Bionafta je horľavé palivo, ktoré je biologicky odbúrateľné a je vyrobené z rastlinného oleja alebo živočíšneho tuku. Je žiaduca ako alternatíva k ropnému palivu, pretože používa obnoviteľné zdroje, ktoré menej poškodzujú životné prostredie, na výrobu a vypúšťanie menej škodlivých skleníkových plynov pri spaľovaní ako palivo. Bionaftu je možné použiť v každom vozidle so vznetovým motorom, ktoré môže používať bežnú naftu. So správnym vybavením a bezpečnostnými postupmi si môžete z kuchyne alebo reštaurácie pripraviť použitý kuchynský olej na výrobu vlastného bionafty.
Kroky
Časť 1 z 3: Používanie kuchynského oleja
Krok 1. Získajte použitý kuchynský olej
Nájdite zdroj rastlinného oleja, ktorý sa používa pri varení. Kontaktujte miestne reštaurácie s rýchlym občerstvením, kaviarne, hotely a ďalšie obchodné zariadenia s cieľom zistiť, či si môžete vziať ich odpadový olej alebo zaň zaplatiť veľmi malý poplatok. Môžete súťažiť s kafilérnymi spoločnosťami, ktoré platia reštauráciám aj za to, aby z rúk stiahli použitý olej.
- Skúste reštauráciu, ktorá predáva veľa vyprážaných jedál, ako sú hranolky alebo vyprážané kura, pretože je veľmi pravdepodobné, že budú mať veľké množstvo použitého oleja, ktorý musia zlikvidovať.
- Opýtajte sa reštaurácií, či používajú repku alebo olivový olej, pretože to sú zvyčajne najlepšie oleje na výrobu bionafty. Vyhnite sa hydrogenovaným olejom, ktoré sú vo všeobecnosti vyššie vo voľných mastných kyselinách a spôsobujú problémy pri výrobe bionafty.
- Nový olej na varenie si môžete kúpiť v obchode s potravinami, ale používanie odpadového oleja je lacnejšie a pomáha znižovať množstvo odpadu, ktorý by inak skončil na skládke alebo v kanalizačnom potrubí.
Krok 2. Skontrolujte olej
Pozrite sa na olej, ktorý získate, a zhruba určte jeho kvalitu. Malo by to vyzerať tmavšie ako čerstvý alebo nepoužitý rastlinný olej a pravdepodobne to bude zahŕňať drobné potraviny, ktoré zostali z procesu vyprážania.
- Ak je olej mliečny alebo zakalený, nepoužívajte ho, pretože je pravdepodobne príliš vysoký obsah vody a/alebo živočíšnych tukov, ktoré budú interferovať s procesom výroby bionafty.
- Pri likvidácii kuchynského oleja, ktorý nepoužívate, dodržiavajte správne postupy. Kontaktujte svoju miestnu spoločnosť pre nakladanie s odpadom alebo sa obráťte na reštauráciu, z ktorej ste olej získali, a zistite, ako bezpečne likvidujú olej.
Krok 3. Nalejte olej do priehľadných plastových nádob
Vezmite si akúkoľvek priehľadnú plastovú kanvicu zo šťavy, sódy alebo akéhokoľvek iného výrobku pre domácnosť a nalejte do nej použitý olej na uskladnenie.
- Zaistite, aby bola každá skladovacia nádoba úplne čistá, suchá a bez akýchkoľvek zvyškov alebo materiálov vrátane vody. Použite nádobu s tesným vekom a bez prasklín alebo netesností.
- Olej sa k vám mohol dostať v prijateľnej nádobe, keď ste ho získali z reštaurácie alebo iného zdroja. Na skladovanie oleja v každej fáze filtračného procesu však budete potrebovať poruke niekoľko čistých nádob (najmenej 3).
- Jasne označte nádoby na olej a všetky ostatné materiály používané pri výrobe bionafty. V tejto fáze môžete olej označiť ako „použitý olej“alebo „nefiltrovaný olej“, aby ste predišli zámene v neskorších krokoch procesu.
Časť 2 z 3: Filtrovanie oleja
Krok 1. Zahrejte olej na 95 ° F
Nalejte použitý olej do veľkého čistého hrnca a zohrejte ho na 95 ° F v elektrickom horáku, aby sa olej ľahšie nalieval na filtráciu. Na monitorovanie teploty použite teplomer na varenie. Na túto alebo inú fázu procesu výroby bionafty nepoužívajte plynový horák.
- Tento postup je najlepšie dokončiť vonku alebo vo veľmi dobre vetranom priestore. Noste dlhé gumené rukavice, zásteru a ochranné okuliare, aby ste zabránili striekaniu alebo rozliatiu.
- Skúste zahriať o niečo viac ako jeden liter oleja, aby ste vytvorili liter pripraveného oleja, pretože počas filtrovania sa stratí určitý objem.
Krok 2. Na preliatie oleja použite gázu alebo kávový filter
Do lievika vložte kúsok tenkej utierky alebo kávový filter. Nálevku umiestnite na ďalšiu čistú plastovú nádobu s označením „prefiltrovaný olej“alebo niečo podobné. Zahriaty olej opatrne nalejte týmto pripraveným lievikom a do nádoby, aby zachytil veľké častice jedla.
- Na väčšie množstvo oleja môžete použiť zástenu umiestnenú nad veľkým, čistým vedrom. Použite sito určené na farbu alebo okná a nalejte ním použitý olej do čistého vedra.
- Látku, kávový filter alebo sitko s zachytenými časticami zlikvidujte alebo dôkladne opláchnite pre prípadné budúce použitie.
Krok 3. Zahrejte olej na 140 ° F
Po dôkladnom umytí hrnca nalejte prefiltrovaný olej späť do hrnca. Vráťte ho do elektrického horáka a zahrievajte na konštantných 140 ° F po dobu 15 minút, aby sa všetka voda oddelila od oleja.
Teplotu pozorne sledujte teplomerom na varenie. Teplo by nemalo dosiahnuť viac ako 140 ° F, pretože riskujete riziko výbuchu pary z vody, ktorá sa usadzuje na dne
Krok 4. Nalejte zahriaty olej do nádoby, aby sa usadil
Po vychladnutí vráťte olej do plastovej nádoby, buď tej, ktorú ste použili naposledy, alebo do novej, čistej nádoby s označením „usadzovací olej“alebo do podobného. Nechajte olej odstáť aspoň 24 hodín, aby sa voda mohla ďalej usádzať na dne nádoby.
Pozorujte nádobu po 24 hodinách. Voda by sa mala usadiť v definovanej vrstve na dne nádoby a bude zakalená a svetlohnedej farby, nie priehľadná
Krok 5. Olej preneste do čistej nádoby
Po dokončení usadzovania olej pomaly nalejte do novej, čistej nádoby s označením „filtrovaný olej“alebo podobne, pričom dávajte pozor, aby ste nevyliali usadenú vodu s olejom.
Voda môže negatívne ovplyvniť kvalitu vášho bionafty. Čím menší je obsah vody v oleji, tým jednoduchšie budú ďalšie kroky procesu bionafty
Časť 3 z 3: Testovanie kyslosti oleja (proces titrácie)
Krok 1. Lúh rozpustite v destilovanej vode
V sklenenej nádobe pridajte gram lúhu do jedného litra destilovanej vody. Jedná sa o 0,1% roztok lúhu, ktorý sa používa ako testovacie zariadenie na hodnotu pH vášho oleja.
- Pri manipulácii s lúhom buďte veľmi opatrní, pretože ide o toxickú látku. Vždy používajte ochranu očí a gumené rukavice, manipulujte v dobre vetranom priestore a uistite sa, že je váš lúh a 0,1% roztok lúhu zreteľne označené. Ak sa vám lúh dostane na pokožku, okamžite ho neutralizujte octom a opláchnite studenou vodou.
- Lúh môžete získať ako domáci čistiaci produkt, ale musíte zaistiť, aby bol 100% lúh bez pridania ďalších prísad. Ak si objednáte od dodávateľa chemikálií, môžete použiť hydroxid sodný (NaOH) alebo hydroxid draselný (KOH)
- Ak chcete vyrobiť väčšie alebo menšie množstvo testovacieho roztoku, použite rovnaký pomer lúhu k destilovanej vode. Toto riešenie môžete uložiť s tesným vekom na testovanie budúcich dávok oleja.
Krok 2. Pridajte olej k izopropylalkoholu
Do samostatnej sklenenej nádoby nalejte 1 ml filtrovaného oleja a 10 ml izopropylalkoholu (trecieho) alkoholu. Zmes jemne zahrejte vložením nádoby do horúcej vody a potom miešajte, kým nie je číra.
Na miešanie oleja a alkoholu dobre slúžia drevené paličky
Krok 3. Pridajte roztok fenolftaleínu
Získajte roztok fenolftaleínu od dodávateľa chemikálií, ktorý ho použije ako indikátor pH, pretože pri pH 8,5, ktoré je úrovňou, ktorú chcete na výrobu bionafty, sa viditeľne zmení z čírej na ružovú. Pridajte dve kvapky fenolftaleínu do svojej zmesi oleja a alkoholu.
- Môžete namiesto toho použiť pH meter, testovacie prúžky pH alebo prírodný indikátor pH na báze potravín, ako je šťava z červenej kapusty, ale nemusí sa vám zobrazovať také ľahko čitateľné alebo presné údaje ako pri fenolftaleíne.
- Tento indikátor použijete na určenie správnej hladiny lúhu, ktorý chcete pridať do oleja, aby ste vytvorili ideálnu úroveň pH.
Krok 4. K zmesi oleja a alkoholu pridajte 0,1% roztok lúhu
Roztok lúhu pomaly nakvapkajte do nádoby s olejom, alkoholom a fenolftaleínom. Neustále miešajte. Prestaňte pridávať roztok lúhu, keď vaša zmes dosiahne ružovú alebo purpurovú farbu a udrží farbu 15 sekúnd, čo indikuje správnu úroveň pH.
- Pridajte roztok lúhu pomocou odmernej striekačky alebo pipety, aby ste si mohli presne všimnúť, koľko lúhu použijete. Počet mililitrov použitých na zafarbenie zmesi na 15 sekúnd na ružovú je rovnaký počet gramov, ktorý budete musieť pridať k základnému množstvu lúhu použitého na proces bionafty.
- Zamerajte sa na kvalitu oleja, ktorý potrebuje 2,5-3,5 ml lúhu, aby zmes zružovela. Na dosiahnutie tejto kvality, ktorá je ideálna pre začiatočníkov, možno budete musieť vyskúšať olej z niekoľkých rôznych zdrojov. Zlikvidujte olej, ktorý vyžaduje veľmi vysoké množstvo lúhu, a skúste to znova s olejom z iného zdroja.
Krok 5. Pripravte si hlavné množstvo oleja
Potom, čo ste určili kyslosť vášho oleja, môžete dokončiť zvyšok chemickej reakcie a vytvoriť bionaftu pomocou filtrovaného oleja, lúhu a metanolu.
- Dokončite zvyšok procesu bionafty podľa spoľahlivých a bezpečných pokynov.
- Výsledky titračného testu (počet mililitrov lúhu potrebného na zafarbenie zmesi do ružova) pripočítate k množstvu lúhu, ktoré vyžadujú vaše pokyny pre bionaftu.
Video - Používaním tejto služby môžu byť niektoré informácie zdieľané so službou YouTube
