Hrozno potrebuje každoročne ťažké prerezávanie. Všetky ťažké prerezávky by sa mali vykonávať, keď sú rastliny v stave pokoja, ale počas vegetačného obdobia môže byť potrebné aj ďalšie ľahké prerezávanie.
Kroky
Metóda 1 zo 6: Časť prvá: Prerezávanie transplantátov
Krok 1. Znížte výhonky
Ak si kúpite novú hroznovú rastlinu, pravdepodobne zistíte, že má hustý koreňový systém a veľa výhonkov vystupujúcich zhora. Bezprostredne pred transplantáciou rastliny do vašej záhrady by ste mali odrezať výhonky a ponechať len tie najsilnejšie.
Krok 2. Odstrihnite púčiky
Pozrite sa na púčiky na svojom zostávajúcom výstrele. Odpočítajte tri najnižšie púčiky a odrežte výhonok tesne nad tretím púčikom.
Krok 3. Odstráňte všetky výhonky okrem jedného, potom ako začnú rásť nové výhonky
Po transplantácii viniča hroznorodého sa začnú vytvárať nové zelené výhonky. Keď tieto výhonky dosiahnu dĺžku 20,3 až 30,5 cm (8 až 12 palcov), vyberte ten najlepší a odstráňte všetky ostatné výhonky.
Výhonok by mal byť silný a takmer vzpriamený a mal by tiež vychádzať priamo z vášho pôvodného stonky. Nevyberajte výhonok vychádzajúci z podzemného koreňového systému
Krok 4. Udržujte svoje hlavné strieľanie
Podporte zostávajúci výhon viazaním na kôl alebo plot. Zviažte hornú aj dolnú časť výhonku.
- Celé toto prvé leto pokračujte v pripájaní svojho výstrelu k systému podpory, aby bol čo najrovnejší.
- Tento výhonok bude pôsobiť ako trvalý kmeň vašej vinnej révy a bude trvať počas celého života viniča.
Metóda 2 zo 6: Časť druhá: Prvé spiace prerezávanie
Krok 1. Overte, či je váš kmeň pevný
Ku koncu prvého vegetačného pokoja vašej rastliny skontrolujte rast predchádzajúceho roka. Vinič by mal byť vysoký asi 30,2 palca (76,2 cm).
- Ak vinič ešte nie je dostatočne vysoký, znova ho rozrežte na tri púčiky a zopakujte svoju úvodnú rutinu prerezávania. Tento krok je potrebný, ak chcete, aby mala vaša vinná réva dostatočne pevný kmeň, ktorý vydrží dlhú životnosť.
- Vykonajte to vo februári alebo v marci, tesne pred tým, ako rastlina skončí vegetačný pokoj, ale po skončení silných mrazov.
Krok 2. Orežte zdravú rastlinu
Ak kmeň vášho viniča práve dosiahol výšku 30,2 palca (76,2 cm), vyhľadajte prvý púčik umiestnený nad touto výškou. Odrežte vrchol viniča do bodu priamo nad týmto púčikom.
Keď je výhonok hotový, priviažte výhonok o nosný systém viniča v blízkosti vrcholu viniča
Krok 3. Zvlášť silné vinice orežte inak
Ak je výhonok dlhší ako 30,2 palcov (76,2 cm), mali by ste vinič priviazať k systému podpory na značke 30 palcov (76,2 cm) a napočítať nad ním štyri alebo päť púčikov. Zostávajúcu dĺžku ohnite tak, aby dosiahla kravatu, a zaviažte ju aj na mieste.
Ak už strieľanie začalo hasiť bočné strany, vyberte dva postranné diely najbližšie k značke 30 palcov (76,2 cm) a priviažte ich o svoje podpery. Orežte ich na tri, štyri alebo päť púčikov. Pripevnite hlavný kmeň na podperu a odrežte ho tesne nad bočnými bokmi
Krok 4. Udržujte nové výhonky počas celého leta
Počas leta monitorujte všetky nové výhonky. Odrežte všetky výhonky, ktoré klíčia z koreňovej oblasti alebo spodného kmeňa.
Dobré výhonky by sa mali cvičiť celé leto. Pripojte ich k systému podpory
Metóda 3 zo 6: Tretia časť: Prerezávanie etablovaných viníc pomocou prútia
Krok 1. Vyberte jednu alebo dve palice
Vyberte si dve palice, ktoré majú zhruba rovnakú hrúbku ako váš malíček. V ideálnom prípade by mali rásť čo najbližšie k hlave viniča a púčiky by mali byť blízko seba.
- „Hlava“viniča je bod, v ktorom sa kmeň pretína s horným drôtom vášho systému podpory.
- Dve palice by mali byť umiestnené na oboch stranách kmeňa. Tieto dve palice budú vašimi primárnymi palicami. V nasledujúcej sezóne rastu im vyrastú nové výhonky, ktoré môžu priniesť ovocie.
- Výber paličiek v blízkosti hlavy kmeňa zabráni tomu, aby boli paže príliš dlhé. Príliš dlhé ramená môžu vo vinici vytvárať neproduktívne medzery.
- Zaistite, aby vami zvolené palice mali pevné drevo s hnedou vonkajšou vrstvou kôry takmer až po špičku. Nesmú mať ani žiadne viditeľné poškodenia.
Krok 2. Orežte palice
Zrežte svoje dve vybrané palice tak, aby zostalo iba 8 až 10 púčikov.
Zostávajúce časti oboch paličiek priviažte k svojmu systému podpory
Krok 3. Odložte jednu alebo dve ostrohy
Vyberte si ďalšie štyri výhonky, ktoré sú tenšie ako vaše dve primárne palice. Orežte ich na dva púčiky.
- Tieto ostrohy budú slúžiť ako zdroje obnovy počas výroby trstiny v nasledujúcom roku.
- Tieto výhonky by mali byť všetky blízko vašich primárnych bočných palíc.
Krok 4. Odrežte zvyšky palíc
Odstráňte všetky ostatné trstiny, ktoré ešte nie sú vybraté, odrezaním na úrovni kufra.
Metóda 4 zo 6: Štvrtá časť: Prerezávanie etablovaných viníc systémom Cordon
Krok 1. Vyberte dve palice
Vyberte si jednu palicu na oboch stranách kufra. Palice by mali byť zhruba také hrubé ako váš malíček a mali by rásť blízko hlavy viniča.
- „Hlava“viniča leží na priesečníku medzi vašim hlavným kmeňom a vrcholom vášho podporného systému.
- Palice, ktoré si vyberiete, by mali mať blízke púčiky a hnedú vonkajšiu vrstvu kôry od základne po špičku. Uistite sa, že neutrpeli žiadne viditeľné poškodenia.
- Upozorňujeme, že tento spôsob prerezávania sa neodporúča pre americké odrody hrozna. Je vhodný na použitie s väčšinou hroznového vína, ale skôr ako sa rozhodnete použiť tento spôsob prerezávania, mali by ste si urobiť prieskum o vašej konkrétnej odrode.
Krok 2. Vycvičte tieto palice na stranu kmeňa
Ohnite palice po oboch stranách kufra a priviažte ich na miesto.
Tieto palice sa stanú trvalými ramenami, ktoré zostanú neporušené po celý život vášho viniča
Krok 3. Skráťte svoje rodiace palice
Odrežte hornú časť oboch trvalých plodových ramien a na každom ramene ponechajte iba štyri púčiky.
Krok 4. Odstráňte zvyšok starého dreva
Odrežte zvyšné palice na úrovni kmeňa a ponechajte na mieste iba dve trvalé ramená.
Toto je posledný kúsok prerezávania, ktoré budete vykonávať počas druhého roka
Krok 5. Každý rok obmedzte nové ostrohy
V každom nasledujúcom roku vám na vašich trvalých plodonosných ramenách vyrastú nové ostrohy a z týchto ostruh sa bude vyrábať ovocie. Na konci vegetačného pokoja odstrihnite každú novú podperu tak, aby mala iba dva až tri púčiky.
Keď vinič starne, možno budete musieť tiež odrezať staršie ostrohy na dva púčiky
Metóda 5 zo 6: Piata časť: Prerezávanie hrozna na altánku
Krok 1. Vykonajte rovnaké počiatočné kroky
Ak chcete pestovať hrozno na altánku, budete musieť postupovať rovnako ako pri presádzaní a v prvom roku by ste postupovali pri štandardných viničoch pestovaných na mreži alebo plote.
- Vypestujte jeden vinič za príspevok. Ak máte altánok s dvoma stĺpikmi, pestujte dva viniče a každý z nich vycvičte na samostatnom stĺpiku. Vypestujte štyri vinice, ak máte štyri stĺpiky, alebo šesť viníc, ak máte šesť stĺpikov.
- Počas prvého roka nechajte hlavný kmeň narásť do hornej časti stĺpika. Ako rastie, priviažte ho alebo zaistite k stĺpiku.
Krok 2. Nechajte vetvy rásť pozdĺž vrcholu
Počas prvej zimy odrežte hlavný kmeň na púčik tesne nad hornou časťou stĺpika. Nechajte akékoľvek bočné bočné palice vyrastať na vrchole tŕňa.
Bočné palice rastúce pod hornou časťou tŕňa by mali byť prerezané až na úroveň kmeňa
Krok 3. Odstráňte použité palice
Akákoľvek trstina, ktorá priniesla ovocie počas predchádzajúceho vegetačného obdobia, by mala byť úplne odrezaná.
- Aj keď tieto staré palice môžu zostať na viniči bez toho, aby spôsobili choroby alebo škody, ich udržanie na viniči spôsobí, že sa vytvorí hustý tieň s malým až žiadnym ovocím.
- Tiež by ste mali odstrániť všetky slabé, tenké alebo choré palice, aj keď ešte nepriniesli ovocie.
Krok 4. Nechajte niekoľko obnovovacích palíc
Vyberte jednu až tri zdravé, použité palice z každého viniča a namiesto úplného odrezania ich orežte na dva alebo tri púčiky.
Krok 5. Zostrihnite zostávajúce palice
Palice, ktoré sa vyvinuli počas predchádzajúceho vegetačného obdobia, by ste mali ponechať, ale budete ich musieť odrezať iba na päť alebo šesť púčikov.
- V ideálnom prípade by mali byť palice vo vašom altánku od seba vzdialené 2 až 3 stopy (60 až 91 cm), kým dokončíte prerezávanie.
- Po prvých dvoch alebo troch rokoch by ste mali mať dobre zavedenú sadu viničov, ktoré môžu do konca vegetačného obdobia naplniť vrchol altánu bez toho, aby sa beznádejne zamotali.
Metóda 6 zo 6: Šiesta časť: Prerezávanie výhonkov
Krok 1. Tenké výhonky skoro vo vegetačnom období
Všetky ťažké prerezávky sa vykonávajú v období vegetačného pokoja, ale orezávanie a tréning výhonkov sa vykonáva na začiatku vášho rastúceho systému, zvyčajne v júni.
- Na dozrievanie hroznových strapcov je potrebné, aby hroznové výhonky vyvinuli 14 až 16 dobre exponovaných listov, ale ak je v nich zoskupených príliš veľa výhonkov, listy nedostanú dostatok svetla.
- Riedne výhonky na začiatku môžu poskytnúť viac svetla a viac energie výhonkom, ktoré plánujete udržiavať.
Krok 2. Rozložte svoje výhonky rovnomerne
Medzi výhonkami by mal byť priestor 3 až 4 palce (7,6 až 10 cm). Keď budete hotoví včas, mali by ste byť schopní výhonky odstrániť ručne.
Nožnicami na strihanie odstráňte všetky výhonky, ktoré nemôžete ručne odkrútiť
Krok 3. Tenké výhonky až do jedného klastra
Každý výhonok by mal mať iba jeden strapec ovocia. Orežte streľbu do bodu tesne nad klastrom.
- Všimnite si toho, že najnižší klaster dozrieva zvyčajne najrýchlejšie.
- Ak sú klastre obzvlášť malé, možno môžete nechať niekoľko zhlukov na jednom výstrele.
Krok 4. Pred zberom odstráňte listy
Niekoľko dní pred zberom hrozna odrežte listy obklopujúce strapce hrozna.
- Zlepší sa tým cirkulácia vzduchu, čím sa zníži riziko chorôb.
- Tento krok tiež umožňuje efektívnejšie dozrievanie hrozna.
Tipy
- Rezy robte pod uhlom 45 stupňov a dolný koniec rezu umiestnite tak, aby sa uhol vzďaľoval od púčika.
- Orez urobte počas neskorého vegetačného pokoja, čo je zvyčajne okolo februára alebo marca. Silné zmrazenie by malo byť minulosťou, ale rastlina by ešte nemala začať aktívne rásť.
- Prerezávajte energicky. Pri každom silnom prerezávaní by ste mali odstrániť 70 až 90 percent rastu z predchádzajúceho roka.
- Pri rezaní používajte ostré a čisté nástroje na prerezávanie.
- Každý rez orezania by mal byť vykonaný najmenej 1 palec (2,5 cm) nad posledným zostávajúcim púčikom.
