Výhonky popcornu sú stále obľúbenejšou mikrozeleninou, ktorá rastie z druhu semien, ktoré veľa ľudí používa na popcorn. Výhonky sú obzvlášť vhodné na ozdobu dezertov, pretože sú vizuálne príťažlivé, jedinečne ochutené a prekvapivo sladké. Keď si vyberiete semená, ktoré chcete pestovať, namočte ich a naklíčte pred výsadbou. Pomocou pôdy alebo iného média zasadte svoje semená do misky určenej na pestovanie mikrozelených rastlín, udržujte médium vlhké a zvážte zakrytie výhonkov, kým rastú.
Kroky
Časť 1 zo 4: Výber semien
Krok 1. Použite jadrá popcornu zo svojej skrinky
Vážne, môžete ich zasadiť! Napriek tomu, že zvýšený záujem o výhonky popcornu viedol k špecializovanejším semenám popcornu, ktoré sú určené na výrobu výhonkov, štandardné semená popcornu budú pestovať aj výhonky! V skutočnosti tie, ktoré sú určené na filmový večer, budú s ďalšou dávkou sladkosti chutiť podobne ako občerstvenie z pukancov, na ktoré ste zvyknutí.
Krok 2. Kúpte si semená popcornu špecifické pre výhonky
Čoraz väčší záujem o výhonky pukancov (na rozdiel od tradičných pukancov) viedol niektorých dodávateľov osív k baleniu a predaju semien popcornu špeciálne na pestovanie výhonkov. Je pravda, že tieto sú výhodnejšie ako semená predávané na použitie ako skutočný popcorn, pretože neobsahujú soľ, konzervačné látky a arómy.
- Tieto semená sa dokonca dodávajú v oddelených farbách, aj keď na rozdiel od často vyhľadávanej červenej odrody nájdete skôr biele a žlté odrody.
- Skúste rýchlo online vyhľadať semená pukancov alebo navštívte miestny obchod so zdravou výživou, aby ste zistili, či ich nosia.
- Všimnite si toho, že mnoho webových stránok so semenami predáva sady na klíčenie. K nim dostanete všetko, čo potrebujete, vrátane podnosu a nádoby na klíčenie semien pred výsadbou.
Krok 3. Určte množstvo semien, ktoré chcete použiť
Ak dostanete balíček semien určený na pestovanie, bude pravdepodobne obsahovať informácie o tom, koľko použiť, napríklad jedno vrecko na tácku špecifickej veľkosti. Aby ste určili správne množstvo, rozotrite suché semeno na dno prázdneho zásobníka, ktorý použijete na pestovanie výhonkov. Mali by byť rovnomerne, ale husto rozprestreté, len málo pokrývajúce spodný povrch podnosu.
- Vo všeobecnosti používajte 1/4-1/3 šálky na podnos s rozmermi 13 x 13 cm. Na podnos 10x10 palcov (25x25 cm) použite 1-1 1/2 šálky a na pohár s rozmermi 25x50 cm 10–2 šálky.
- Ak pestujete svoje semená v horúcom a vlhkom podnebí, možno budete musieť použiť o niečo menej semien. Aj keď veľa semien zvyčajne funguje úžasne, plesne môžu rásť medzi výhonkami blízko seba v tropickejšom podnebí.
Časť 2 zo 4: Klíčenie semien
Krok 1. Namočte semená cez noc
Semená, ktoré budete sadiť, vložte do misky alebo nádoby. Pridajte dvakrát alebo trikrát objem semien vo vode. Voda by nemala byť ani studená, ani horúca. Ideálna je izbová teplota alebo 60-70 stupňov Fahrenheita (16-21 stupňov Celzia). Po jemnom premiešaní semien, aby sa zaistilo, že voda príde do kontaktu s každým semenom, ich nechajte stáť osem až dvanásť hodín.
Keď namáčajú, uchovávajte semená mimo priameho slnečného žiarenia. Nemusia byť v úplnej tme, ale dajte ich niekam do interiéru, kde nebudú rušení a kde je teplota konštantná
Krok 2. Preneste semená do „klíčidla“
„Klíček je nádoba, často sklenená nádoba s vekom, v ktorej budete držať semená, kým nezačnú klíčiť a nevyrastú im korene. Po starostlivom vypustení vody z namočených semien ich opláchnite v studenej (16-21 ° C) vode a dôkladne sceďte. Potom jednoducho vložte semená do svojho klíčidla a dajte ho niekde v interiéri a mimo priameho slnečného svetla.
- Svetlo na rastline nezáleží, kým neopustí listy. Teplota však áno; nechajte klíčik niekde blízko 21 ° C (70 ° F).
- Existujú všetky druhy ručných klíčkov, vrátane pohárov a vriec. Navštívte miestny záhradnícky obchod alebo si overte svoje možnosti online.
Krok 3. Opláchnite, sceďte a zopakujte
Vaše semená sú pripravené prasknúť a začať klíčiť. Pomôcť im k tomu môžete tým, že sa počas nasledujúcich dní niekoľkokrát opláchnete. V skutočnosti opláchnite a vypustite semená každých osem až dvanásť hodín studenou vodou. Pred klíčením semien pravdepodobne urobíte asi tri opláchnutia a odtoky.
Akonáhle väčšina semien začne ukazovať svoje korene, sú pripravené na výsadbu. Skúste ich chytiť skôr, ako budú korene dlhé viac ako palca (~ ½ cm)
Časť 3 zo 4: Výsadba vašich semien
Krok 1. Vyberte médium
„Médium“označuje materiál, v ktorom budete pestovať svoje výhonky. Pôda je klasickým príkladom a pre väčšinu začínajúcich pestovateľov sa s ňou môže najľahšie pracovať. Potrebné množstvo média závisí od typu, ktorý používate. Majte na pamäti, že úlohou média je udržať vaše klíčky na mieste a poskytnúť im vodu a živiny.
Medzi ďalšie stredné možnosti pre rastliny, ako sú pukance, patria „detské prikrývky“a vermikulit. Detské prikrývky sú v skutočnosti materiál podobný podložke, ktorý je možné narezať do tvaru jamiek vo vašom výsadbovom podnose. Aj keď najmä vermikulit výborne zadržiava vlhkosť, obe tieto možnosti sú drahšie ako pôda, vyžadujú si konkrétnejšie spôsoby zavlažovania a vyžadujú hnojenie
Krok 2. Plne navlhčite médium
Ak používate pôdu, množstvo, ktoré použijete, nie je také dôležité ako udržanie vlhkosti. Čím viac použijete, tým viac vody pôda udrží a tým menej často budete musieť polievať rastliny. Viac pôdy však znamená aj to, že pri pridávaní vody musíte postupovať opatrnejšie. V zásade chcete, aby bola všetka pôda mokrá, ale bez vody, ktorá by sa na povrchu pôdy kalušila.
- Pri polievaní rastlín prstami rozptýlite vodu do celej pôdy.
- Odliatky dážďoviek, ktoré nájdete na internete alebo v záhradkárskych obchodoch, zamiešajte do pôdy, aby ste získali ďalšie živiny. Odliatky pred zamiešaním do pôdy navlhčite a vyhnite sa používaniu viac ako 20% odliatkov z dážďoviek.
Krok 3. Na mokré médium naneste semená
Skúste semená rozložiť čo najrovnomernejšie. Niektorí pestovatelia výhonkov tvrdia, že nechcete, aby sa semená dotýkali, ale je asi v poriadku, ak sa trochu dotýkajú a prekrývajú.
Ak máte počas prvého rastu problémy s plesňou alebo plesňou rastúcou medzi vašimi výhonkami, nabudúce použite menej semien a obmedzte frekvenciu polievania. Je to pravdepodobnejšie v horúcom, vlhkom podnebí, kde budete chcieť semená rozptýliť tenšie
Časť 4 zo 4: Pestovanie výhonkov
Krok 1. Zakryte vysadený podnos
Na prikrytie zásobníka a ochranu rastúcich rastlín pred svetlom a vlhkosťou použite krycí plech, ktorý bude ľahký, ale nepriepustný pre svetlo. Stojí za to použiť krycí podnos, ktorý je navrhnutý tak, aby bol kompatibilný s vašim podnosom na výsadbu; Môžete ich kúpiť spoločne v záhradníckych predajniach alebo online.
- Krycie misky majú malé otvory alebo štrbiny, ktoré umožňujú minimálnu cirkuláciu vzduchu. To môže pomôcť predchádzať plesniam alebo hubám.
- Podnos uchovávajte niekde v interiéri s malým svetlom a konštantnou teplotou. Aj keď je teplota 70 ° F (21 ° C) ideálna, mierne teplejšia alebo chladnejšia teplota je v poriadku. Dôležitejšia je dôslednosť.
Krok 2. Ľahko zalejte svoje rastliny
Udržujte médium vlhké, pretože to vašim rastlinám uľahčí schopnosť usadiť sa a rásť. To bude pravdepodobne vyžadovať malé množstvo zálievky raz alebo dvakrát denne. Používajte jemný rozprašovač, ako je fľaša s rozprašovačom alebo veľmi nízko nastavenú rukoväť hadice, a uistite sa, že postrekujete každú klíčiacu rastlinu pri každom zalievaní.
Keď ste si istí, že korene zasadili, zamerajte sa na udržanie média vlhkého. To už nevyžaduje postrek každej rastliny. V skutočnosti striekajte vodu zo strán, aby ste nepoškodili jemné výhonky, pretože rastú vyššie
Krok 3. Zelené výhonky
Ak chcete, aby vaše výhonky popcornu boli zelené, budú musieť chvíľu stráviť na slnku. Po troch alebo štyroch dňoch (alebo keď rastliny tlačia kryciu tácku hore), presuňte výsadbovú misku na miesto, ktoré dostane priame slnečné svetlo. Majte na pamäti, že výhonky, ktoré sú úplne pestované v tme, môžu byť jemnejšie a môžu mať jemnejšiu chuť.
- Keď sú rastliny na slnku, pravdepodobne budete musieť polievať častejšie. Udržujte médium vlhké, aby im pomohlo rásť.
- Ak svoje výhonky nezeleníte, zostanú po zbere svetlo žltej farby.
Krok 4. Zbierajte svoje výhonky, keď sú vysoké 2 až 4 palce (5 až 10 cm)
Akonáhle ste pripravení na zber, dávajte pozor, aby ste výhonky niekoľko hodín nezmočili, pretože sa budú lepšie skladovať, ak budú výhonky suché. Ak potrebujete polievať, nalejte vodu priamo do zásobníka. Akonáhle sú výhonky suché na dotyk, jednoducho nakrájajte rastliny takmer na povrch média.
