Bobkový strom (Laurus Nobilis) si ľudia vážia už tisícročia pre svoje kulinárske využitie, krásu a reprezentáciu múdrosti a víťazstva.
Kroky
Krok 1. Kúpte si sadenice bobkového stromu alebo odoberte odrezky
Mnoho škôlok a záhradných centier bude mať vo svojej bylinnej oblasti bobkový strom. Ak chcete na jeho šírenie radšej odstrih, postupujte podľa týchto krokov:
- Začnite v lete alebo na jeseň/jeseň a urobte si strih päty, čerstvý výhonok alebo tip. Vyrezané zo vzrastlého bobkového stromu. Rez by mal mať dĺžku asi 8 cm (3 palce).
- Odstráňte horné a dolné listy z rezu.
- Zamýšľaný koreňový koniec ponorte do zmesi na hormonálne rezanie. To stimuluje dynamický rast koreňov.
- Odrezok vložte do nádoby naplnenej dvoma tretinami hrubého piesku a tretiny rašeliníka.
- Dajte nádobu pod igelitové vrecko zavesené na drôte alebo podobnom zariadení, aby sa nedotkla alebo nepristála na reze. Na rezanie tak vzniká mini skleník.
- Buď trpezlivý. Rezanie koreňa bude trvať asi 9 mesiacov.
Krok 2. Zasaďte bobkový strom
Rozhodnite sa, či chcete bobok pestovať v záhrade alebo v nádobe. Na obidvoch miestach sa mu bude dariť, ale stromčeku v kontajneri bude potrebné neustále obnovovať výsadbu a obnovovať pôdu, aby sa zabezpečil najlepší rast. Jar je najlepší čas na výsadbu mladého bobku.
- Bobkové stromy preferujú aspekty plného slnka v chladných až teplých zónach. Pre horúcu zónu poskytnite čiastočný tieň pre veľmi horúce alebo tropické podnebie. Mali by byť tiež chránené pred vetrom.
- Vyberte pôdu, ktorá dobre odteká, so stredným bohatstvom. Ak umiestnite bobkový strom do nádoby, pridajte trochu vápna na vyrovnanie kyslej pôdy.
Krok 3. Udržujte zavlažované, ale medzi zalievaním nechajte pôdu dôkladne vyschnúť
V horúcom počasí zalievajte častejšie.
Bobkové stromy v nádobe vyžadujú pravidelnejšiu zálievku
Krok 4. Mulčujte bobkový strom
Vykonajte to v prípade pozemných aj kontajnerových stromov. Ornica je primeraná. Akýkoľvek mulč však určite držte mimo kmeňa stromu.
Krok 5. Hnojte raz za jar
Dajte bobku kompletnú rastlinnú potravu.
Krok 6. Orežte
V skutočnosti nie je potrebné prerezávať bobkové stromy, pokiaľ nechcete, aby mali konkrétny tvar, alebo nechcete, aby rástli nad určitú výšku. Bay stromy dorastajú do asi 10-20 metrov (33-66 stôp), ale ak sú v kontajneri, rastú oveľa kratšie.
Bobok dobre reaguje na to, že sa zmení na topiary; častejšie sa to robí pre bobkové stromy pestované v nádobách
Krok 7. Zber
Listy sa používajú na varenie a dajú sa zbierať kedykoľvek, keď je strom zasadený. Najlepšie je vybrať ich skoro ráno, aby si zachovali svoju aromatickú chuť.
Video - Používaním tejto služby môžu byť niektoré informácie zdieľané so službou YouTube
Tipy
- Po pestovaní je tieň, ktorý vytvára bobkový strom, veľmi hustý. Myslite na to pri rozhodovaní, kam ho zasadiť.
- Bobkový list je dôležitým doplnkom k bielym omáčkam, súdnemu bujónu, zásobám, dochucovadlám a ozdobám kytíc.
- Ak pestujete bobkový strom v nádobe, uistite sa, že je dostatočne veľký na koreňový bal bobkového stromu. Rovnako ako kvalitnú zeminu na zalievanie nezabudnite pridať aj dobre rozpadnutý živočíšny hnoj alebo kompost.
- Bobkový list sa používa na ochutenie mnohých jedál, vrátane polievok, marinád, dusených jedál, kastrólov, mäsa, rýb a ďalších. Jeden list zvyčajne postačí na ochutenie celého jedla a mal by sa odstrániť pred podávaním.
Varovania
- Bobkový strom rastie veľmi pomaly; buď trpezlivý!
- Bay stromy nemôžu tolerovať kruté zimy. Možno budete musieť strom prikryť, ak zažijete neobvykle krutú zimu v oblasti, ktorá nie je na takéto zimy zvyknutá. Pre tých, ktorí majú neustále kruté zimy, pestujte bobkový strom v nádobe a prineste ho na zimu do interiéru. Bude pokračovať v šťastnom raste za predpokladu, že bude mať dostatočné svetlo a zalievanie.
