Ak ste na Floride a chcete pestovať cesnak, vybrali ste si všestrannú a prispôsobivú rastlinu. Cesnak dobre rastie vo väčšine podnebí, vrátane teplého počasia na Floride s niekoľkými mrazmi. Vykonanie určitých preventívnych opatrení však môže vášmu cesnaku pomôcť. So správnou odrodou cesnaku a technikami pestovania môže váš cesnak priniesť na Floride bohatú úrodu!
Kroky
Časť 1 z 3: Výsadba cesnaku
Krok 1. Vyberte si namiesto mäkkého cesnaku odrodu cesnaku
Jemný cesnak sa lepšie prispôsobuje južnému podnebiu a vyžaduje si menšiu starostlivosť ako cesnak tvrdý. Keď pestujete cesnak na Floride, kúpte si mäkký cesnak, aby mala vaša rastlina každú šancu prosperovať.
- Niektoré odrody softneck, ktoré dobre rastú na Floride, zahŕňajú rastliny Thermadrone, lorz Italian, Georgian Crystal, Creole a rumunský červený cesnak.
- Hlavy cesnaku z mäkkého krku môžete kúpiť vo väčšine rastlinných škôlok. Kúpte si 1 strúčik na každú cesnakovú rastlinu, ktorú chcete vo svojej záhrade, pretože každá cesnaková rastlina vytvorí jednu hlavu.
Krok 2. Zasaďte svoju cesnakovú rastlinu od jesene do začiatku zimy, aby ste získali najlepšiu úrodu
Vďaka teplému podnebiu s veľmi malým mrazom môžete cesnak zasadiť kedykoľvek začiatkom zimy (november alebo december). Ak počas tejto doby zasadíte cesnak, zber môžete očakávať okolo mája alebo júna.
- Keď rastliny cesnaku vysadíte na jeseň, zostanú v zime nečinné, ale na jar začnú rásť. Asi do februára vytvorí korene, ale málo vysoký rast.
- Ak chcete, môžete cesnak zasadiť aj vo februári alebo v marci na neskorý letný alebo jesenný zber. Cesnak pestovaný na juhu však prináša plnšiu úrodu, keď je vysadený na jeseň.
- Niektoré tvrdé druhy cesnaku je potrebné pred výsadbou na jar chladiť 10-12 týždňov.
- Mäkké odrody cesnaku, ktoré nie je potrebné chladiť, sú vhodnejšie do teplého a vlhkého podnebia
Krok 3. Vyberte si čiastočne zatienené miesto vo svojej záhrade na pestovanie cesnaku
Cesnakové rastliny rastú najlepšie v chladnejších teplotách pôdy, najlepšie okolo 16 ° C. Aby bola vaša pôda chladná, nájdite si v najhorúcejšej časti dňa miesto v záhrade s tieňom.
- Pestovanie cesnaku pri teplotách vyšších ako 32 ° C môže spomaliť rast žiarovky vašej rastliny, čo spôsobuje, že používanie tieňa na chladenie pôdy je nevyhnutné.
- Ak nemôžete nájsť miesto s prirodzeným tieňom, dajte na cesnak tienidlo, ktoré ho ochráni pred slnkom. Tienidlo môžete kúpiť online alebo vo väčšine škôlok.
Krok 4. Cesnak zasaďte do dobre priepustnej pôdy s dostatkom organických látok
Cesnak potrebuje na silnú úrodu pôdu, ktorá dobre odteká a obsahuje organické živiny. Pred zasadením klinčeka skombinujte zmes pôdy bohatú na dusík alebo kompost do pôdy v záhrade, aby vám dobre rástla vo vašej záhrade.
- Ak chcete otestovať, či je vaša pôda dobre priepustná, vykopte vo svojej záhrade 30 cm hlbokú dieru a naplňte ju vodou. Ak sa diera vyprázdňuje 5-15 minút, našli ste dobre odvodnenú pôdu.
- Ak nemáte dobre odvodnenú pôdu, pridajte do pôdy mulč, dobre odvodnenú zmes pôdy alebo organickú hmotu a zopakujte test odvodnenia znova.
- Na záhradnú pôdu rozprestrite asi 2,5 až 5,1 cm organickej hmoty a pred vysadením cesnaku ich dôkladne premiešajte.
Krok 5. Strúčik cesnaku zasadte do pôdy koreňmi nadol
Pretože cesnak nevytvára semená, najlepší spôsob, ako ho pestovať, je zasadiť jeden klinček do zeme v hĺbke 10–15 cm. Naplňte jamku dobre odvodnenou zeminou a pokropte ju vodou, kým nebude vlhká.
- Počkajte, kým bezprostredne pred výsadbou oddelíte strúčiky cesnaku od hlavy
- Ak sadíte niekoľko strúčikov cesnaku, umiestnite ich od seba asi 10 až 15 cm od seba.
Krok 6. Cesnak mulčujte bezprostredne po výsadbe
Pôdu obklopujúcu cesnak prikryte 13–20 cm slamkou bez semien. To udrží pôdu v chlade, dodá vašim rastlinám ďalšie živiny a zabráni rastu burín, keď váš cesnak rastie.
Vyhnite sa pridávaniu kompostu, ak je vaša pôda vlhká alebo žijete vo vlhkom a vlhkom podnebí. Príliš veľa vlhkosti v pôde spôsobí hnilobu žiaroviek
Časť 2 z 3: Starostlivosť o cesnak
Krok 1. Rastliny cesnaku zalejte asi raz za týždeň
Cesnak potrebuje asi 2,5 cm vody týždenne, aby sa mu darilo v chlade alebo teple. V letných mesiacoch s veľmi malým množstvom zrážok kontrolujte pôdu rastlín cesnaku niekoľkokrát týždenne, či nie sú suché. Strčte prst do pôdy-ak je namiesto vlhkého suchý, zalejte ho, kým nie je pôda vlhká, ale nie podmáčaná.
Krok 2. Postrekujte tekuté hnojivo na vašu rastlinu dvakrát mesačne
Cesnak potrebuje dostatok dusíka, aby vytvoril silnú úrodu. Od chvíle, keď sa výhonky cesnaku začnú zberať, podávajte svojim rastlinám hnojivo pre emulzie rýb každý druhý týždeň alebo ak sa na vašej rastline objavia žlté listy (znak nedostatku dusíka).
Hnojivo pre emulziu rýb môžete kúpiť v mnohých záhradných centrách alebo škôlkach. Ak nemôžete nájsť hnojivo s emulziou rýb, alternatívne bude fungovať ďalšie hnojivo bohaté na dusík
Krok 3. Skráťte „úbor“svojich rastlín pre plnšie cibuľky
Cesnakový strúčik je veľký, stočený kvet na vrchole cesnakových rastlín. Odstráňte strapky, keď rastú, aby ste presmerovali energiu vašej rastliny na rast veľkých a zdravých žiaroviek.
- Varte so zápražkou, aby nevyšla nazmar. Recepty na zákusky nájdete online, od použitia oblátky v praženici až po prípravu slaného šalátu.
- Strapec môže byť použitý ako alternatíva k pažítke alebo zelenej cibuľke.
Krok 4. Odplevelte oblasť okolo cesnaku najmenej raz týždenne
Nadmerná burina môže znížiť výnos vašej rastliny o viac ako polovicu. Aby ste zabránili tomu, aby si burina zobrala živiny z vášho cesnaku, burinu pravidelne ťahajte, než sa vám vymkne z rúk.
Časť 3 z 3: Zber cesnaku
Krok 1. Počkajte, kým listy cesnaku nevyschnú a neohnú sa
V južných štátoch by cesnak mal dozrieť 6-8 mesiacov. Keď od výsadby dosiahnete zhruba 6 mesiacov, dajte pozor, aby polovica listov cesnaku uschla a ohla sa k zemi.
Ak ste cesnak zasadili koncom jesene alebo začiatkom zimy, zber očakávajte v máji, júni alebo júli. Ak sadíte na jar, možno budete musieť počkať do augusta, septembra alebo októbra
Krok 2. Vytiahnite cesnak zo zeme a orežte korene
Odstráňte všetku voľnú pôdu z koreňov a orežte ich nožnicami, kým nebudú mať dĺžku asi 6 palcov (15 cm). Orezanie koreňov je nevyhnutné po vtiahnutí vlhkého podnebia, aby ste zabránili hnilobe alebo plesniveniu žiarovky počas skladovania.
Počas zberu nechajte stonky prichytené
Krok 3. Cesnak vytvrdzujte na suchom a chladnom mieste 4-6 týždňov
Cesnak zaveste za stonky na strop alebo ho rozložte na stojane na chladnom, tmavom a suchom mieste. Nechajte ich visieť asi 4-6 týždňov, aby úplne vyschli a pripravili ich na skladovanie.
- Garáže alebo záhradné prístrešky sú ideálne na ošetrovanie cesnaku.
- V blízkosti žiaroviek cesnaku umiestnite rotujúci ventilátor, aby ich rýchlo vysušili a zabránili hnilobe žiaroviek.
Krok 4. Cibuľky cesnaku skladujte na chladnom a suchom mieste
Potom, čo ste sušili cesnak, odstráňte stopky a vložte žiarovky do zásuvky chladničky alebo na pult. Celý cesnak pri skladovaní pri izbovej teplote vydrží 3-6 mesiacov.
Cesnak nedávajte do vzduchotesnej nádoby. Vlhkosť sa môže zachytiť dovnútra a spôsobiť hnilobu cibuliek cesnaku
Tipy
- Ak ste mali dobrú úrodu, zachráňte niekoľko cibuliek z vašej cesnakovej rastliny, aby ste v budúcom roku rástli.
- Cesnak pestujte striedavo s inými plodinami a každý rok zmeňte miesto, kde ho vysadíte, aby ste zabránili zbaveniu pôdy živín.
