Čerstvá zelenina z vašej záhrady nie je len odmeňovaním, ale aj veľkým prínosom pre vaše zdravie. Pestovanie kukurice môže podporiť nielen vaše fyzické zdravie, ale aj vyživiť vašu duševnú pohodu. Môžete začať pestovať svoju vlastnú kukuričnú záhradu a začať zbierať plody s malým know-how a tukom na lakte.
Kroky
Metóda 1 z 3: Vyberte druh kukurice
Krok 1. Preskúmajte oblasť, ktorú plánujete zasadiť
Aby ste sa pripravili na každý iný druh kukurice, je dôležité vedieť o podnebí a type pôdy. Niektoré druhy kukurice preferujú teplejšiu/chladnejšiu pôdu a rôzne úrovne pH pôdy.
Krok 2. Vedieť, ako zasadiť sladkú kukuricu
Sladká kukurica je klasická odroda, ktorá sa zvyčajne konzumuje z klasov alebo z plechovky. Je známy zlatožltým jadrom a ľahkou sladkou chuťou. Sladká kukurica sa najčastejšie používa v domácich záhradách.
- Štandardná sladká kukurica (na baleniach osiva označená ako „su“) je zo sladkých kukuríc najmiernejšia. Viac ako 50% cukru obsiahnutého v štandardnej sladkej kukurici sa do 24 hodín od zberu premení na škrob, takže sa musí spotrebovať alebo konzervovať bezprostredne po zbere.
- Cukrová kukurica obohatená o cukor (na obaloch semien označená ako „se“) je geneticky modifikovaná tak, aby spomaľovala rýchlosť premeny cukru na škrob, čím sa zvyšuje sladkosť a jemnosť jadier.
- Super sladká kukurica (na balíčkoch semien označená ako „sh2“) je najsladšou dostupnou odrodou. Jeho jadrá sú o niečo menšie ako ostatné odrody sladkej kukurice a pri sušení sa scvrkávajú.
Krok 3. Získajte informácie o zubatej kukurici
Dentná alebo poľná kukurica sa bežne nepestuje na konzumáciu surovej. Používa sa predovšetkým ako krmivo pre zvieratá alebo na výrobu mnohých spracovaných potravín. Pestovanie zubáča kukuričného je prospešné na použitie na farme alebo na predaj na iné farmy.
Krok 4. Pochopte základný typ pazúrika
Flintová kukurica, tiež nazývaná indická, sa vyznačuje tvrdými, viacfarebnými zrnami. Má použitie podobné zubatej kukurici, ale v USA sa nepestuje tak široko, ako sa uprednostňuje v strednej a južnej Amerike. Často sa používa na dekoratívne účely.
Metóda 2 z 3: Pripravte si záhradu
Krok 1. Vedieť, kedy zasadiť
V závislosti od vášho regiónu budete musieť zasadiť semená v inom čase. Najlepší čas na výsadbu je spravidla od mája do júna. Dávajte si pozor na výsadbu príliš skoro, pretože semená budú hniť, ak je pôda príliš studená. Ak máte pôdny teplomer, pravidelne kontrolujte teplotu a počkajte na výsadbu, kým pôda nedosiahne 18 ° C.
Krok 2. Vyberte umiestnenie
Kukurica rada rastie v oblastiach plného slnka, preto vyberte záhradný pozemok, ktorý je vonku. Skúste si vybrať oblasť relatívne bez burín, pretože kukurica im v posteli len ťažko konkuruje.
Krok 3. Pripravte pôdu
Kukurica uprednostňuje pôdu bohatú na dusík a dobre hnojenú pôdu.
- Pokiaľ je to možné, vysaďte do pôdy, v ktorej ste už pestovali fazuľu alebo hrach, pretože pomáhajú obohatiť pôdu o viac dusíka.
- Odstráňte z tejto oblasti všetky buriny.
- Ak je pôda nižšia ako {{vert | 60 | F}, zvýšte teplotu zakrytím zeme čiernym plastom a vyrezaním otvorov, cez ktoré zasadíte kukuricu.
- Dva a štyri týždne pred výsadbou pridajte do pôdy kompost alebo hnoj, aby mal čas zapracovať sa do pôdy.
Metóda 3 z 3: Vypestujte si kukuricu
Krok 1. Zasaďte svoju kukuricu
Pre každého človeka, ktorý má v úmysle konzumovať kukuricu, vysaďte desať až pätnásť rastlín. Ak je každá rastlina 100% úspešná, mali by vyprodukovať dva klasy po kukuričnom kuse.
- Kukurica je opeľovaná vetrom, preto je najlepšie zasadiť ju do blokov než do jednotlivých radov, aby mal peľ väčšiu šancu vyklíčiť.
- Semená vysádzajte každé 3 palce (7,5 cm) pozdĺž riadkov, pričom medzi radmi je priestor 24,0 - 36 palcov (61,0 - 91,4 cm). Zasaďte najmenej štyri rady, aby medzi ne vietor mohol rozhádzať peľ.
- Semená vysaďte 1 - 2 palce (2,5–5,1 cm) pod povrch pôdy, s každou rastlinou
- Aby ste zvýšili pravdepodobnosť klíčenia semien, vysaďte do každého umiestnenia 2-3 semená dohromady.
- Ak pestujete viacero odrôd kukurice, určite ich pestujte na oddelených pozemkoch, aby ste znížili riziko krížového opeľovania. Ak by došlo k krížovému opeľovaniu, vytvorilo by to tvrdé, škrobové jadrá.
Krok 2. Kukuricu zalejte vodou
Kukurica vyžaduje asi jeden palec vody týždenne a pri laxnej zálievke sa môžu vytvárať klasy s množstvom chýbajúcich jadierok. Na spodok rastlín naneste vodu, aby ste zabránili zmývaniu peľu v hornej časti rastliny.
Krok 3. Burinu okolo mladých rastlín
Uchovávajte kukuricu bez buriny, kým nebude približne po kolená. Potom by mala vaša kukurica sama o sebe konkurovať burinám.
Krok 4. Počkajte
Ako sa hovorí: „Štvrtého júla po kolená“, vaša kukurica by mala byť do začiatku júla vysoká 30,5-45,7 cm. Kukurica dorastie asi tri týždne po tom, ako sa jej vyvinú „strapce“- suchý, hnedý hodvábny chvost v hornej časti ucha.
Krok 5. Vyberte si kukuricu a vychutnajte si
Kukurica je pripravená na zber, keď sú jadrá tesne zabalené a pri prepichnutí produkujú mliečnu tekutinu. Jedzte ihneď po vybratí, aby ste získali najlepšiu chuť a optimálnu čerstvosť.
Video - Používaním tejto služby môžu byť niektoré informácie zdieľané so službou YouTube
Tipy
- Ak máte možnosť, kukuricu vyberte najskôr, ako ju použijete, alebo kukuricu použite hneď, ako ju vyberiete. Najčerstvejšia kukurica je najlepšia.
- Ak chcete kukuricu (zeleninovú), dajte si pozor, aby ste ju nepozbierali neskoro, inak by sa mohla zmeniť na kukuricu (zrelá kukurica, ktorá je obilninou a tiež semenom). Nie je to zlé, pretože ho môžete zomlieť na múku podobnú pšenici a môžete ho použiť na pestovanie ďalšej kukurice v budúcej sezóne.
