Nasturtiums sa ľahko pestuje a je krásnym doplnkom záhrady. Okrem toho, že nasturtium poskytuje krásny lesk, má jedlé listy, semená a kvety. Majú príjemnú korenistú chuť a sú plné vitamínu C.
Kroky
Časť 1 z 3: Výsadba nasturtií
Krok 1. Vyberte si pre svoju záhradu vhodnú odrodu nasturcia
Rozmanitosť bude závisieť od toho, čo očakávate od nasturtia, ako aj od priestoru, ktorý máte k dispozícii:
- Indická žerucha - to je dynamický vlečný pestovateľ, vhodný do veľkej záhrady; je tiež známe ako obyčajné záhradné nasturcium. Kvety prichádzajú v odtieňoch oranžovej, žltej a červenej a malo by kvitnúť celé leto. Je to ideálna rastlina na trénovanie mreží alebo plotov.
- Trpasličí nasturtium - malá odroda kríkov, lepšia pre menší záhradný priestor. Má široký sortiment kvetinových odtieňov a ľahko sa ovláda v záhrade.
- Peach Melba - má žlté kvety s oranžovo -červenými stredmi, obľúbený doplnok do šalátov.
- Salmon Baby - má jedinečný oranžovo -ružový odtieň, ktorý vyzerá v záhrade skvele.
Krok 2. Zvážte spustenie semien v interiéri
Nasturcium sa bežne pestuje v interiéri, takže začne kvitnúť čo najskôr na jar, keď pominú posledné mrazy. Ak chcete začať s výsevom v interiéri, naplánujte si to štyri až šesť týždňov pred posledným jarným mrazom. Ak chcete začať semená v interiéri,
- Každé semeno zasaďte do rašelinového kvetináča, ktorý je možné transplantovať priamo na zem, aby nedošlo k narušeniu koreňov. Na zalievanie pôdy používajte radšej substrát zo semien.
- Semená uchovávajte vo svetlom okne a rašelinu udržujte vlhkú.
- Sadenice vysaďte po uplynutí posledného jarného mrazu.
Krok 3. Vyberte dobré miesto na výsadbu
Nasturtiums majú radi plné slnko, ale musia byť chránené pred poludňajšími letnými horúčavami. Pretože majú tak nízku údržbu, nasturcium je vynikajúce na pestovanie na miestach, ktoré je potrebné zakryť, alebo na ostré, nemilované časti vašej záhrady.
- Nasturtiumom nevadí pestovanie v nádobe; budú kvitnúť rovnako bohato v nádobe ako v zemi.
- Ideálnou voľbou sú aj závesné koše.
Krok 4. Pripravte pôdu
Nasturtium má rád voľnú, dobre odvodnenú pôdu, ktorá si zachováva vlhkosť. Preferujú pôdu, ktorá nie je bohatá, preto nepoužívajte hnojivá. Ak je v pôde príliš veľa hnojiva, nasturtiums sa zameriava na produkciu viac listov než kvetov. Vyhnite sa akejkoľvek oblasti s ťažkou, mokrou hlinitou pôdou.
Krok 5. Po poslednom mraze vysejte alebo presaďte sadenice
Ak zasievate semená priamo, vysaďte ich 10 palcov od seba a zhruba pol palca do hĺbky. Ak presádzate sadenice, ponechajte ich v rašelinových predjedlách a zasadte ich priamo do zeme. Tým sa zabráni poškodeniu koreňov. Výsadbový záhon udržujte rovnomerne vlhký.
- Semená môžete porezať alebo namočiť na noc do teplej vody, aby rýchlejšie klíčili.
- Priamo zasiate semená by mali klíčiť za sedem až desať dní.
Časť 2 z 3: Starostlivosť o nasturcium
Krok 1. Zalievajte iba vtedy, keď pôda vyschne
Existuje jedno staré známe príslovie: „Buďte škaredí na nasturcium“. Majú radi chudobnú pôdu a málo vody, a keď im dáte hnojivo a veľa sladkej vody, zomrú. To znamená, že nasturtiums potrebuje vodu, keď pôda vyschne. Mali by byť zalievané niekoľkokrát za týždeň.
- Zatlačte prst do pôdy, aby ste zistili, či je čas polievať. Ak je pôda zaprášená a suchá, je čas. Ak sa vám zdá vlhký tesne pod povrchom, počkajte deň alebo dva.
- Voda okolo koreňov, nie zhora. Zalievajte ráno, aby rastliny pred zotmením úplne vyschli. Príliš veľa vlhkosti okolo noci môže spôsobiť, že rastliny začnú plesnivieť.
Krok 2. Opatrne odplevelte oblasť
Nasturtium vyzerá trochu ako bežná burina, než začne kvitnúť. Možno budete chcieť miesto výsadby označiť štítkom, aby ste zabránili náhodnému vytiahnutiu sadeníc. Keď ste si istí, čo je kvet a čo burina, udržujte záhradný záhon bez burín, aby nasturcium nemuselo súťažiť o vodu a živiny.
Krok 3. Odstráňte vošky a iných škodcov
Nasturcium je veľmi náchylné na napadnutie voškami, chrobákmi uhorkovými, kapustovými motýľmi a inými bežnými záhradnými škodcami. Vyberať chrobáky jeden po druhom a hodiť ich do vedra s mydlovou vodou je skvelé organické riešenie. Kvety môžete tiež postriekať vodou alebo otrieť mydlovou vodou, aby ste odradili škodcov.
Mnoho záhradníkov pestuje nasturtium na okraji svojich záhrad, aby udržalo škodcov mimo plodín, ako sú kapusta, tekvica a baklažán. Záhradníci, ktorí používajú túto metódu, by mali raz týždenne skontrolovať rastlinu na škodcov a podľa potreby ju odstrániť
Krok 4. Odrežte mŕtve alebo vyblednuté kvety
To podporí nový a zdravý rast. Rastliny odumierajte často, aby vaše rastliny kvitli čo najdlhšie počas sezóny.
Časť 3 z 3: Zber a používanie nasturtia
Krok 1. Zbierajte kvety a listy počas celého vegetačného obdobia
Kvety a listy nasturcia sú jedlé. Odrežte nožnicami to, čo potrebujete. Pokúste sa nepriberať príliš veľa z jednej rastliny. Nasturcium má výraznú chuť a málokto urobí kus cesty.
Krok 2. Nasturtiums použite do šalátov a ako obloha
Okvetné lístky a listy nasturtia majú silnú, korenistú chuť, ktorá sa nádherne hodí k všetkým druhom jedál. Skúste nasturtium ako súčasť nasledujúcich položiek:
- Jedzte listy a okvetné lístky ako súčasť miešaného zeleného šalátu. Spárujte ich so sladšou zeleňou, ako je špenát, aby sa vyrovnala korenistá chuť.
- Nasekané listy alebo okvetné lístky primiešajte do zemiakového alebo vaječného šalátu.
- Pridajte listy alebo okvetné lístky do vegetariánskych sendvičov.
- Celé kvety používajte ako ozdobu šalátov, cestovín a dokonca aj sladkých dezertov, ako sú košíčky.
Krok 3. Uložte semená na budúci rok
Ku koncu vegetačného obdobia nasturtium produkuje semená, ktoré dozrievajú a opadávajú. Nečistoty zotrite a semená uložte cez zimu do papierového vrecka na chladné a tmavé miesto. Na jar ich môžete opäť zasadiť do záhrady.
Video - Používaním tejto služby môžu byť niektoré informácie zdieľané so službou YouTube
Tipy
- Nasturcium je pôvodom z Južnej Ameriky, z Peru, Kolumbie a Bolívie.
- Medzi ďalšie druhy patrí T. speciosum (horolezec so šarlátovými kvetmi vhodný na chladenie letného podnebia), T. azureum (vzácne, s modrými kvetmi) a T. tuberosum (kanárikovožlté kvety, ideálne do skalky).
- Napriek tomu, že je rastlina jednoročná, môže T. majus prežiť niekoľko rokov, ak je neustále teplé počasie. Bude sa tiež voľne vysievať.
