Plánovanie zimnej záhrady môže udržať váš zelený palec aktívny počas chladnejších mesiacov zimy. Predtým, ako začnete so záhradníctvom, stanovte si plán, ktorý môžete počas chladnejších mesiacov udržiavať. Zima si vyžaduje odolnejšie plodiny a kvety v porovnaní s tými, ktoré by ste vysadili v lete. Medzi zimné plodiny patrí repa, mrkva, horčicová zelenina a repa. Zimné záhradníctvo tiež vyžaduje opatrenia na ochranu rastlín pred chladom a nepriaznivými zimnými podmienkami. Nezabudnite začať skoro a myslite na to, že zimným záhradám sa v určitých klimatických podmienkach nemusí dariť.
Kroky
Časť 1 zo 4: Príprava zimnej záhrady
Krok 1. Začnite plánovať v polovici leta
Bez ohľadu na to, ako by sa mohlo zdať premýšľať o chladných zimných teplotách a zasnežených dňoch uprostred leta, je potrebné začať s plánovaním záhrady skoro. To vám poskytne dostatok času na to, aby boli vaše rastliny v zemi pred prvým mrazom, a zabráni vám, aby ste sa v septembri museli púšťať do montáže záhrady.
- Ak žijete na severnej pologuli, začnite plánovať v júli. Ak žijete na južnej pologuli, začnite so plánmi zimnej záhrady v januári.
- Ak žijete na americkom hlbokom juhu alebo v iných oblastiach, ktoré zostávajú teplé až do zimy, možno si budete môcť s plánovaním záhrady počkať do augusta.
Krok 2. Zistite priemerný dátum prvého mrazu vo vašom regióne
Prvý mráz zabije väčšinu rastlín, ale vytrvalé zimné plodiny prežijú prvý mráz, ak ich vysadíme dostatočne skoro. Nechajte svoje rastliny pred týmto dátumom úplne dozrieť, vysaďte ich 6-8 týždňov vopred.
- Porozprávajte sa so svojimi miestnymi záhradnými úradmi (ako je napríklad pobočka pobočky 4H alebo klub majstrov v záhradníctve), ktoré vám pomôžu presne načasovať zimnú záhradu.
- Môžete si tiež vyhľadať približný dátum prvého mrazu online. Zadajte svoje PSČ na: https://www.almanac.com/gardening/frostdates/states. Upozorňujeme, že táto stránka je špecifická pre USA.
Krok 3. Pred výsadbou prepracujte pôdu
Pomocou lopaty a motyky rozdrobte pôdu a uvoľnite a odstráňte korene letných plodín. Použite ostrie svojho rýľa na uvoľnenie zeme najmenej do hĺbky 15 - 20 cm 6 - 8 palcov.
Prepracovanie pôdy vašim zimným rastlinám uľahčí vysunutie koreňov do zeme a absorpciu potrebných živín
Krok 4. Vyberte si záhradné miesto s dobrým odvodnením
Ak nepoužívate záhradný pozemok, do ktorého ste vysadili letné rastliny, budete musieť svoje zimné plodiny zasadiť do kúska dobre odvodnenej pôdy. Vyberte miesto, ktoré je blokované vetrom a na ktoré dopadá čo najviac slnka. Južný svah funguje najlepšie pre zimnú záhradu.
- Ak nemáte prístup k oblasti pôdy s dobrým odtokom vody, môžete nainštalovať vyvýšené lôžko.
- Vyhnite sa výsadbe vonkajších zimných rastlín do jednotlivých nádob alebo plastových kvetináčov. Korene rastlín môžu v týchto nádobách ľahko zamrznúť, a to efektívne zabíja rastlinu.
Krok 5. Pred výsadbou pridajte do pôdy kompost
Väčšinu pôdnych živín spotrebujú plodiny a flóra, ktoré ste vysadili počas jarných a letných mesiacov. Pridajte do svojej záhrady asi 13 cm kompostu alebo iného úrodného prírodného materiálu. Kompost doplní živiny a pomôže vašim zimným rastlinám rásť.
- Kompostovaný hnoj, lucerna alebo vyvážené organické hnojivo sú vhodnou voľbou.
- Počiatočné pridanie kompostu vám tiež zabráni v hnojení plodín počas zimného vegetačného obdobia.
Časť 2 zo 4: Výber rastlín
Krok 1. Vyberte zmes listovej zeleniny, ktorú chcete dať do zimnej záhrady
Ak je to vôbec prvá výsadba zimnej záhrady, zistíte, že možnosti zimných plodín sú prekvapivo bohaté. Aby ste sa vyhli monotónnosti iba jedného druhu rastliny a obohatili svoje zimné jedlá, vysaďte rôzne oziminy. Patrí sem mnoho listových zelených plodín, ako napríklad:
- Friseé (zrelé 90-95 dní).
- Rukola (zrelá, keď dorastá do výšky 10 cm).
- Mangold (zrelý do 60 dní).
- Obrovská červená horčica a južná obrovská horčica (dozrievajú do 30 dní).
- Kel kučeravý. Listy kapusty zbierajte kedykoľvek chcete. Rastlina vydá nové listy na jeseň a v zime.
Krok 2. Vysaďte rôzne okopaniny
Vyrovnajte svoju listovú zeleninu s okopaninami. Napriek tomu, že okopaniny sú na povrchu zvyčajne menej nápadné, poskytujú podstatné doplnky k jedlám vyrobeným zo zberov zimných záhrad. Aby bola vaša záhrada aktívna celú zimu, vysaďte rôzne okopaniny, ktoré budú pripravené na zber v neskorých, stredných a raných častiach sezóny.
- Repa a mrkva (dozrievajú 90 dní).
- Rutabaga a paštrnák (dozrievajú 90 dní).
- Ranná mrkva a repa (dozrievajú 60 dní).
- Pór a kaleráb (dozrievajú 60 dní).
- Pažítka a reďkovka (dozrievajú 30 dní).
Krok 3. Pridajte rôzne kvety chladného počasia
Kvety dodajú vašej záhrade farebný nádych. Zimné druhy kvetov prežijú, keď teplota klesne pod 7 ° C, aj keď nemusia odolávať silnému mrazu. Zahrňte kvety ako:
- Larkspur a nasturtium.
- Snapdragon a maceška.
- Prvosienka a sladký hrášok.
- Hyacint a amarylis.
Časť 3 zo 4: Rozloženie a ochrana zimných rastlín
Krok 1. Naplánujte si rozloženie záhrady
Aby ste sa uistili, že máte vo svojej záhrade dostatok miesta, a aby vašej záhrade dochádzalo miesto, vytvorte si priestorový plán záhrady. To vám umožní vyhradiť dostatok záhradného priestoru pre každú konkrétnu rastlinu. Tiež si môžete naplánovať rozmery každého záhradného lôžka, aby ste mali dostatok miesta na polievanie a okopávanie pôdy.
- Záhradu rozložte podľa spoločného vzoru, vrátane viacerých radov, každý o šírke asi 1,2 metra.
- Rozloženie by ste tiež mohli naplánovať okolo tvaru „kľúčovej dierky“alebo oblúka. Tento dizajn ponúka 2 hlavné postele, z ktorých každá má dĺžku asi 2,9 m a sú prepojené tenkým pásom záhrady v hornej časti.
Krok 2. Zasaďte svoju záhradu blízko vetrolamu
Aj keď by ste mohli postaviť stenu špeciálne navrhnutú na ochranu vašej záhrady pred chladným a drsným zimným vetrom, jednoduchšou metódou je vysadiť záhradu vedľa južnej steny vášho domu, trvalej kôlne alebo garáže.
Uchytenie záhrady o existujúcu stenu poskytne ochranu a teplo bude presakovať cez stenu a pomôže izolovať vaše rastliny
Krok 3. Použite cloche, ktorá pomôže zahriať vaše rastliny
Cloche je prenosná dočasná skleníková konštrukcia zo skla alebo číreho plastu, ktorú záhradníci umiestňujú na zimné plodiny, aby im pomohli udržať teplo. Cloche izoluje rastliny, predlžuje vaše vegetačné obdobie a zabraňuje tomu, aby jemné zimné rastliny odumreli v chladných kúzlach.
Ak by ste chceli použiť cloche, ale nemáte čas na zostavenie prepracovaného nastavenia, môžete si vytvoriť cloche zo starej fľaše sódy
Časť 4 zo 4: Starostlivosť o vašu zimnú záhradu
Krok 1. Zalejte rastliny, keď je prvý palec pôdy suchý
Rastliny rastúce v zime potrebujú výrazne menej vody, ako ste mohli byť zvyknutí dávať rastlinám v letnej záhrade. Pôdu nie je potrebné udržiavať vlhkú. V skutočnosti by malo medzi jedným zalievaním a druhým vyschnúť. Zalievajte iba vtedy, ak je horný 1 palec (2,5 cm) suchý.
Ak chcete zistiť, či je pôda suchá, vpichnite prst do rukavice bez rukavice. Ak sa váš prst cíti suchý až do prvého kĺbu, pokračujte a zalejte záhradu
Krok 2. Cez zimu rastliny nehnojte
Pokiaľ ste pred výsadbou plodín a kvetín prepracovali pôdu a pridali do zimnej záhrady kompost, nemali by ste počas zimného vegetačného obdobia pridávať hnojivo.
Rastliny absorbujú v zime menej živín, ako by to bolo v letnom období rastu
Krok 3. Ak je počasie väčšinou zamračené, pridajte svetlo
Len preto, že zimné plodiny a kvety dobre rastú v chladných teplotách, neznamená to, že sa im darí v zlých svetelných podmienkach. Ak si všimnete, že niektoré plodiny začínajú vädnúť počas po sebe nasledujúcich zamračených dní, kúpte si svetlo na pestovanie a nastavte ho tak, aby na rastliny svietilo. Rastúce svetlo napodobňuje účinok slnečného svetla.
- Rastlinné svetlo si môžete kúpiť v akejkoľvek škôlke alebo vo veľkom záhradníctve.
- Ak máte veľmi veľkú zimnú záhradu, možno budete musieť kúpiť viac rastrových svetiel, aby ste dosiahli dostatočné pokrytie.
Tipy
- Nepestujte paradajky, kukuricu, fazuľu ani tekvicu ako zimné rastliny. Je ťažké ich udržať nažive v chlade a takmer určite umrú.
- Pred implementáciou cloche do zimnej záhrady zvážte jej nevýhody. Musia byť vetrané ručne, aby sa na rastlinách nehromadilo príliš veľa tepla, a musia byť správne nainštalované, aby neodfukovali.
