Pestovanie cukety (alebo cukety) je neuveriteľne jednoduché a je ideálnou zeleninou, ktorá povzbudí deti k pestovaniu záhrady. Akonáhle začne cuketové ovocie tuhnúť, nie je ďaleko od zberu, čo vzrušuje mladých záhradkárov.
Kroky
Časť 1 z 2: Príprava na výsadbu
Krok 1. Rozhodnite sa, ako začnete s cuketou
Existujú dva všeobecné spôsoby množenia cukety - buď vysadením semien, alebo kúpou malej už existujúcej rastliny cukety a jej presadením do záhrady. Ak sa rozhodnete pestovať cuketu zo semien, budete musieť začať pestovať svoje semená 4-6 týždňov pred výsadbou vonku vo vašom prostredí/mieste. Uchopenie predpestovanej rastliny je vždy jednoduchšie a časovo menej náročné, ale nemusí byť také uspokojujúce ako začať cuketu zo semien.
- Existuje niekoľko druhov cukiet, ale squash je vo všeobecnosti rovnaký. Cuketu môžete vidieť ako klasifikovanú ako „otvorený habitus“alebo „hustý habitus“, ktorá odkazuje na spôsob, akým listy rastú na kríku (rozľahlé/viničnaté alebo podobné kríkom).
- Väčšina kríkov cukety sa považuje za letnú tekvicu, zatiaľ čo odrody viniča za zimnú.
- Cuketa sa bude prirodzene líšiť od žltkastého odtieňa po zelenú tak tmavú, že je takmer čierna. Niektoré majú veľmi jemné prúžky/škvrny, je to normálne a nemalo by sa to týkať.
Krok 2. Vedieť, kedy zasadiť
Cuketa je typicky považovaná za letnú tekvicu, pretože sa jej darí a v lete prináša najlepšie ovocie. Niektoré odrody sú považované za zimné tekvice, ale to súvisí skôr s časom plodenia, ako s časom výsadby. Cukety milujú slnko a nebudú sa im dobre dariť v studenej pôde. Cuketu preto vysaďte, keď je teplota pôdy vonku najmenej 13 ° C (55 ° F). Obvykle to je po prvom alebo druhom jarnom týždni, keď pominú všetky šance na mráz.
Ak si nie ste istí, kedy sadiť, zavolajte svojmu miestnemu poľnohospodárskemu závodu, aby vám poskytol podrobné informácie o čase výsadby cukiet vo vašej oblasti
Krok 3. Nájdite perfektné miesto na výsadbu
Cukete sa bude dariť v oblasti, kde je dostatok slnečného svetla a dostatok priestoru na rozloženie. Nájdite vo svojej záhrade miesto, kde bude cuketa zásobovať najmenej 6-10 hodín slnečného svetla denne a kde bude príliš veľa tieňa. Nezabudnite vybrať pozemok, ktorý má dobre odvodnenú pôdu; cuketa má rada vlhkú pôdu, ale nie premokrenú.
- Ak je to potrebné, zlepšite drenáž vysadením cukety na pahorky alebo pomocou väčších zmien, ako sú úpravy pôdy a drenážne systémy.
- Vysádzajte v oblasti s južnou expozíciou pre maximálne slnko (alebo severnou expozíciou na južnej pologuli).
Krok 4. Pripravte si pôdu
Hoci nie každý má na to čas, príprava pôdy niekoľko mesiacov vopred umožní vašim cuketám tie najlepšie podmienky na pestovanie. Začnite zmiešaním záhradného kompostu a hnojiva, aby ste pôde dodali potrebné živiny. Otestujte pH pôdy a v prípade potreby ju upravte; cukety preferujú pôdne prostredie s pH medzi 6 a 7,5. Aby bola pôda kyslejšia (nižšie pH), primiešajte rašelinový mach alebo borovicové ihličie. Aby bola pôda zásaditejšia (vyššie pH), primiešajte vápno.
- Ak chcete pridať živiny a organický materiál, kompostujte do pôdy mesiac pred výsadbou a potom zasejte kompostom, kým nezasadíte.
- Ak vaša pôda zle odteká, primiešajte trochu piesku, aby ste podporili odtok vody.
Krok 5. Začnite semenami.
Ak nechcete riskovať výsev semien priamo do pôdy, môžete začať so semienkami cukety v interiéri 4-6 týždňov pred ich presadením vonku. Uchopte misky na osivo, zalievaciu zmes bez pôdy a svoje semená. Do každého zásobníka vložte jedno semeno, zalejte ⅛ palca zalievacej zmesi a dobre zalejte vodou! Mali by byť umiestnené na mieste, ktoré je vystavené slnečnému žiareniu a má teplotu najmenej 16 ° C. Keď vyklíči druhá sada listov, cuketové štarty sú pripravené na transplantáciu vonku.
Časť 2 z 2: Výsadba cukety
Krok 1. Pripravte si sprisahanie
Záhradnou stierkou vyhĺbte malú dieru pre vašu cuketu. Ak sadíte semená, budete musieť každé semeno zapichnúť pod pôdu o menej ako pol palca. Na začiatku cukety vykopte každú jamku o niečo väčšiu ako koreňový bal vo vašej rastline. Medzi každou rastlinou ponechajte medzeru 75–100 centimetrov (39,4 palca) (rovnaká vzdialenosť pre riadkový priestor). V prípade potreby môžete sadenice zriediť.
Krok 2. Zasaďte si cuketu
Umiestnite každé semienko cukety alebo začnite do vlastného otvoru. Semená zasypte ¼ alebo ½ palca zeminy, aby boli schopné získať potrebné slnečné svetlo a vodu na klíčenie. Transplantáciu cukety prikryte dostatkom zeminy na pokrytie koreňového balu bez toho, aby ste siahali po stonke. Dokončite výsadbu silnou zálievkou a máte hotovo!
Krok 3. Udržujte svoje cukety
Cuketu sledujte, ako začne rásť. Sú to rastliny s relatívne nízkou údržbou, ale vyžadujú si trochu starostlivosti, aby zostali v špičkových výrobných podmienkach. Odstráňte všetky buriny na mieste a ak sú buriny naďalej problémom, naneste vrstvu kompostu. Pridajte tekuté rastové hnojivo každé 3-4 týždne, aby ste podporili rast vašej cukety. Odrežte akékoľvek choré alebo odumierajúce ovocie alebo vetvy, aby ste zabránili šíreniu chorôb do iných častí rastliny a podporovali kontinuálny rast.
Krok 4. Podporujte rast
Aby vaša rastlina začala produkovať cuketu, musí byť opeľovaná. Ak vám vo vašej oblasti chýbajú včely alebo iný opeľujúci hmyz alebo ak vaša cuketa nevyrába žiadne tekvice, môžete opeliť svoju rastlinu sami. Vyberte si kvet samca cukety, ktorý je identifikovateľný dlhým stonkom, štíhlou stonkou a viditeľnou tyčinkou v strede. Opatrne stiahnite kvety na stonke a tyčinku votrite do ženského kvetu cukety. Samičie kvety cukety majú krátke stonky, cibuľovitý rast v mieste, kde sa kvet stretáva so stonkou, a nemajú tyčinky.
Môžete to urobiť s niekoľkými kvetmi alebo len s niekoľkými, v závislosti od času, ktorý máte, a od rastu, ktorý sa snažíte podporiť
Krok 5. Zozbierajte cuketu
Keď cuketa narastie na dĺžku najmenej 4 palce, je pripravená na zber a konzumáciu. Zber cukety pravidelne podporuje väčšiu produkciu tekvice. Preto, ak chcete veľa tekvice, vyberte všetky cukety, keď dozrejú. Ak nepotrebujete príliš veľa tekvice, nechajte jednu alebo dve cukety na viniči celé vegetačné obdobie, aby sa výroba spomalila. Ak chcete zozbierať cuketu, ostrým nožom oddeľte tekvicu od hrubého stonky, ktorá ju pripevňuje ku kríku.
- Vychutnajte si kvety v šalátoch. Tieto sú jedlé a ak ich vyberiete, nebude už toľko plodov cukety rásť.
- Plodiny budú naďalej rásť až do prvých mrazov, ak sa na jar dobre usadia.
- Cuketu môžete jednoducho nakrájať, aby ste podporili rast, ak ešte nechcete pozberať všetky svoje tekvice.
Video - Používaním tejto služby môžu byť niektoré informácie zdieľané so službou YouTube
Tipy
- Ak chcete cuketu odložiť na neskôr a udržať ju čerstvú, môžete ju buď uložiť do chladničky alebo zmraziť.
- Žltá a zelená cuketa chutia rovnako, ale žlté sa dajú ľahšie nájsť, ak veľa pestujete!
- Cuketa je skvelo plnená, pridaná do cestovinovej omáčky a premenená na polievky. Môže sa tiež použiť do šalátov a často sa používa na strúhanie na výrobu „cuketových cestovín“.
- Jedná sa o smädné rastliny, preto sa uistite, že ich dobre zalejete!
Varovania
- Ak ovocie správne nesadne, je to preto, že došlo k nedostatočnému opeľovaniu ženských kvetov. Samčí kvet môžete odstrániť a samičie kvety opeliť ručne, aby ste sa uistili, že s tým nie je problém.
- V prevažnej časti Severnej Ameriky je vrták tekvice hlavným škodcom rastlín cukety. Medzi príznaky zamorenia patria vädnúce listy, diery v spodnej časti vašich rastlín a látka podobná pilinám na stonkách. Medzi ďalších škodcov patria mušky, vošky, roztoče, háďatká, plesne, plesne a vírusy.
