z plastových výrobkov. To je ďalší dôvod, prečo zvážiť vyradenie starších, dobre používaných výrobkov, ktoré môžu obsahovať BPA.
Časť 2 z 3: Obmedzenie možnej expozície BPA
Krok 1. Vyberte si neplastové nádoby na potraviny a nápoje
Pred rozšíreným používaním plastu bolo všetko od detských fliaš po miešacie misky spravidla vyrobené z materiálov, ako je sklo, keramika a nehrdzavejúca oceľ. S rastúcimi obavami z BPA a ďalších chemikálií v plastoch rastie aj trh s potravinami a nápojmi vyrobenými z týchto alternatívnych nádob, ktoré nevylúhujú potenciálne škodlivé materiály.
- Ak sa vás napríklad týkajú dokonca aj detské fľaše bez BPA, existujú novšie možnosti skla, ktoré na vonkajšej strane obsahujú silikónové puzdro, ktoré obmedzuje možnosť rozbitia.
- Uvedomte si však, že mnoho kovových plechoviek používaných na potraviny a nápoje (ako fazuľa a pivo) obsahuje výstelkovú živicu, ktorá obsahuje BPA. Zdá sa, že pravidelná konzumácia potravín z týchto nádob prinajmenšom dočasne zvyšuje hladinu BPA v krvi. Plechovky zvyčajne nemajú žiadne označenia, ktoré by naznačovali použitie (alebo neprítomnosť) BPA obložení, ale nájdete zoznamy výrobcov, ktorí aspoň tvrdia, že BPA nepoužívajú.
ODBORNÁ TIP
Kathryn Kellogg
Sustainability Specialist Kathryn Kellogg is the founder of goingzerowaste.com, a lifestyle website dedicated to breaking eco-friendly living down into a simple step-by-step process with lots of positivity and love. She's the author of 101 Ways to Go Zero Waste and spokesperson for plastic-free living for National Geographic.
Kathryn Kellogg
Špecialistka na udržateľnosť
Na uloženie potravín vyskúšajte sklenené nádoby so zacvakávacím vekom.
Kathryn Kellogg, autorka knihy 101 Ways to Go Zero Waste, hovorí:"
Krok 2. Obmedzte používanie vysokého tepla alebo drsného čistenia plastmi
Aj keď sú vaše plastové výrobky propagované ako „vhodné do mikrovlnnej rúry“alebo „vhodné do umývačky riadu“, vysoké teploty plast oslabujú a uľahčujú uvoľňovanie chemikálií, ako je BPA. Drsné chemikálie alebo čistenie a drhnutie, ktoré spôsobuje škrabance, môžu spôsobiť rovnaký problém.
Ak chcete obmedziť možnú expozíciu BPA: Na zohrievanie potravín v mikrovlnnej rúre používajte sklenené alebo keramické nádoby vhodné do mikrovlnnej rúry. Nevkladajte teplé jedlá ani nápoje priamo do plastových nádob. Umyte plastové predmety ručne jemným mydlom, teplou vodou a neabrazívnymi kefami alebo handrami. Zlikvidujte poškriabané, sfarbené, vyblednuté alebo zdeformované plasty alebo plastové nádoby na potraviny, ktoré sa používajú dlhší čas
Krok 3. Nájdite alternatívy plastov pre výrobky, ktoré prichádzajú do úst
Najmä ak máte okolo malé deti, viete, že nádoby na potraviny a nápoje nie sú jediné plasty, ktoré sú v kontakte s ústami. Sanie, žuvanie alebo - áno - prehĺtanie plastových predmetov, ako sú hryzátka a hračky, môže spôsobiť expozíciu BPA.
- Zvýšená obava verejnosti z toho, čo sa môže ukrývať v ich plastoch, opäť viedlo k oživeniu detských predmetov, hračiek a ďalších výrobkov vyrobených z tradičných neplastových materiálov. Neošetrené, nepotiahnuté drevené bloky sú rovnako zábavné ako plastové.
- Zvlášť pre malé deti hľadajte hračky z nenatieraného dreva, bavlny, vlny atď. Namiesto plastu vyskúšajte mrazenú žinku ako detské hryzátko. Nenechajte svoje malé dieťa prežúvať televízne diaľkové ovládače, mobilné telefóny atď.
Krok 4. Starajte sa viac o dutiny ako o možný BPA vo svojich zubných tmeloch a kompozitoch
BPA sa nepoužíva priamo v zubných tmeloch alebo kompozitoch, ale môže sa vyskytovať ako stopový materiál zostávajúci z výrobného procesu alebo môže byť vytvorený v malých množstvách degradáciou iných materiálov v tesniacich materiáloch. Všetky dôkazy naznačujú, že akékoľvek vystavenie BPA bude dočasné (zvyčajne kratšie ako tri hodiny) a 50 000 -krát pod prahovou hodnotou pre udalosť akútnej expozície.
Zrátané a podčiarknuté, prinajmenšom pokiaľ to naznačuje súčasný výskum: Po vykonaní zubnej práce môžete byť krátkodobo vystavení nepatrnému množstvu BPA. Preukázané zdravotné riziká ponechania dutín alebo iných zubných problémov bez liečby by však mali prevažovať nad obavami zo stopových množstiev BPA
Časť 3 z 3: Preskúmanie problému
Krok 1. Získajte viac informácií o BPA
Bez toho, aby ste sa tu dostali do hodiny chémie, možno stačí povedať, že bisfenol-A (BPA) je priemyselná chemická prísada. Dodáva flexibilnú pevnosť širokému spektru polykarbonátových plastov, ako aj epoxidových živíc v predmetoch, ako sú povlaky z konzerv a zubné tmely.
Nanešťastie sa pri požití v dostatočnom množstve ukázalo, že BPA je „hormonálny disruptor“, ktorý napodobňuje estrogén. Skutočné otázky sú „Ako zlé je pre nás BPA?“A „Koľko BPA je potrebných na to, aby spôsobilo potenciálne negatívne účinky?“
Krok 2. Zvážte obe strany diskusie o bezpečnosti BPA
Americký úrad pre kontrolu potravín a liečiv (FDA) má v tejto záležitosti jasno: „Súčasné schválené používanie BPA v obaloch a obaloch na potraviny je bezpečné.“A aby bolo úplne jasné: „Je BPA bezpečný? Áno. FDA (a výrobcovia plastov) v zásade tvrdia, že hoci BPA môže spôsobovať zdravotné problémy, množstvo, ktoré môžete prehltnúť z produktov, je hlboko pod prahom obáv.
- Aktivisti proti BPA a niektorí vedci si tým však nie sú tak istí. Pretože BPA napodobňuje hormón estrogén, tvrdia, že aj menšie množstvá môžu ovplyvniť vývoj mozgu, správania a reprodukcie, najmä u plodov, dojčiat a malých detí. Expozícia BPA môže mať tiež spojitosť s obezitou a možno dokonca s niektorými druhmi rakoviny.
- Obhajcovia anti-BPA v zásade tvrdia, že FDA nie je schválený FDA, pretože sa ukázal ako „bezpečný“; jednoducho to „nebolo dokázané ako nebezpečné“do takej miery, aby to presvedčilo organizáciu.
Krok 3. Otázka, či sú plasty bez BPA bezpečnejšie
V reakcii na tlak spotrebiteľov sa mnoho výrobcov plastov ponáhľalo odstrániť BPA zo svojich výrobkov. BPA je často nahradený bisfenolom-S (BPS) alebo podobnými chemikáliami. Nanešťastie pribúdajú dôkazy o tom, že BPS (a iné podobné chemikálie) môžu tiež mať na ľudské telo podobné účinky ako BPA.
- Jedna štúdia 455 plastových výrobkov zistila, že takmer všetky z nich, vrátane výrobkov označených ako „bez BPA“, mali vo vnútri určité množstvo chemikálií napodobňujúcich estrogén.
- V zásade, ak sa domnievate, že by ste sa mali legitímne zaujímať o BPA a vyhýbať sa mu, pravdepodobne by ste sa mali pokúsiť obmedziť kontakt so všetkými plastmi (obzvlášť s polykarbonátovými). Znova si preštudujte problém a urobte najlepšie rozhodnutie pre seba a svoju rodinu.
