Pestovanie póru z póru je zábavný domáci záhradnícky projekt, ktorý sa ľahko robí. Iste sa budete cítiť spokojní, keď budete zbierať vlastnú pórovú zeleninu na varenie. Nielen to, ale obmedzíte plytvanie potravinami a pomôžete aj životnému prostrediu! Na začiatok vám postačí niekoľko jednoduchých záhradných potrieb a pór.
Kroky
Časť 1 z 3: Pestovanie vo vode
Krok 1. Zo zvyšku póru odrežte asi 2,5 cm koreňového konca
Položte pór na dosku na krájanie a jednou rukou ho pevne držte. Ostrým nožom odrežte všetky zelené listy a ponechajte za sebou najmenej 2,5 cm bielej časti s pripevnenými koreňmi.
Pokračujte a na varenie použite zeleninu. Na pestovanie nového póru ich nepotrebujete
Krok 2. Vložte koreňový koniec koreňmi nadol do sklenenej nádoby a zalejte ho asi do polovice vodou
Vyberte si akýkoľvek pohár, ktorý je dostatočne veľký na to, aby držal celý koniec koreňa. Postavte ho vzpriamene do stredu pohára tak, aby korene smerovali nadol. Do pohára nalejte vodu, kým nebude koreňový koniec asi do polovice ponorený.
- Nikdy neponárajte celý pór do vody, inak z neho nevyrastie nová zeleň.
- Ak nemáte nádobu, použite pohár alebo inú nádobu. Ak je však nádoba široká a koreňový koniec póru sa nepostaví, zatlačte špáradlá do boku póru, aby sa podložili na okraji nádoby.
Krok 3. Umiestnite pohár v blízkosti slnečného okna
Šálku umiestnite niekde ako slnečný kuchynský okenný parapet alebo kdekoľvek inde, kde bude prijímať veľa prirodzeného svetla, napríklad 6-8 hodín slnečného svetla denne. Trpezlivo počkajte niekoľko dní, kým z koreňového konca nezačnú vyrastať nové zelené listy.
Presný čas, ktorý to trvá, sa líši, ale zvyčajne môžete očakávať, že nové zelené začnú rásť asi o 3 dni
Krok 4. Vymeňte vodu v pohári každé 2-3 dni, aby bola čerstvá
Starú vodu opatrne vylejte. Pohár znova naplňte čerstvou vodou tak, aby bol koreňový koniec opäť približne do polovice zakrytý.
Udržiavanie čerstvej vody zabraňuje rastu plesní a udržuje koreňový systém pekný a zdravý
Krok 5. Odrežte zeleň z póru, ak je dlhý najmenej 5,3 až 7,6 cm
Používajte čisté kuchynské nožnice alebo záhradné nožnice. Orežte toľko zelene, koľko potrebujete na varenie, a pór nechajte vo vode neobmedzene, aby ďalej rástol a zbieral zeleň.
Namiesto zberu zelene sa môžete rozhodnúť presadiť pór do hrnca, kde bude rásť ešte viac
Časť 2 z 3: Transplantácia do hrnca
Krok 1. Zasaďte svoj zarastený pór do pôdy, keď bude mať 5–7,6 cm novej zelene
Pór nechajte vo vode, kým z vrchu nevyrastú aspoň 5,1 - 7,6 cm zelene. To umožní usadiť sa koreňový koniec skôr, ako ho vložíte do pôdy.
Po odrezaní pôvodného póru a vložení koreňového konca do vody to môže trvať asi 5-10 dní
Krok 2. Vyložte dno hrnca do škôlky 1 galónom (3,78 l) novinami
Vezmite starý kus novín a zatlačte ho na dno štandardného plastového hrnca do škôlky, aby boli otvory v spodnej časti zakryté. Tým sa zabráni vypadnutiu pôdy a vzniku neporiadku vo vašej domácnosti.
- Ak nemáte hrniec do škôlky, použite akýkoľvek iný druh hrnca, ktorý má v spodnej časti otvory. Na jeden pór použite niečo, čo je veľké najmenej 1 galón (3,78 l).
- Noviny by nemali spôsobovať problémy s drenážou, pretože cez ne môže stále kvapkať voda a pór je ako vlhká pôda. Ak však chcete hrniec postaviť von a nebojíte sa, že vypadne nejaká špina, preskočte pridávanie novín.
Krok 3. Hrniec naplňte až na vrchol ľubovoľnou zmesou zeminy a stláčajte
Vyberte si akúkoľvek komerčnú zalievaciu zmes, ktorú si môžete kúpiť v miestnej škôlke alebo v obchode so záhradnými potrebami. Nalejte pôdu do hrnca, až po okraj, a potom ju zabaľte pomocou kĺbov, až kým to asi nebude 1⁄4 v (0,64 cm) pod okrajom hrnca.
Zmesi do zeminy sa zvyčajne skladajú z rašeliníka, vermikulitu, perlitu, piesku a nastrúhanej kôry alebo kompostu. Tieto komerčné zmesi poskytujú dobrú rovnováhu živín a drenáže
Krok 4. V strede hrnca vykopte dieru, ktorá je hlboká asi 6,4 cm
Prstami alebo pomôckou, ako je rukoväť skrutkovača, vyhĺbte malú dieru uprostred pôdy. Ak dokážete strčiť ukazovák do otvoru trochu za druhý kĺb, je hlboký asi 6,4 cm.
Diera by mala byť dostatočne hlboká, aby úplne zakryla korene a biely koniec póru bez toho, aby vôbec zakryla zeleň, preto upravte hĺbku diery, ak má pór viac -menej bielu farbu
Krok 5. Pór zapichnite do otvoru koreňmi nadol a zabalte pôdu okolo neho
Vyberte pór z vody a jemne ho vložte do otvoru v pôde. Pôdu opatrne zabaľte okolo koreňov a bielej časti, až kým pevne nezapadne na svoje miesto.
Ak má pór kašovité vrstvy bielej časti z namáčania vo vode, odlupujte ich, kým nedosiahnete pevné biele mäso, a potom ho vložte do pôdy. Kašovité časti môžu v pôde len hniť
Časť 3 z 3: Údržba a zber
Krok 1. Hrniec umiestnite na miesto, kde bude denne získavať 8 hodín slnečného svetla
Pór umiestnite blízko slnečného okna alebo niekde ako k posuvným skleneným dverám, na ktoré sa dostane plné slnko. Minimálne množstvo slnečného svetla, ktoré pór potrebuje na dobrý rast v pôde, je 8 hodín.
Je to v poriadku, ak váš pór dostane viac ako 8 hodín slnečného svetla. Majú radi veľa slnka
Krok 2. Pór zalejte, keď pôda vyschne
Pôdu kontrolujte každých niekoľko dní tak, že budete prst strieľať nadol do hornej časti 2,5 cm. Zalejte pór vždy, keď sa vám táto vrchná vrstva pôdy zdá suchá, aby bola pôda vlhká.
Počas obzvlášť suchých a horúcich kúziel častejšie kontrolujte pôdu a v prípade potreby pór polievajte častejšie
Krok 3. Odrežte všetky listy, na ktorých sa tvoria žlté škvrny
Tieto škvrny môžu byť znakom hubovej infekcie nazývanej hrdza póru. Dávajte si pozor na tieto príznaky a okamžite odrežte a zlikvidujte všetky postihnuté listy čistými záhradnými nožnicami alebo kuchynskými nožnicami.
K hrdzaveniu póru obvykle dochádza po dlhých mokrých kúzlach, takže to môže byť znakom toho, že sa prelievate. Potom, čo odstránite poškodené listy, skúste zálievku obmedziť, aby ste zistili, či to pomôže problém vyriešiť
Krok 4. Ak lístie zožltne a vädne, zlikvidujte svoj pór a pôdu, v ktorej sa nachádza
Ide o príznaky choroby prenášanej pôdou, ktorá sa nazýva cibuľová biela hniloba. Na to neexistuje liek a znamená to, že pôda je kontaminovaná, takže všetko vyhoďte, aby ste sa vyhli krížovej kontaminácii pôdy akýmkoľvek iným pórom, ktorý pestujete.
Tiež si môžete všimnúť bielu nadýchanú hubu v blízkosti spodnej časti žiarovky póru
Krok 5. Vytiahnite pór z pôdy, aby ste ho zozbierali, keď dosiahne požadovanú veľkosť
Uchopte pór za stonku v blízkosti základne a opatrne ho vytiahnite priamo hore a von z pôdy. Odrežte zeleninu na varenie a odhodte koreňový koniec alebo ju znova začnite pestovať vo vode!
