Šošovica je super potravina, ktorá vám môže poskytnúť obrovskú podporu bielkovín. Našťastie pre potenciálnych záhradníkov je tiež ľahké ich pestovať a udržiavať. Začnite kvalitnými semienkami alebo sušenou šošovicou. Zasaďte ich do nádoby alebo záhrady, kde bude dostatok slnečného svetla a dostatok vody. Pri troche šťastia by mali byť pripravené na zber asi za 100 dní.
Kroky
Časť 1 z 3: Výber výsadbového priestoru
Krok 1. Získajte semená alebo suchú šošovicu
Nájdenie balených semien šošovice vo vašom miestnom záhradnom centre môže byť náročné. Možno budete musieť ísť do špecializovaného predajcu záhrad alebo nakupovať v obchode s ekologickými semenami online. Na výsadbu však bude fungovať celá suchá šošovica, ktorú nájdete v obchode s potravinami, v pohode.
Štiepaná šošovica nebude fungovať, preto si zaobstarajte celú šošovicu
Krok 2. Opláchnite a triedte semená
Semená vložte do cedníka a opláchnite ich trochou vody. Vyberte zlomené, popraskané alebo bez farby a vyhoďte ich.
Krok 3. Rastlina skoro na jar
Šošovici sa darí s chladným, ostrým marcovým počasím. Potom v horúcich letných teplotách dozrievajú. Aby boli vaše semená nažive, musí byť pri výsadbe teplota zeme najmenej 40 stupňov Fahrenheita (4 stupne Celzia). Ak máte po výsadbe mráz, nebojte sa, pretože väčšina sadeníc to prežije, aj keď sa musia reštartovať od koreňov.
Ak chcete flexibilnejšie možnosti výsadby, šošovicu je možné vysádzať aj do interiéru, pokiaľ sa izbová teplota udržuje okolo 20 stupňov Celzia. V chladnejších obdobiach niektorí ľudia používajú vnútorné záhradné osvetlenie na udržanie stálej teploty
Krok 4. Vyberte si slnečné, dobre odvodnené miesto
Šošovica dobre rastie v otvorených záhradách aj v nádobách. Kľúčom je poskytnúť rastline dostatok plného slnečného svetla. Pomáha ich vysádzať vedľa nízko položených rastlín, aby šošovica nebola zatienená. Uistite sa, že pôda zostane vlhká bez toho, aby sa na vrchu nahromadila stojatá voda, pretože by to mohlo zhniť korene.
- Ak sa rozhodnete zasadiť šošovicu do nádoby, vyberte takú, ktorá bude hlboká najmenej 8 palcov (20 cm), aby bola zrelá úplne.
- Ak máte obavy z kyslosti alebo zásaditosti pôdy, urobte si rýchly test pH v záhradnom obchode. Šošovica dobre rastie v rozmedzí pH 6,0 až 6,5.
Časť 2 z 3: Výsadba šošovice
Krok 1. Predošetrite očkovacím prostriedkom
Pred zasadením semien ich posypte alebo postriekajte zdravou zmesou baktérií, nazývanej tiež očkovacia látka, kúpenou vo vašom záhradnom obchode. Všeobecné očkovacie činidlo označené ako hrach a fazuľa bude fungovať dobre. Toto predbežné ošetrenie pomôže vašej šošovici klíčiť ďalšie uzlíky alebo predĺženia v koreňoch. Vďaka tomu budú odolnejšie voči zmenám počasia a prinesú lepšiu úrodu.
Krok 2. Zasejte semená hlboké najmenej 2,5 cm
Ak je vaša pôda vlhká a v dobrom stave, vysaďte semená do hĺbky 2,5 cm. Ak je vaša pôda na vrchu suchšia, choďte do maximálnej hĺbky 6,4 cm. Neprekračujte to, pretože semená nebudú schopné klíčiť, ak budú zahrabané príliš hlboko.
Krok 3. Postupujte podľa usporiadania výsadby
V nádobe sa snažte rozložiť semená najmenej 2,5 cm od seba. Ak sadíte do riadkov, riaďte sa rovnakými pokynmi a udržujte riadky od seba tiež 15 cm. S touto sekvenciou výsadby je možné získať asi 0,45 kg suchej šošovice na každých 9 metrov štvorcových.
Časť 3 z 3: Starostlivosť o vaše rastliny
Krok 1. Pridajte mrežu pre zrelé rastliny
Plne vypestovaná šošovica môže mať výšku viac ako 76 cm. Ak klesnú, potom sa ich kvety a lusky semien môžu odlomiť alebo sa dotknúť zeme. Pridajte nízku mrežu, ktorá ich podoprie, a naviňte rastliny cez medzery. Alebo ich pripevnite na bambusové podpery bavlnenou šnúrkou.
Ak chcete vytvoriť rýchlu mrežu, zaobstarajte si niekoľko stoniek bambusu. Zapichnite ich do zeme v blízkosti šošovice. Šošovicu zaháknite za stopky bavlnenou šnúrkou. Potom zaútočte na stonky navzájom pomocou bavlnenej alebo nylonovej šnúry
Krok 2. Polievajte ich dvakrát týždenne
Rovnako ako ostatné rastliny, ktoré si užívajú teplo, šošovica je pomerne odolná voči suchu. Rastú však najlepšie, ak ich zalejete až do bodu zvlhčenia. Ak pritlačíte prst na pôdu, mala by prísť vlhká, ale z lisovanej oblasti by nemala stúpať voda.
Krok 3. Plochu na výsadbu pravidelne odburiňujte a riedte
Šošovicu možno rýchlo usmrtiť a zablokovať konkurenčnou burinou. Aby ste tomu zabránili, venujte každý týždeň trochu času zberu akejkoľvek buriny z vašej výsadbovej plochy. Ak šošovica rastie na sebe, využite túto príležitosť a tiež ju preriedite, aby ste ochránili svoju konečnú úrodu.
Väčšia cirkulácia vzduchu tiež zníži možnosť plesní a iných chorôb, ktorým sa darí na stojatých pôdach
Krok 4. Odstráňte všetkých škodcov
K šošovici láka najmä drobný, hruškovitý a miazgujúci hmyz nazývaný vošky, ktorý ich môže jesť. Ak vidíte nejaké vošky, vezmite si fľašu alebo hadicu a postriekajte ich vodou, kým neodpadnú. Ak na svojich plodinách vidíte weevily, vytiahnite všetky postihnuté rastliny a rýchlo ich zlikvidujte.
Ak vám na šošovicovú náplasť začnú zasahovať jelene alebo iné zvieratá, vytvoria oplotený areál alebo na rastliny umiestnia svetlú sieť
Krok 5. Zozbierajte ich 80 až 100 dní po výsadbe
Prejdite si šošovicovou náplasťou a odrežte rastliny v pôdnej línii, keď spodná tretina luskov začne pri chrastení znieť roztrasene. Môžu tiež vyzerať žltohnedo. Potom lusky otvorte, aby ste odstránili semená z interiéru. Pred opláchnutím ich nechajte chvíľu uschnúť na vzduchu.
