Odsávač pár je veľmi užitočný nástroj na minimalizáciu dymu, pary a pachov vznikajúcich pri varení. Odsávač pár je namontovaný nad varnou doskou a je vybavený ventilátorom, ktorý nasáva vzduch potrubím a von z domu. nevodné verzie recirkulujú vzduch cez uhlíkový filter. Napriek tomu, že miestne odsávače pár digestor vôbec nevyžaduje, varenie bez neho môže viesť k stagnácii dymu a pachov vo vašej kuchyni. Kapacita prúdenia vzduchu odsávača pár sa meria v CFM alebo kubických stopách za minútu. Na správne dimenzovanie sa budete musieť naučiť vypočítať CFM pre odsávače pár.
Kroky
Krok 1. Odsávač pár dimenzujte na základe tepelného výkonu vášho sporáka
Prvá smernica pre dimenzovanie odsávača pár závisí od výkonu vášho rozsahu meraného v britských tepelných jednotkách (BTU). Odporúčanie Home Ventilating Institute (HVI) je rozdeliť hodnotenie BTU vašich kachlí na 100, aby ste dosiahli minimálnu smernicu pre hodnotenie CFM. Rozsah, ktorý je schopný produkovať 35 000 BTU, by mal byť spárovaný s odsávačom pár s ratingom 350 CFM alebo vyšším. Tieto minimálne pokyny by ste mali preskúmať spolu s ďalšími pokynmi založenými na veľkosti sporáka a kuchyne.
Krok 2. Preskúmajte vzťah medzi veľkosťou kachlí a požadovanou veľkosťou odsávača pár
HVI tiež poskytuje odporúčania pre dimenzovanie odsávača pár na základe šírky vášho dosahu. Ak vaše kachle stoja pri stene, mali by ste zabezpečiť prúdenie vzduchu 100 CFM na lineárnu stopu rozsahu. Napríklad rozsah 60 palcov (24 palcov) by vyžadoval kapucňu s výkonom 200 CFM alebo vyšším. Ak sú vaše kachle na ostrove, mali by ste zaistiť ventiláciu 150 CFM na stopu ich dĺžky. 24-palcový (60 cm) rozsah na ostrove teda potrebuje 300 CFM vzduchu.
Krok 3. Určte odporúčanú ventiláciu na základe veľkosti vašej kuchyne
HVI tiež odporúča, aby váš digestor bol schopný úplne cirkulovať vzduch vo vašej kuchyni 15 -krát za hodinu. To sa rovná úplnému obehu vzduchu každé 4 minúty.
- Začnite meraním podlahovej plochy vašej kuchyne. V miestnosti obdĺžnikového tvaru to možno urobiť vynásobením šírky a dĺžky. Napríklad kuchyňa s rozmermi 3 m x 4,5 m má podlahovú plochu 14 metrov štvorcových.
- Vypočítajte celkový objem vašej kuchyne. To sa deje vynásobením podlahovej plochy výškou stropu. Ak má kuchyňa napríklad podlahovú plochu 14 metrov štvorcových a výšku stropu 2,4 m, celkový objem je 34 kubických stôp.
- Rozdelením celkového objemu o 4 získate požadované hodnotenie CFM. Kuchyňa s objemom 34 kubických metrov by potrebovala digestor s výkonom (1200/4) alebo 300 CFM.
Krok 4. Pridajte ďalšie na základe potrubia
Keď vypočítate svoj CFM na základe vyššie uvedených bodov, budete tiež chcieť pridať 9 CFM pre 9 'kanálik a 25 CFM pre každý kolenný ohyb.
Krok 5. Na zvolenie odsávača pár zvoľte tie najlepšie z týchto 3 pokynov
Po prijatí odporúčaní CFM na základe tepelného výkonu, veľkosti sporáka a veľkosti kuchyne porovnajte čísla. Aby ste zaistili najlepší výkon, dimenzujte odsávač pár na základe najvyššieho čísla z 3. Nezabudnite pridať hodnotu z kroku 4! Stačí ho sčítať k najvyššiemu z ostatných troch.
Tipy
- Stavebné predpisy len málokedy vyžadujú odsávače pár. HVI vytvára iba odporúčania, nie požiadavky.
- Všimnite si toho, že odsávače pár bez kanálov neposkytujú skutočnú ventiláciu, iba filtrovanie vzduchu. Pri použití bez odsávača pár je najlepšie otvoriť v kuchyni pri použití sporáka okno.
