Mnoho ľudí chce pestovať vlastné jedlo na vlastnom dvore, ale nevie, ako začať, a nemajú na to priestor. Zeleninová záhrada však nemusí byť obrovská - malé môžu byť skvelým spôsobom, ako pestovať niekoľko vybraných druhov zeleniny, zaobstarať si malé jedlo a zároveň získať záhradnícky zážitok. Majte na pamäti, že môže stále rásť do väčšej! Tento článok vás tiež naučí pestovať určité plodiny!
Kroky
Časť 1 zo 6: Začíname
Krok 1. Zistite, aké rastliny dostať
Zaobstarajte si rastliny, ktoré môžu rásť vo vašej oblasti, a uistite sa, že ich zasadíte v správnom ročnom období. Ak ich vysadíte príliš skoro alebo neskoro, mohli by zmraziť a uhynúť skôr, ako budete môcť zbierať zeleninu. Obvykle by ste mali svoju záhradu založiť po poslednom mrazivom dátume na jar.
Aj keď sú technicky ovocím, dobrou štartovacou rastlinou na pestovanie sú paradajky. Môžete ich zasadiť do kvetináča alebo do záhrady. Reďkovky sú tiež nenáročnou rastlinou pre začiatočníkov
Krok 2. Naplánujte si záhradu
Zaistite dostatok priestoru na pestovanie rastlín. Použite kultivátor a až do celého priestoru budete záhradníčiť. Potom odstráňte burinu a presuňte všetky veľké kamene. Veci ako tekvica a tekvica zaberajú veľa miesta. Dbajte na to, aby neškrtili ostatné rastliny. Zistite, aké veľké sú vaše rastliny, a podľa toho ich umiestnite. Uistite sa, že je pôda dostatočne teplá a dobre odvodnená, aby uniesla vaše rastliny. Ak vaša rastlina potrebuje mierne kyslú pôdu, zaobstarajte si kyslometer a uistite sa, že má pôda dostatok kyslosti. Niektoré rastliny, ktoré vyžadujú kyslosť, sú paradajky a čučoriedky. Môžete si kúpiť hnojivo, ktoré môže zvýšiť kyslosť pôdy.
Krok 3. Kúpte si svoje rastliny
Môžete buď získať semená, alebo získať štarty rastlín (kde sú semená už vysadené). Choďte do svojej miestnej škôlky a zistite, čo majú. Získajte aj hnojivo. Zaobstarajte si správne hnojivo pre svoje rastliny. Vďaka tomu budú vaše rastliny rásť lepšie a rýchlejšie!
Krok 4. Vysaďte svoje rastliny do záhrady
- Na štart rastlín použite ručnú lopatu a vykopte malú jamku dostatočne veľkú na to, aby ste do nej mohli vložiť svoju rastlinu. Rastlinu pred vložením zalejte, aby ste mohli koreňový bal navlhčiť a obmedziť tak šok, keď ho zasadíte. Posypte trochou hnojiva a vložte svoju rastlinu. Potom rastlinu obklopte špinou a urobte okolo nej malý kruh pre vodu.
- Pri semenách strčte prst do špiny, kam chcete semienko zasadiť, kým sa špina nedostane do druhého kĺbu na vašom prste. Potom posypte trochou hnojiva, vložte semeno dovnútra a zakopte ho.
Krok 5. Zalievajte dobre svoju záhradu, kým nebudete môcť zapichnúť celý prst tam, kde bude pôda mokrá, až po končeky prstov
Ale neprelievajte. Mohlo by dôjsť k utopeniu vašej rastliny alebo jej koreňov. Zalejte, kým nie je pôda vlhká.
Krok 6. Dávajte si pozor na vtáky a jelene
Skúste si kúpiť sieť, ktorou si môžete omotať záhradu, pretože divoká zver (alebo dokonca vaše vlastné zvieratá) vám môžu zničiť úrodu. Aj keď vám z rastliny trochu uštipnú, môže to spôsobiť chorobu a zabiť ju. Chráňte teda svoje plodiny!
Krok 7. Sledujte, ako vaša záhrada rastie
Ak zasadíte semená, klíčenie a klíčenie môže trvať niekoľko týždňov. V procese klíčenia zaistite dostatok vody a slnka. Nezabudnite polievať ráno. Ak sa stane horúci deň, možno budete musieť v ten deň zalievať dvakrát alebo trikrát. Potom, keď je zelenina pripravená, vyberte ju, umyte a jedzte!
Posypte záhradu hnojivom každé 3-4 týždne
Časť 2 zo 6: Rozvoj vašej záhrady
Krok 1. Rozšírte svoju záhradu
Pridajte pár metrov do svojej záhrady v druhom roku. Môžete si dokonca vytvoriť ďalšiu záhradu na svojom dvore!
Krok 2. Získajte viac plodín
Je smutné, že väčšina záhradných plodín sa nevracia každý rok ako čučoriedky, jahody, maliny a černice. Ale nebojte sa. Buď môžete ísť do obchodu a kúpiť viac rastlín, alebo môžete dostať semená zo svojich plodín a pripraviť ich na sadenie!
Časť 3 zo 6: Pestovanie jahôd
Krok 1. Získajte rastlinu jahody z obchodu alebo si kúpte semená
Choďte do miestneho obchodu a kúpte si jahodové rastliny. Uvidíte, že má nejaké listy, nejaké korene, korunu (odkiaľ pochádza celá rastlina) a možno aj nejaké ovocie.
Krok 2. Zasaďte svoje jahodové semená/rastlinu
Nájdite hrniec. Vykopte dieru dostatočne veľkú na to, aby sa do nej zmestili všetky vaše korene. Potom, čo doň vložíte svoju jahodovú rastlinu, vyplňte ju. Dávajte pozor, aby ste korunu nezakopali, pretože môže hniť. Pri semenách strčte prst do špiny, kým nebudete mať zakrytý celý necht. Vložte svoje malé semeno jahôd a zľahka ho prikryte špinou.
Krok 3. Zalejte svoju rastlinu/semená
Dbajte na to, aby ste polievali dobre, ale nie príliš, inak sa korene a rastlina utopia.
Krok 4. Starostlivosť o vašu jahodovú rastlinu
Uvidíte, ako začínajú vychádzať kvety. Po kvete prichádza malá zelená jahoda. Uvidíte, že to začne napučiavať. Keď bobtná, stonka, na ktorej je, zváži sa a začne klesať. Skúste ho zviazať vzpriamene, aby sa ovocie nedotýkalo zeme. Vďaka tomu bude hniť. Uvidíte, ako vaše ovocie zbelie. To znamená, že je hotový opuch a je v plnej veľkosti. Nakoniec začne dozrievať na slnku a sčervená. Akonáhle zasiahne peknú krvavočervenú, je zrelý.
Krok 5. Starostlivosť o bežcov
Čo sú to tie malé vinice za trčiace z jahodovej rastliny? Hovorí sa im bežci. Môžete ich dať do hrnca. Akonáhle sa zakorenia, môžete nakrájať vinič a bam! Máte novú jahodovú rastlinu. Uchovávajte ho niekoľko týždňov mimo priameho slnečného žiarenia, pretože jeho listy vädnú. Po niekoľkých mesiacoch ho začnete vidieť kvitnúť a ovocie!
Časť 4 zo 6: Pestovanie tekvíc
Krok 1. Kúpte si tekvicové semienka
Choďte do obchodu a kúpte si tekvicové semienka. Tekvice skutočne neprichádzajú už vysadené. Aspoň som ich nikdy nevidel vysadených, ale ak nájdete nejaké, dobré pre vás!
Krok 2. Zasaďte svoje tekvice
Chcete ich zasadiť v polovici jari. Ak ste našli nejaké tekvicové rastliny, vyhĺbte dieru dostatočne veľkú na to, aby udržala korene vašej tekvice, prihoďte trochu hnojiva, potom do nej vložte svoju rastlinu a jamu naplňte nečistotami.
Krok 3. Sledujte, ako rastú
Ak zasadíte semená, budete musieť niekoľko týždňov počkať, kým vyklíčia. Nemusia vyklíčiť všetky. Po vyklíčení im vyrastú veľmi veľké listy, zhruba také veľké, ako máte hlavu. Potom uvidíte, ako začne rásť malá liana s malými púčikmi na konci. Kvety potom klíčia a opeľujú sa. Potom, čo je kvet opelený, uvidíte, ako uschne a zomrie. Konečne tam, kde kvet bol, začína napučiavať malá zelená tekvica.
Krok 4. Postarajte sa o ovocie
Akonáhle je vaša tekvica dostatočne ťažká, začne klesať a dotýkať sa zeme. Vezmite si vrece na odpadky a položte ho na rovinu. Tekvicu položte na vrch vrecka, aby pri dotyku so zemou nehnilo. Keď prší, tekvicu prikryte plastom. Ak to neurobíte, dostanete choroby. Keď tekvica dosiahne plnú veľkosť, začne dozrievať a sfarbovať do oranžova. Akonáhle je pekne oranžový a lesklý, je zrelý!
Časť 5 zo 6: Pestovanie kukurice
Krok 1. Získajte svoje rastliny kukurice
Môžete získať semená alebo začať rastliny. Uistite sa, že rastlina začne, aby ste nemali žiadne hnedé škvrny, pretože to môže naznačovať chorobu.
Krok 2. Zasaďte svoju kukuricu
Vo svojej záhrade nájdite priestor na pestovanie kukurice. Vytvorte dostatočne veľkú dieru, do ktorej sa zmestia korene kukurice, posypte trochou hnojiva a potom do nej vložte kukuricu. Vyplňte dieru. Pri semenách urobte prstom malú dieru, dovnútra vložte zrnko kukurice a potom ho zasypte špinou.
Krok 3. Starajte sa o svoju kukuricu
Kukurica začne ako malé steblá trávy. Ak vidíte, že začína žltnúť, znamená to, že ste zalievaní. Kukurica bude ďalej rásť. Musí byť „kolená vysoké do štvrtého júla“. Uvidíte, že z rastliny začínajú vyrastať malé kukurice. Akonáhle vyjdú malé hodvábne strapce, každú rastlinu kukurice trochu zatraste, aby sa rozložil peľ, ktorý je na vrchu rastliny. Na výrobu kukurice stačí jeden malý malý kúsok peľu na jednom strapci. Keď sú hotové, môžete ich vybrať a uložiť na neskoršie jedenie. Možno večer tej noci.
Časť 6 zo 6: Pestovanie zemiakov
Krok 1. Rastie sa pomerne ľahko
Postupujte podľa týchto krokov.
Krok 2. Použite zemiaky, ktoré nepoužívate na varenie
Ak sa okolo váľa niekoľko zemiakov, môžete ich použiť. Niektoré si môžete kúpiť aj v obchode.
Krok 3. Pripravte si záhradu, ako je vidieť vyššie
Zemiaky sa trochu líšia od ostatných rastlín. Namiesto semien väčšina zemiakov rastie zo … samotných. Niekedy, keď sa pozriete na zemiak, rastú mu malé biele veci. To sú korene. A ak ich zasadíte, vyrastú z nich zemiaky!
Krok 4. Zasaďte svoje zemiaky
Vykopte v záhrade otvory, kam chcete dať zemiaky. Zemiaky vložíme do jamiek a pochujeme ich.
Krok 5. Sledujte, ako rastú
Vaše zemiaky zapustia korene a čoskoro klíčia do malých rastlín.
Krok 6. Zozbierajte zemiaky
Akonáhle sú rastliny veľké a majú na sebe kvety, počkajte, kým nebudú kvety opeľované a rastliny začnú žltnúť. Vtedy viete, že sú pripravení ich vykopať. Stačí kopať v oblasti, v ktorej ste zemiaky zasadili, a nájdete.. no.. zemiaky! Môžete ich piecť, grilovať alebo variť ako chutné jedlo!
Tipy
- Ak chcete, môžete urobiť viac ako jednu rastlinu.
- Nemusíte všetky svoje rastliny zasadiť do záhrady. Hrniec ich!
Varovania
- Nezbierajte rastliny, kým nie sú pripravené. Budú kyslé a nepríjemné k jedlu.
- Neponárajte pod vodu. Neprelievajte ani.
- Neprehnojujte. Mohlo by vám to spáliť rastliny.
