Vanilkové bôby v skutočnosti rastú na orchideách rodu Vanilka. Tieto rastliny sa bežne pestujú na Havaji, v Mexiku, na Tahiti, na Madagaskare, v Indonézii a ďalších tropických oblastiach. Pestovanie vanilky doma si vyžaduje určitý čas a úsilie, ale stojí za to odmeniť voňavé a lahodné vanilkové bôby!
Kroky
Časť 1 z 5: Vytvorenie správneho prostredia
Krok 1. Postavte skleník, ak nežijete v tropickom podnebí
Vanilkové orchidey vyžadujú tropické prostredie, takže na rast rastlín budete potrebovať slnečné svetlo, teplo, priestor a vlhkosť. Vyberte si miesto s ranným slnkom a stavbu postavte sami alebo zo skleníka. Konštrukciu zakryte UV stabilizovaným polyetylénom alebo sklolaminátom alebo pridajte sklenené tabule.
Ak žijete v tropickom podnebí, vanilku môžete pestovať aj vonku. Skontrolujte teplotu a vlhkosť svojho prostredia a zistite, či sú podmienky vhodné pre vanilkovú orchideu
Krok 2. Udržujte teplotu nad 18 ° C (65 ° F)
Vanilkovým orchideám sa bude dariť v podnebí s dennými teplotami medzi 27–29 ° C (80–85 ° F). V noci by teploty mali zostať medzi 18–24 ° C (65–75 ° F). Na zníženie teploty v skleníku môžete otvoriť prieduchy alebo zapnúť ventilátory. Na zvýšenie teploty v skleníku môžete pridať tepelné žiarovky alebo ohrievač.
Krok 3. Udržujte 85% vlhkosť
Vanilkové orchidey potrebujú na svoj správny rast vysokú vlhkosť. Na meranie vlhkosti v skleníku alebo na mieste výsadby použite vlhkomer. Ak je pod 85%, pridajte do oblasti zvlhčovač. Ak je vlhkosť vyššia ako 85%, použite na zníženie vlhkosti odvlhčovač.
Časť 2 z 5: Vysádzanie rezne
Krok 1. Kúpte si vanilkový rezan 15 - 20 palcov (38 - 51 cm)
Ak nemáte miestne kvetinárstvo alebo záhradné centrum, ktoré predáva odrezky z vanilkových orchideí, možno si ich budete musieť objednať online. Ak chcete dosiahnuť najlepšie výsledky, vyberte odrezok, ktorý je dlhý 15–20 palcov (38–51 cm). Je dobré kúpiť si niekoľko odrezkov pre prípad, že niektoré z nich to nestihnú.
- Odrezky sa zvyčajne odoberajú zo zrelých rastlín, ktorých dĺžka je 6,1 m alebo viac.
- Ak si nie ste istí, opýtajte sa dodávateľa, ktorý koniec rezania je horný a ktorý spodný. Vrcholom je smer, v ktorom rastlina rastie. Listy budú smerovať nadol k spodnej časti rezu.
Krok 2. Malý hrniec naplňte zmesou jedľovej kôry a rašeliníka
Jedľová kôra a rašelinový mach zaistia dobrej drenáži pôdy. Alternatívne môžete použiť črepníkové médium určené pre orchidey. Majte na pamäti, že orchideám sa lepšie darí v malých kvetináčoch než vo veľkých alebo priamo v pôde.
Všetky tieto materiály sú k dispozícii v záhradných obchodoch a obchodoch s domácimi potrebami
Krok 3. Otestujte zalievacie médium, či má neutrálne pH
Vanilkovým orchideám sa darí v črepníkovom médiu s neutrálnym pH 6,6 až 7,5. Na testovanie pH pôdy môžete použiť komerčnú testovaciu sondu alebo papierové testovacie prúžky, ktoré sú k dispozícii vo vašom miestnom záhradnom centre a online. Ak potrebujete upraviť pH, pridajte vápno na zvýšenie zásaditosti alebo organické látky (ako viac rašeliníka) na zvýšenie kyslosti.
Krok 4. Do hrnca zasaďte odrezok vanilkovej orchidey
Spodné 2 listové kĺby alebo uzliny rastliny zahrabte asi 2,5 cm do zalievacieho média. Zľahka utlačte kultivačné médium rukami, aby sa rez stabilizoval.
Krok 5. Po výsadbe orchideu mierne zalejte destilovanou vodou
Je dôležité, aby ste orchideu nepresýtili, čo by mohlo viesť k hnilobe koreňov. Zalievajte orchideu zľahka, nie do hĺbky, len kým nebude zavlažovacie médium vlhké. Vždy používajte destilovanú vodu, pretože minerály vo vode z vodovodu nie sú dobré pre rastliny.
Časť 3 z 5: Starostlivosť o vanilkovú orchideu
Krok 1. Hrniec umiestnite do oblasti so 6 hodinami nepriameho slnečného svetla denne
Vanilkové orchidey sa spália, ak ich umiestnite na priame slnečné svetlo. Aby ste tomu zabránili, vyberte oblasť skleníka s jasným, ale nepriamym slnečným žiarením. Ideálne je miesto s kropenatým, ale nie hlbokým tieňom, na ktorom svieti najmenej 6 hodín slnka denne.
Krok 2. Nainštalujte mriežku vedľa orchidey, aby vinič mohol vyliezť
Vanilkové orchidey sú popínavá vinič, takže na ich podporu budú potrebovať mreže. Alternatívne môžete hrniec umiestniť blízko klinu alebo stromu, aby naň vinič mohol vyliezť. Vanilková orchidea musí byť vyškolená na vertikálny rast, takže budete musieť rastlinu jemne pripevniť k mreži, kolíku alebo stromu pomocou väzieb alebo sponiek.
Kravaty alebo klipy si môžete kúpiť online alebo v záhradníctve
Krok 3. Rastlinné médium nechajte medzi zálievkami vyschnúť alebo ho každý deň zahmlievajte
Pred ďalším zalievaním orchidey počkajte, kým vrchné 2–3 palce (5,1–7,6 cm) zalievacieho média vyschnú. Po zalievaní by mala byť pôda vlhká, ale nie premočená. Alternatívne môžete orchideu denne rosiť destilovanou vodou z rozprašovača. Zľahka postriekajte pôdu, stonku a listy rastliny.
Krok 4. Na rastlinu naneste tekuté hnojivo „slabo, týždenne
Aby ste zaistili, že vaša orchidea bude kvitnúť a rozvíjať sa vanilkové bôby, mali by ste ju pravidelne prihnojovať. Hnojiť „slabo, týždenne“znamená pridávať zriedené množstvo hnojiva (asi o polovicu silnejšie, ako naznačuje obal) raz za 7 dní. Keď rastlina aktívne rastie, použite tekuté hnojivo s vysokým obsahom dusíka (30-10-10). Keď orchidea nie je v aktívnom raste, použite hnojivo 10-10-10.
Krok 5. Nechajte vanilkovú orchideu rásť a dozrievať 2-7 rokov
Ako orchidea rastie, vzduchové korene (čo sú korene, ktoré rastú nad pôdou) sa prichytia nahor o podperu a ostatné siahnu až do pôdy. Rastline bude trvať 2-7 rokov, kým bude dostatočne veľká, aby kvitla, pretože musí dosahovať dĺžku 6,1 až 12,2 m. Nezúfajte však, čas a úsilie stojí za to!
Počas tejto doby zalejte a prihnojte vanilkovú orchideu ako predtým
Časť 4 z 5: Opeľovanie kvetov
Krok 1. Opeľte vanilkové orchidey, keď vyvinú zhluky kvetov
Vanilková orchidea kvitne iba 6 týždňov v roku. Kvety navyše vydržia len približne 1 deň! To znamená, že budete musieť orchideu pozorne sledovať a denne kontrolovať, či neobsahuje kvety. Keď kvitne, budete musieť kvety ručne opeliť, aby ste mohli pestovať vanilkové bôby.
Krok 2. Vytlačte prašník hore a peľ položte na hrebeň
Najlepšie je opeľovať kvety ráno, okolo 11 hodiny. Vytlačte peľovú hmotu a podržte ju pravým palcom a ukazovákom. Prostredníkom zatlačte prašník dozadu a odhalte vačku pod ním, ktorá slúži ako štít. Peľ položte na hrebeň. Zatlačte hrebeň späť na miesto ľavou rukou a stiahnite viečko späť dole. Opakujte so všetkými kvetmi.
- Miazga z koreňov a kvetov orchideí môže dráždiť pokožku. Pri presádzaní alebo opeľovaní rastliny používajte rukavice a buďte opatrní.
- Zvážte, že požiadate miestneho pestovateľa orchideí, aby vám prvý krát pomohol s opeľovaním, pretože je to veľmi chúlostivý proces.
Krok 3. Pozrite sa na stonky, ktoré smerujú nadol, aby naznačovali úspešné opeľovanie
Skontrolujte orchideu deň po opelení. Kvety by nemali opadávať, ale vädnú a zhnednú. Ak sa stonka začne predlžovať namiesto toho, aby smerovala nahor, je opeľovaná. Ak nevidíte zmenu, možno budete musieť kvet znova opeliť.
Časť 5 z 5: Zber vanilkových strukov
Krok 1. Struky vyberte, keď začnú zospodu žltnúť
Struky sa objavia do 2 mesiacov od opeľovania, ale dozrievajú 6-9 mesiacov. Počas tejto doby sa o rastlinu starajte ako obvykle. Potom, keď struky, normálne zelené, práve začínajú žltnúť, opatrne ich vytrhnite z rastliny.
Krok 2. Fazuľu blanšírujte 2-5 minút vo vode s teplotou 70 ° C
Hrniec vody zohrejte na 70 ° C (158 ° F). Fazuľu ponorte na 2-5 minút a potom ju opatrne vyberte. To zničí všetky mikróby alebo baktérie a tiež pripraví fazuľa na vytvrdnutie.
Krok 3. Fazuľu potíme 36-48 hodín v krabici vyloženej prikrývkou
Fazuľu po blanšírovaní preneste do škatule vystlanej dekou. Najvhodnejšia je bambusová krabica a vlnené prikrývky, ale môžete použiť všetko, čo máte poruke. Nechajte fazuľa „potiť sa“vo vnútri prikrývok a boxov 36-48 hodín, kým ich vyberiete.
Fazuľa vďaka teplu potí vlhkosť a pomáha jej vyschnúť
Krok 4. Striedajte fazuľa na slnku a potte ju 7-14 dní
Fazuľu rozložte na tácky a dajte ich na priame slnečné svetlo na 3 hodiny každý deň. Potom ich zložte do handričky alebo deky a dajte do škatule, aby sa cez noc mohli potiť. Opakujte proces sušenia a potenia každý deň, kým lusky nezhnednú.
Krok 5. Fazuľa nechajte 8-20 dní schnúť na vzduchu pri 35 ° C a 70% vlhkosti
Na ďalšie odstránenie vlhkosti z fazule by sa im malo nechať úplne vysušiť na vzduchu. Zaveste ich alebo rozložte na tácky v sušiarni. Na dosiahnutie najlepších výsledkov udržujte miestnosť v teplote 35 ° C (95 ° F) a 70% vlhkosti. Fazuľa sa suší, keď má jemnú, kožovitú textúru a veľa pozdĺžnych vrások.
