Lima fazuľa pochádza zo Strednej a Južnej Ameriky a najlepšie rastie pri teplotách medzi 60 a 70 ° Fahrenheita. Fazuľa je výživná a jej pestovanie nie je náročné. Pokračujte v čítaní, aby ste sa dozvedeli, ako začať!
Kroky
Časť 1 z 3: Spustenie semien
Krok 1. Získajte semená fazule lima
Existujú dve hlavné odrody: fazuľa kríková a fazuľa viničová. Často sú označené ako určené a neurčité. Lima fazuľa je jednoročná, čo znamená, že rastie raz za sezónu v rámci jednej sezóny. Nájdite semená fazule limy v miestnej škôlke alebo v obchode so záhradnými potrebami.
- Bush fazuľa má tendenciu rýchlejšie dozrievať. Hovorí sa im „určené“rastliny, pretože prinášajú všetky svoje fazule naraz. Kríky dorastajú do výšky 30-90 centimetrov. Ak pestujete fazuľa lima v kvetináči, držte sa odrôd kríkov (ako Henderson alebo Fordhook).
- „Neurčené“odrody viniča dozrievajú pomalšie, ale prinášajú lepšiu úrodu na meter štvorcový a majú spravidla menej problémov s chorobami. Na tyči môže rastlina viniča rásť do výšky 2 až 4 metre. Zvážte pestovanie tejto odrody v malej záhrade.
Krok 2. Klíčte fazuľa vo vrecku
Zabaľte svoje lima fazuľa do vlhkej papierovej utierky a potom utierku utesnite do vzduchotesného plastového vrecka. Semená nechajte niekoľko dní klíčiť, kým nevyklíčia stonky a malé korienky. Každá fazuľa by mala mať jednu výraznú, nápadnú stopku.
Krok 3. Začnite sadenice v kvetináči
Ak žijete v regióne s krátkym vegetačným obdobím, začnite semená v kvetináčoch zhruba 3-4 týždne pred očakávaním posledného jarného mrazu. Každé semeno zahrabte pod 1 až 2 palce voľnej pôdy. Uchovávajte ich v teplom a vlhkom prostredí, nie chladnejšie ako 60 ° Fahrenheita a teplejšie ako 70 °.
Zvážte použitie biologicky odbúrateľnej rašeliny alebo papierového hrnca. Sadenice fazule Lima môžu byť jemné a ťažko transplantovateľné, preto je najbezpečnejšie použiť črepník, ktorý môžete zasadiť priamo do zeme. Nepokúšajte sa zasadiť hlinený alebo plastový kvetináč do zeme, pretože to obmedzí rast rastliny
Časť 2 z 3: Výsev a pestovanie
Krok 1. Zasejte semená alebo sadenice uprostred jari
Lima fazuľa pochádza z Peru a rastie najlepšie v teplých podnebiach, kde sa teplota počas vegetačného obdobia pohybuje okolo 60-70 ° Fahrenheita. Semená vysaďte 2-4 týždne po poslednom jarnom mraze, akonáhle sa počasie začne otepľovať. Večer by teplota nemala klesnúť pod 60 ° Fahrenheita. Vysejte sadenice, ak ste s nimi začali v interiéri, alebo jednoducho zasejte semená.
- Na stredozápade sa lima fazuľa vysádza spravidla od 20. mája do 30. júna.
- Dbajte na to, aby ste semienka nevysádzali príliš skoro! Budú hniť v chladnej a vlhkej zemi. Ak ich však vysadíte príliš neskoro, vysoké teploty môžu narušiť rast luskov.
Krok 2. Zvážte ohromujúcu výsadbu kríkov
Odrody kríkov „determinujte“prinášajú všetky svoje fazule naraz, čo môže byť veľmi náročné, ak nie ste schopní predať, uvariť alebo zmraziť celú úrodu do 10 až 14 dní. Ak chcete zabezpečiť postupnejší zber úrody, skúste vysadiť novú dávku fazule kríkovej každé dva týždne po dobu 6-8 týždňov po poslednom mraze. To by vám malo udržať zber fazule dlhšie.
Krok 3. Fazuľu zasadte 1-2 cm hlboko do mäkkej pôdy
Fazuľové bôby nastavte od seba na 4 až 6 palcov a pólové na 8 až 10 palcov od seba. Vysejte ich fazuľovým okom nadol do pôdy. Ak vysádzate viacero riadkov fazule lima, medzi radmi nechajte 24-36 palcov, aby bol ľahký prístup a neobmedzený rast. Ideálne miesto na výsadbu je slnečné, dobre odvodnené a stredne úrodné. Cieľom je mierne kyslá pôda s pH 6,0-6,8.
- Vyhnite sa pôde s vysokým obsahom dusíka a nepoužívajte hnojivá, ktoré boli infúziou extra dusíka. Hnojenie dusíkom prinesie rastline bujné listy, ale môže obmedziť rast fazule.
- Ak nepoznáte pH svojej pôdy, urobte pred vysadením fazule pôdny test.
Krok 4. Uistite sa, že ste poskytli podpornú štruktúru pre odrody viniča
Neurčité fazule potrebujú na dosiahnutie plného rastového potenciálu stĺp alebo mrežu. Nastavte to hneď, ako zasadíte semená (alebo aj skôr), aby ste neriskovali poškodenie jemných koreňov. Postavte drevený alebo kovový stĺp, ktorý má výšku najmenej päť stôp a priemer nie viac ako palec. Podpera by mala byť bezpečne vsunutá do zeme vedľa rastliny. Ako rastlina fazule rastie, budete musieť trpezlivo viesť hľadajúci vinič tak, aby sa začal ovíjať okolo pólu.
Akonáhle vinič „objíma“pól, rastlina by mala vyrásť a okolo podpery bez akéhokoľvek ďalšieho prehovárania
Krok 5. Zvážte pestovanie v nádobách
Ak sadíte fazuľu do kvetináča: použite hrniec, ktorý je široký najmenej 8 až 10 palcov a je rovnako hlboký. V každom kvetináči by ste mali pestovať iba jeden krík. Fazuľové bôby sú vhodnejšie na pestovanie v nádobách, hoci paličke sa vyhnete, ak je črepník dostatočne veľký.
Krok 6. Zalievajte pravidelne
Zem udržiavajte vlhkú, ale nie premočenú. Dávajte pozor, aby ste nezalievali príliš silno alebo príliš často, aby ste neutopili jemné sadenice fazule lima. Uvedomte si však, že počas fáz kvitnutia a lusku vyžadujú každý týždeň asi jeden palec vody (z dažďa alebo zo zavlažovania). Nalejte vodu na dno rastlín, nie na vrchol: v trvalo vlhkom lístí sa môžu vyvíjať choroby a plesne.
- Rozložte mulčovanie okolo základne rastliny, aby ste ušetrili vlhkosť. Vďaka tomu nebudete musieť každý deň polievať, pretože sa vyvíja horúce obdobie, a malo by to tiež brániť burine.
- Časté zalievanie je obzvlášť dôležité v letných horúčavách. Struky semien môžu schnúť a prasknúť, keď je podnebie príliš horúce.
Krok 7. Zabráňte škodcom
Rastliny pravidelne kontrolujte, či nevykazujú známky škodcov. Ak nejaké nájdete, pokúste sa zistiť, ktoré to sú, aby ste mohli nájsť najlepší spôsob, ako sa ich zbaviť. K bežným škodcom rastlín fazule patria blchy, vošky a roztoče.
Niekedy môžete škodcov jednoducho postriekať hadicou na vodu, aby ste sa ich zbavili. Môžete sa tiež pozrieť na ich odstránenie pomocou insekticídneho mydla alebo kremeliny
Časť 3 z 3: Zber
Krok 1. Počkajte, kým rastliny dozrejú
Odrody kríkov zozbierajte do 60-70 dní od výsadby a fazuľu zozbierajte po 85-90 dňoch. Rastlina zakvitne, kvety odumrú a objavia sa lusky semien. Ak pestujete kríky, zber príde naraz. Ak pestujete pólovú odrodu, počítajte s tým, že budete mesiac alebo dva ťahať fazuľu z viniča.
Krok 2. Zbierajte, keď sú struky jasne zelené a vyplnené
Buďte trpezliví, ale nie príliš trpezliví. Ak fazuľa na rastline vyschne, bude húževnatá a prakticky nejedlá. Na testovanie jemne potiahnite semenník, ktorý vyzerá byť pripravený. Ak fazuľa ľahko odchádza z viniča, je zrelá a pripravená. Ak sa drží na rastline, môže to trvať niekoľko dní.
Struky sa pokúste vybrať hneď, ako budú pripravené. To bude viesť rastlinu k vytvoreniu nových luskov. Akonáhle necháte pár fazuľových strukov dozrieť, zvyčajne to spustí celú rastlinu, aby prestala kvitnúť a produkovať lusky
Krok 3. Fazuľa osušte a uložte
Lima fazule môžete pripraviť na varenie ihneď, alebo ich môžete sušiť na dlhodobé skladovanie. Čerstvo nazbieraná fazuľa vydrží v chladničke až dva týždne.
- Skúste fazuľu blanšírovať a potom zmraziť. Je to bezpečný spôsob, ako ich uložiť na dlhšie časové obdobie.
- Pre veľmi dlhodobé bezpečné skladovanie fazuľu šupku a osušte. Skladujte ich v chladnom, suchom, vzduchotesnom obale a vydržia 8-10 mesiacov.
Video - Používaním tejto služby môžu byť niektoré informácie zdieľané so službou YouTube
Tipy
- Nepestujte fazuľa lima na rovnakom mieste viac ako štyri po sebe nasledujúce roky. K dobrým spoločníkom patrí kukurica, uhorka, zeler, jahody a zemiaky. Nesejte fazuľu do blízkosti cibule, feniklu, repy alebo kalerábu!
- Pestujte veľa rastlín, ak máte radi fazuľa lima a máte priestor. Čím viac zasejete, tým viac budete žať.
