Voňavý, lahodný rozmarín je nádherná bylinka, ktorú môžete pestovať samostatne, buď v kvetináči, alebo vonku vo svojej záhrade. Rozmarín nie je vo všeobecnosti náročný na pestovanie a akonáhle zapustí korene, bude tomuto trvalému, drevitému kríku prospievať roky. Pokračujte v čítaní, aby ste sa dozvedeli, ako pestovať, starať sa a zbierať rozmarín.
Kroky
Časť 1 z 3: Výsadba rozmarínu
Krok 1. Získajte rozmarínový rez
Rozmarín sa najľahšie pestuje z odrezkov, než z výsadby semien. Navštívte komunitnú záhradu a požiadajte o rez, alebo požiadajte priateľa o rezanie ich rastliny. Potom, čo nájdete rastlinu rozmarínu, odstrihnite niekoľko 4 -palcových kúskov, ktoré chcete množiť. Najlepší čas na to je neskoro na jar, ale ak žijete v teplejšom podnebí, dá sa to urobiť aj na začiatku jesene. Rastliny, ktoré budete môcť pestovať z odrezkov, budú mať rovnaké vlastnosti ako pôvodný krík.
- Ak by ste chceli pestovať odrodu, ktorú ste vo svojej oblasti ešte nevideli, môžete si objednať rezanie online alebo požiadať svoju škôlku, aby vám nejaký poskytla. Existuje mnoho odrôd rozmarínu, každý s mierne odlišnými vlastnosťami. Niektoré rastú veľmi huňato a vysoko, zatiaľ čo iné majú tendenciu sa ťahať; niektoré majú fialové alebo modré kvety, niektoré biele.
- Môžete si tiež kúpiť sadenicu alebo malú rastlinu zo škôlky, ak nechcete množiť rez.
Krok 2. Odizolujte listy zo spodného palca stonky
Pred zasadením rozmarínu odizolujte listy zo spodnej časti rezu (asi palec od konca stonky). Táto časť rastliny pôjde do pôdy.
Je dôležité tieto listy vyzliekať, pretože ponechanie týchto listov na mieste spôsobí, že stonka bude hniť, namiesto toho, aby rástla
Krok 3. Rozmnožte rozmarín
Potom, čo ste zbavili listy, vložte každý rez do malého hrnca s pôdou naplneného dvoma tretinami hrubého piesku a tretiny rašeliníka. Hrniec postavte na slnečné miesto, ale nie na priame slnečné svetlo. Odrezky pravidelne zalievajte a uchovávajte na teplom mieste, kým sa nevytvoria korene, čo by malo trvať asi tri týždne.
- Aby odrezky rástli, môžete vložiť celý hrniec do plastového vrecka s niekoľkými otvormi prepichnutými hore. Pomôže to regulovať teplotu a udržiavať veci teplé a vlhké.
- Hroty rozmarínových odrezkov môžete tiež ponoriť do koreňového prášku, aby ste získali náskok.
Krok 4. Sadte sadenice
Akonáhle sa korene vytvoria, môžete rozmarín zasadiť do kvetináčov alebo von do záhrady. Rozmarín sa prispôsobí väčšine pestovateľských podmienok a je dosť mrazuvzdorný. Je spokojný so snehom, vápencom, vysokými teplotami, pri mori a všetkými druhmi pôd. Bude však najlepšie rásť v teplom až horúcom, pomerne suchom podnebí. Vyberte si aspekt slnka, ktorý je dosť suchý.
- Rozhodnite sa, či ho chcete pestovať aj naďalej v kvetináčoch alebo ako ker v záhrade. Dá sa cvičiť aj ako príjemne voňajúci živý plot. Pre chladnejšie podnebie môžu byť najlepšie nádoby, v prípade potreby ich môžete premiestniť.
- Ak sadíte v záhrade, pokrájajte hrniec raz, aby mohol usadiť viac koreňov a nabrať silu predtým, ako ho vysadíte vonku. Potom vyberte pôdu, ktorá dobre odteká. Rozmarín môže v podmáčanej pôde trpieť hnilobou koreňov. Čím je pôda zásaditejšia, tým bude rozmarín voňavejší. Ak je pôda príliš kyslá, vykopajte trochu vápna.
Časť 2 z 3: Starostlivosť o Rosemary
Krok 1. Rozmarín zalejte zriedka
Rozmarín preferuje suchšiu pôdu, preto so zalievaním nepreháňajte. Bude spokojný s priemernou zálievkou v záhrade. Väčšinu vody rád získava z dažďa.
Krok 2. Nerobte si starosti s hnojením
Nie je to bylinka, ktorá to potrebuje. Uistite sa však, že v pôde je nejaké vápno.
Krok 3. Ak žijete na chladnom mieste, dajte hrnce v zime do interiéru
Aj keď je rozmarín mrazuvzdorný, vo veľmi chladnom počasí (teploty 0 ° F alebo menej) môže trpieť a pri silnom snežení sa jeho vetvy môžu poškodiť. Aby rastlina prežila zimu, je najlepšie ju priniesť do interiéru.
Ak vaše zimné teploty neklesnú na 0 ° F, nemusíte to robiť
Krok 4. Rozmarín podľa potreby zrežte
Prerezávanie nie je nevyhnutné pre zdravie rastliny, ale kríky rozmarínu rastú pomerne veľké a zaberajú veľa záhradného priestoru. Každý rok na jar odrežte konáre o niekoľko centimetrov, aby si udržali tvar.
Časť 3 z 3: Zber a používanie rozmarínu
Krok 1. Zber rozmarínu
Podľa potreby vyberte vetvičky rozmarínových listov. Krík bude naďalej šťastne rásť. Keďže rozmarín je vždyzelený, môžete ho zberať po celý rok.
Krok 2. Vetvičky skladujte na chladnom a suchom mieste
Rozmarín môžete tiež zmraziť vložením do vreciek na uchovávanie potravín a uložením do mrazničky. Prípadne stiahnite listy zo stoniek a skladujte vo vzduchotesných nádobách. Takto rozmarín pomaly uschne a vydrží niekoľko mesiacov.
Krok 3. Jedzte rozmarín
Rozmarín je skvelým doplnkom sladkých i slaných jedál. Použite ho na zvýšenie hĺbky mäsa a kuracieho mäsa, chleba, masla a dokonca aj zmrzliny. Tieto vynikajúce recepty používajú rozmarín:
- Bylinkový chlieb.
- Marinované bravčové mäso.
- Rozmarínový sirup.
- Citrónový sorbet s rozmarínom.
Krok 4. V okolí domu použite rozmarín
Rozmarín možno sušiť a vyrobiť z neho voňavé vreckovky do zásuvky, ktorý sa používa ako prísada do domáceho mydla, a tak sa zmení na voňavú vodu, vďaka ktorej budú vaše vlasy lesklé a hebké, a ďalšie. Môžete sa tiež jednoducho oprieť o svoju rozmarínovú rastlinu, aby ste zažili svieži výbuch jej povznášajúcej vône.
Video - Používaním tejto služby môžu byť niektoré informácie zdieľané so službou YouTube
Tipy
- Rozmarín má rôzne formy, vrátane rôznych farieb, tvarov a veľkostí listov. Farby kvetov sa tiež líšia, zvyčajne od svetlo modrej po bielu.
- Rosemary je na „spomienku“.
- V blízkosti šnúry na bielizeň vysaďte rozmarínový krík. Oblečenie, ktoré sa oň opiera, bude nádherne voňať. Je to tiež pekná bylinka, o ktorú sa môžete opierať na vyvýšenom chodníku.
- Tento vždyzelený ker dorastá do výšky asi 2 metre (6 stôp). Do tejto výšky je však veľmi pomalé. Odroda trpaslíkov dosiahne asi 45 cm (18 ") a je vhodná na pestovanie v nádobách.
- Ak sadíte do nádoby, ubezpečte sa, že rozmarín je skvelá črepníková rastlina. Je to ideálne riešenie pre veľmi chladné podnebie, pretože ho môžete v zime priniesť do interiéru. Rozmarín síce znesie menšie množstvo snehu, ale neznesie veľa alebo veľmi nízke teploty. V nádobe ho držte pripnutý, aby si udržal vhodný tvar. Odrežte korene a listy pre zdravú rastlinu v kvetináči.
- Rozmarín znesie soľ a vietor, čo z neho robí ideálnu prímorskú záhradnú rastlinu. Rastie však najlepšie v chránenom prostredí, napríklad pri stene, takže sa snažte to zabezpečiť, pokiaľ je to možné.
- Rozmarín možno mraziť až šesť mesiacov. Vetvičky jednoducho vložte do mraziacich vreciek a zmrazte. Ak však máte vlastný krík, je pravdepodobne najľahšie vybrať ho podľa potreby, než zaberať ďalší priestor v mrazničke.
