Pestovanie cibule vo vode je skvelý spôsob, ako znova použiť kuchynské zvyšky, nehovoriac o zábavnej aktivite, ktorá pomáha deťom učiť sa o zelenine. Táto metóda ponúka sedadlo v prvom rade na rast rastlín, pretože môžete sledovať, ako korene siahajú do vody, a pozorovať klíčenie vyrastajúce z cibuľového vrcholu. Zostavenie tohto projektu je veľmi jednoduché; Všetko, čo potrebujete, je cibuľa, čistý pohár a čistá voda. Cibuľa môže takto rásť niekoľko týždňov na vašom parapete, ale nakoniec budete chcieť žiarovky znova zasadiť do pôdy, aby zelenina dospela.
Kroky
Metóda 1 z 2: Pestovanie cibule vo vode
Krok 1. Naplňte číry pohár alebo nádobu vodou
Nalejte vodu z vodovodu alebo filtrovanú vodu do priehľadnej nádoby, kým nebude takmer úplne naplnená vodou.
Nezabudnite použiť pohár alebo téglik, ktorý má menší obvod ako cibuľa, aby cibuľa nespadla do vody
Krok 2. Po obvode cibule poklepte štyrmi špáradlami, rovnomerne rozmiestnenými
Aby cibuľa mohla sedieť nad vodou bez toho, aby do nej spadla, musíte sa uistiť, že je zelenina podopretá. Uistite sa, že sú špáradlá umiestnené tesne pod stredom cibule.
- Prednostne budete chcieť použiť cibuľu, ktorá už vyklíčila. Cibuľa, ktorá už začala s rastovým procesom, bude mať vo vode ľahší rast.
- Ak sa chcete metódy špáradla vzdať, môžete naplniť priehľadnú sklenenú nádobu takmer na vrchol malými kamienkami alebo kamienkami. Potom položte cibuľu na kamienky a zalejte nádobu vodou, aby boli korene a spodok cibule zaliate tekutinou.
Krok 3. Cibuľu s korienkami nadol položte na pohár a špáradlá spočívajú na okraji
Korene a základ cibule by mali byť ponorené do vody. Korene tak budú môcť piť vodu, aby cibuľa mohla rásť, zatiaľ čo zvyšok cibule bude obklopený vzduchom, aby sa zabránilo hnilobe.
Nájdite si čas a uistite sa, že špáradlá správne podopierajú cibuľu, aby nespadla do vody. V tomto mieste možno budete musieť špáradlá zatlačiť ďalej, aby ste sa presvedčili, že cibuľa nenavlhne
Krok 4. Položte pohár a cibuľu na parapet, ktorý dostane dostatok slnečného svetla
Cibuľa potrebuje na svoj rast veľa slnečného svetla. Chcete sa tiež uistiť, že nezabudnete na cibuľu, a tak si v rušnej časti domova nájdite pekný slnečný parapet. Teraz zostáva len čakať a sledovať, ako vaša cibuľa rastie. Cez týždeň uvidíte, ako sa korene predlžujú do vody, a zhora sa zdvihne zelený výhonok.
Vodu pravidelne vymieňajte, kým nezačne byť mútna alebo zapáchať, aby ste predišli hnilobe. Za týmto účelom jemne zdvihnite cibuľu, vymeňte vodu a vložte cibuľu späť na vrch nádoby
Krok 5. Nakrájajte celý zelený výhonok z vrchu cibule, ktorý použijete ako jedlú ozdobu
Z vrcholu cibule začne v priebehu niekoľkých dní vychádzať krásny zelený výhonok. Celý výhonok je jedlý a má lahodne ostrú a bylinkovú chuť. Vezmite nožnice a odrežte zelený výhonok z vrchu cibule a potom ho nakrájajte na tenké prúžky. Nakrájané kúsky pridajte do polievky alebo šalátu ako chutnú ozdobu.
Krok 6. Cibuľu zasaďte do pôdy, keď zbadáte stonku kvetu vystupujúcu zhora
Pestovanie cibule vo vode je skutočne zábavný spôsob, ako sledovať počiatočné kroky rastu zeleniny. Cibuľa však nemôže takto rásť večne. Po niekoľkých týždňoch sa objaví stonka kvetu. V tomto mieste môžete buď zasadiť celú cibuľu do pôdy, alebo cibuľu jednoducho vyhodiť. Potom, čo cibuľa začala kvitnúť, už nemôže rásť vo vode a musí byť zaliata v pôde.
Ak chcete svoju cibuľu zasadiť skôr, nemusíte čakať na vzídenie stonky kvetu. Akonáhle uvidíte z cibule vyrastať biele korene, je pripravené na výsadbu
Metóda 2 z 2: Oživenie zvyškov zelenej cibule vo vode
Krok 1. Nakrájajte celú zelenú cibuľu tam, kde sa biela stonka stretáva so zeleným listom
Možno už máte hromadu nakrájanej zelenej cibule, ktorú ste sa chystali vyhodiť. Ak áno, skvelé! Stačí použiť tie. Ak nie, chyťte čerstvý zväzok zelenej cibule (tiež známu ako jarná cibuľka alebo cibuľa) a opatrne nožom alebo nožničkami urobte správny rez.
- V tomto mieste by ste mali mať kúsok bielej žiarovky približne ako ružový prst dospelého. Je v poriadku, ak zostane aj trochu zelene.
- Odložené kúsky zelenej cibule použite ako prísadu. Zelená cibuľa je vynikajúcou ozdobou jedál, ako sú rezance ramen alebo tacos. Nakrájajte ho na tenké plátky a posypte ním jedlo, aby sa zvýraznila farba a chuť jedla.
Krok 2. Vložte koreň útržkov zelenej cibule do priehľadného pohára
Nájdite pohár alebo nádobu, ktoré sú relatívne úzke, aby zvyšky zelenej cibule boli podopreté a držané zvisle. Tieto budú chvíľu rásť na vašom parapete, takže možno budete chcieť použiť ozdobné sklo alebo vázu, ktoré budú vo vašej kuchyni vyzerať pekne.
- Na zaistenie dodatočnej podpory môžete na zaistenie zväzku použiť gumičku.
- Jednou z najlepších súčastí pestovania kuchynských zvyškov je sledovať ich rast, preto používajte čistú nádobu, aby ste mohli sledovať, ako sa kúzlo deje.
Krok 3. Pridajte dostatok vody na zakrytie koreňov stoniek zelenej cibule
Chcete, aby boli korene úplne ponorené do vody, ale naliatím vody o niečo vyššie zaistíte, aby zelená cibuľa nespotrebovala všetku vodu, kým ju stihnete doplniť.
Na zelenú cibuľu môžete použiť vodu z vodovodu alebo filtrovanú vodu, uistite sa však, že je čistá a sladká
Krok 4. Položte pohár naplnený zelenou cibuľkou na slnečný parapet
Teraz, aby vaša zelená cibuľa rástla, potrebujete len slnečné svetlo a čas.
Umiestnenie zelenej cibule na parapete vo vašej kuchyni (alebo na mieste, kde často prechádzate) im poskytne dostatok svetla na rast a zároveň na ne nezabudnete
Krok 5. Vodu vymieňajte každé 3 až 5 dní
Cibuľa vypije vodu, ktorú ste jej poskytli, preto dávajte pozor na hladinu vody, aby nevyschla. Po niekoľkých dňoch môže zostávajúca voda zakaliť alebo sa môže objaviť zápach. Ak sa to stane, vylejte ho a znova naplňte pohár čistou vodou.
Krok 6. Odstráňte zelenú cibuľu, ak sa strojnásobila
Do niekoľkých dní si všimnete, že z bielych žiaroviek vyrašia zelené stonky. Akonáhle dorastú do dĺžky asi 20 cm, odstráňte stonky z vody.
Krok 7. Odrežte zelené vetvičky zo stonky alebo zasadte celú žiarovku do pôdy
Zelená cibuľa bude rásť iba tak vysoko. Keď má zelená stopka 20 palcov alebo viac, môžete zelenú stonku odrezať a použiť ako prísadu zelenú cibuľu, alebo môžete celú vec zasadiť do pôdy (korene, biela cibuľka a zelená stopka) a naďalej sledovať, ako rastie.
Ak v tomto mieste odrežete zelenú časť zo stopky, môžete žiarovku vložiť späť do čistej vody a bude rásť. Aj keď to bude fungovať raz alebo dvakrát, v priebehu niekoľkých cyklov rastlina prestane rásť
Tipy
- Používajte čerstvú cibuľu a vyhýbajte sa cibuli, ktorá má plesne alebo začala hniť. Pretože je cibuľa ponorená do vody, všetky plesne alebo hniloba sa budú naďalej šíriť po zvyšku žiarovky.
- Cibuľové listy často prerezávajte, pokiaľ sú dlhé, aby sa podporil rast nových klíčkov.
