Zelené chilli papričky sú chutnou paprikou, ktorú môžete použiť v mnohých potravinárskych jedlách. Ak dúfate, že si vypestujete vlastné chilli papričky, kúpte si semienka čili alebo ich zozbierajte z prezretého červeného chilli. Ak doprajete svojej rastline chilli slnečné svetlo, vodu, pôdu a pozornosť, budete si o niekoľko mesiacov vychutnávať čerstvé čili.
Kroky
Časť 1 zo 4: Výsev semien
Krok 1. Kúpte si balíček semien alebo použite semienka z prezretého čili
Balíček chilli semienok vyhľadajte vo svojej miestnej škôlke alebo v záhradnom obchode, ako aj online. Ak už máte doma čili, počkajte, kým nie sú prezreté, a nakrájajte ich na polovicu, aby ste odstránili semienka. Akonáhle sú tieto semená vysušené, môžete ich zasadiť do pôdy.
- Prezreté chilli bude červené a začne sa trochu scvrkávať.
- Semená čili papričky, ktoré ešte nie sú zrelé, nemusia vyklíčiť, pretože nie sú zrelé.
- Semená vysušte tak, že ich položíte na papierový obrúsok na niekoľko hodín.
Krok 2. Na dosiahnutie najlepších výsledkov vysaďte semená na konci zimy
Väčšina ľudí začína so svojimi semenami v interiéri na konci marca, pretože sa začína otepľovať, alebo môžete počkať do apríla. Najlepšie je, ak sa semená začnú v interiéri, aby rastlina získala náskok skôr, ako ju vysadíte vonku.
- Čile sa v mrazoch nedarí, a preto je dôležité počkať, kým hrozba mrazov na sezónu úplne nepominie, než ich vysadíte von.
- Rastu a produkcii ovocia trvá semená 2-4 mesiace, a preto je dôležité začať skoro.
Krok 3. Naplňte podnos na sadenice úrodnou zeminou
Vyberte si živnú pôdu na pestovanie v miestnom záhradnom obchode a naplňte každú bunku misky na sadenice zeminou. Bunky naplňte zhruba do troch štvrtín cesty zeminou a uistite sa, že bunky majú v spodnej časti otvory na odvodnenie.
- Podnosy na sadenice sú ideálne na siatie semien, pretože do každej bunky o veľkosti 2,5 cm môžete vložiť jednotlivé semená a ľahko sledovať ich rast.
- V prípade potreby vyhľadajte zmes pôdy na štartovanie semien.
Krok 4. Do každej bunky zásobníka vložte 3 semená a roztiahnite ich od seba
Aj keď sa môžete rozhodnúť vložiť do každej bunky iba 1 semeno, je najlepšie vložiť 3 semená, ak ostatné nevyklíčia. Položte ich jemne na pôdu a v každej bunke rozotrite každé semeno od seba, aby mali priestor na rast.
- Semená nemusíte tlačiť do zeme.
- Prsty umiestnite každé semeno do pôdy.
Krok 5. Semená prikryte tenkou vrstvou zeminy
Na zalievanie semien použite rovnakú zeminu, akú ste použili na vysypanie semien a posypte ich tenkou vrstvou. Táto vrstva by mala byť dostatočne hrubá, aby poskytla semenám ochranu pred vetrom alebo vodou a zároveň umožnila semienkam ľahko prerásť.
Keď polievate semená, tenká vrstva zeminy na vrchu by mala zabrániť tomu, aby voda semená vytlačila. Napriek tomu zalejte semená jemne rozprašovačom alebo zalievačkou, aby ste ich na začiatku neporušili
Krok 6. Nastavte podnos na osivo vo vnútornom prostredí na nepriame slnečné svetlo
Vyhnite sa umiestneniu zásobníka na osivo na priame slnečné svetlo bezprostredne potom, čo ho zasadíte, a namiesto toho umiestnite podnos na okno na parapet alebo na stôl s nepriamym slnečným žiarením. Je v poriadku, ak je miesto niekedy tienisté, ale miesto by malo zostať teplé, aby semená klíčili.
- Zaistite, aby semená dostali najmenej 6 hodín nepriameho slnečného svetla denne. Ak vaše vnútorné podmienky nie sú dostatočne teplé alebo svetlé, použite vykurovaciu podložku na osivo a svetlo na pestovanie, dostupné vo väčšine záhradných obchodov.
- Zvážte použitie izbového plastového skleníka, ktorý pomôže zachytiť teplo, aby semená mohli klíčiť.
Krok 7. Zalievajte semená a denne kontrolujte, či je pôda vlhká
Ihneď po výsadbe dajte semenám dobrú zálievku a potom každý deň kontrolujte pôdu, aby ste sa presvedčili, že je stále vlhká. Dávajte pozor, aby ste pôdu neprelievali, pretože čili rastliny nemajú radi nadmerné množstvo vody.
Ak tlačíte na pôdu a je stále ľahká a vzdušná, napriek tomu mokrá, je to perfektné; ak tlačíte na pôdu a prst sa do nej ponorí a vytlačí vlhkosť, je príliš mokrá
Krok 8. Počkajte 6-8 dní, kým semená klíčia
Pokračujte v kontrole semien, aby ste sa uistili, že je pôda vlhká a má dostatok slnečného svetla. Po 6 až 8 dňoch by ste mali vidieť malé zelené klíčky vychádzajúce z pôdy, čo naznačuje, že vaše semená vyklíčili.
Časť 2 zo 4: Transplantácia sadeníc
Krok 1. Po vyklíčení semien premiestnite rastlinu na slnečnejšie miesto
Akonáhle klíčia semená, je bezpečné premiestniť rastlinu na slnečnejšie miesto s priamym svetlom. Pokračujte v kontrole pôdy, aby ste sa uistili, že rastlina nevyschne, keď je na teplejšom mieste.
Teplejšie miesto môže byť v slnečnej miestnosti alebo priamo pred slnečným oknom
Krok 2. Premiestnite rastlinu do väčšieho kvetináča, keď budú mať sadenice výšku 4 cm (1,6 palca)
Najlepšie funguje črepník 8–10 palcov (20–25 cm), aj keď môžete použiť trochu menší a v prípade potreby rastlinu preniesť neskôr. Keď rastlinu premiestnite do väčšieho kvetináča, pridajte do nej čerstvú pôdu a po dokončení pôdu dobre zalejte.
- Rastlinám by malo trvať dostatočne dlho, kým budú transplantované.
- Neváhajte umiestniť tento hrniec vonku, nie len do domu.
Krok 3. Použite dobre priepustnú, úrodnú pôdu
Pôdy bohaté na živiny nájdete v záhrade alebo škôlke. Ak je to žiaduce, pridajte do pôdy trochu organického kompostu, ktorý udrží vašu rastlinu chilli zdravú a šťastnú.
Pozrite sa na pokyny na svojom komposte, aby ste zistili, koľko je potrebné pridať do pôdy
Krok 4. Uistite sa, že hrniec má vynikajúcu drenáž
Jeden zo spôsobov, ako zaistiť dobrý odtok vody, je posypať hrubý štrk na dne hrnca. To uľahčuje odtok vody a drenážne otvory v hrnci sa tak ľahko neupchajú zeminou. Hrniec vždy skontrolujte, či má dostatočné otvory na odtok.
Ak umiestnite rastlinu do interiéru na stôl alebo parapet, položte pod črepník misku alebo podnos, aby zachytili prebytočnú vodu
Krok 5. Zabráňte poškodeniu koreňov pri prenose rastliny
Dávajte si veľký pozor, aby ste rastlinu nevytiahli z cely, a namiesto toho malou lopatkou jemne prehrabte korene, aby ste ich uvoľnili z pôdy. Presuňte celý koreňový bal do novej pôdy a kvetináča a zasypte korene zeminou, aby boli opäť zasypané.
Ak máte obavy z poškodenia koreňov lopatou, lyžicou jemne pohybujte pôdou
Časť 3 zo 4: Starostlivosť o vaše rastliny
Krok 1. Zaistite, aby rastlina chilli mala aspoň 6 hodín slnečného svetla denne
Rastlinu uchovávajte na teplom, chránenom mieste, napríklad na parapete. 6 hodín slnečného svetla denne je minimálne množstvo svetla potrebného na ich rast, aj keď viac slnečného svetla je lepšie.
- Kamkoľvek umiestnite rastlinu čili, uistite sa, že teplota neklesne pod 15 ° C (59 ° F).
- Na pestovanie papriky je potrebné plné slnečné svetlo, preto ju chcete nechať vonku čo najdlhšie.
Krok 2. Rastlinu zalejte 2-3 krát týždenne
Je v poriadku, ak rastlina medzi zavlažovacími dňami trochu vyschne, pretože chilli rastliny radi trochu vyschnú. Keď pôdu zalejete, dajte jej dobrú a dôkladnú zálievku a po dokončení sa uistite, že je pôda stále vlhká.
Ak je pôda kašovitá alebo z hrnca neustále odteká voda, je to znamenie, že rastlinu prelievate
Krok 3. Keď rastlina začne produkovať ovocie, dajte jej tekuté hnojivo
Ak chcete pomôcť svojej rastline rásť, kúpte si organické hnojivo v záhradnom obchode alebo online. Postupujte podľa pokynov na hnojive a kŕmte rastlinu približne každé 3 týždne, akonáhle uvidíte, ako z rastliny začínajú rásť čili.
- Tekuté hnojivo dodá rastline ešte viac živín.
- Pozrite sa na hnojivo, ktoré je zamerané na produkciu ovocia.
Časť 4 zo 4: Zber zeleného chilli
Krok 1. Zber chilli, keď je ovocie zelené
Zhruba po 2-3 mesiacoch začnú z rastliny vyrastať zelené čili. Keď ste spokojní s veľkosťou čili, je čas ich zozbierať. Ak chcete zelené chilli papričky, nezabudnite ich odstrihnúť, kým chilli začnú červenať.
- Čile sčervenejú, čím dlhšie zostanú na rastline, a ich pikantnosť sa tiež časom zvýši.
- Začnú sa červenať niekoľko týždňov po tom, ako zelené papriky úplne vyrastú.
Krok 2. Pozrite sa, či z chilli papričky ľahko nevychádzajú
Je to znak toho, že sú zrelé. Ak natiahnete čili papričku a je veľmi ťažké ju odstrániť z rastliny, je najlepšie počkať dlhšie, kým bude ďalej rásť a dozrievať.
Rastlinu jemne potiahnite, aby ste ju nepoškodili
Krok 3. Na zber chilli použite záhradnícke nožnice alebo nôž
Vezmite nôž alebo záhradné nožnice a odstrihnite chilli na jeho zelenom stonke, priamo nad vrchom fyzického chilli. Urobte to všetkým chilli, ktoré plánujete zbierať.
Chilli odrežte, keď je rastlina suchá, na rozdiel od mokrej, aby ste zabránili šíreniu chorôb
Krok 4. Pri práci s čili papričkami zvážte ochranu rúk
Oleje z papriky môžu dráždiť vašu pokožku a najmä oči. Aby ste sa olejom z pálivých papričiek nedostali do rúk, používajte na ich ochranu záhradnícke rukavice.
Je tiež dobré umyť si ruky bezprostredne po dotyku zeleného chilli
Ukážkové recepty
Zelené čili recepty
Podporte wikiHow a odomknite všetky vzorky.
Tipy
- Uložte nadbytočné chilli papričky tým, že ich dáte do zapečateného vrecka do mrazničky, uvedomte si však, že to môže zmeniť ich textúru.
- V prípade chladného počasia prineste svoju črepníkovú rastlinu do interiéru.
