Pestovanie zemiakov vo vrecku je perfektný spôsob, ako získať čerstvé zemiaky, aj keď nemáte záhradu. Všetko, čo potrebujete, je pôda, zemiaky a teplý priestor s prístupom slnečného svetla. S týmito prísadami a trochou TLC by ste mali byť na ceste k bohatej úrode!
Kroky
Metóda 1 z 3: Výsadba zemiakov
Krok 1. Počkajte na jar, kým zasadíte svoje zemiaky
Pred začatím postupu je dôležité uistiť sa, že nebezpečenstvo mrazu pominulo. Väčšina zemiakov by sa mala vysádzať od marca do apríla. Začať však môžete už vo februári, pokiaľ však máte bezpečné miesto na uloženie tašky, napríklad skleník alebo zimnú záhradu.
Ak si nie ste istí miestnymi dátumami mrazov, navštívte webovú stránku The Old Farmer’s Almanac
Krok 2. Nájdite teplé a slnečné miesto na pestovateľský vak
Chcete si vybrať miesto s najlepším prístupom k slnečnému žiareniu a zrážkam. Mali by ste sa uistiť, že na vaše zemiaky dopadne najmenej 6-8 hodín priameho slnečného svetla. To zaistí, že váš pestovateľský vak bude mať maximálny výnos.
Uchovávanie pestovateľskej tašky na terase alebo balkóne je dobrý spôsob, ako ju uchrániť pred zvedavými zvieratami
Krok 3. Nakrájajte si sadivo zemiakov
Dajte svojim zemiakom náskok tým, že ich necháte pred výsadbou naklíčiť. Tento proces, nazývaný „čitanie“, podporuje rýchlejší rast a plnšiu úrodu. Zemiaky rozdrobíte tak, že ich dáte do prázdnej škatule od vajíčok alebo na osivo a necháte ich v teplom prostredí približne 4 týždne.
Akonáhle začnú klíčiť, môžete zemiaky nakrájať na menšie kúsky alebo ich jednoducho zasadiť celé
Krok 4. Uistite sa, že vaša pôda obsahuje zdravú zmes kompostu a ornice
Vo všeobecnosti by ste sa mali snažiť o pomer kompostu k ornici 60/40. Nájdite fúrik alebo vaňu, ktorá pojme celú vašu pôdu naraz. Potom vysypte pôdu do nádoby a dôkladne premiešajte. V deň výsadby by ste mali použiť iba asi ⅓ pôdy. Zvyšok odložte na použitie v celom procese rastu.
Zemiakové hnojivo je voliteľné, ale odporúča sa pre maximálny výnos
Krok 5. Vak naplňte zmesou zeminy 4 palce (10 cm)
Vrecia na pestovanie nájdete vo väčšine obchodov s hardvérom alebo záhradnými potrebami. Sklopte okraj tašky, kým nebudete mať približne 4 palcovú (10 cm) manžetu. Nalejte zmes pôdy do hĺbky asi 10 cm. Ďalej rozložte zemiaky rovnomerne po povrchu. Pred zalievaním zakryte ďalších 7 palcov (7 palcov) zeminou.
Metóda 2 z 3: Starostlivosť o zemiaky
Krok 1. Podľa potreby pridajte zeminu
Keď vaše zemiaky narastú približne o 20 cm, viete, že je načase pridať viac pôdy. Rozložte okraj vrecka a pridajte ďalšie 4 palce (10 cm) zo zmesi pôdy a kompostu. Ako rastliny rastú, jemne tento proces opakujte, kým hladina pôdy nedosiahne tesne pod vrchnú časť vaku.
Krok 2. Vrecko pravidelne zalejte
Je dôležité udržiavať pôdu vlhkú, ale nie nasýtenú. Napriek tomu je príležitostná silná zálievka lepšia ako bežná mierna zálievka, pretože voda sa musí dostať až k dolným koreňom. V lete môže byť potrebné rastliny denne zalievať, aby sa zabránilo vysychaniu pôdy. Zalievaniu dávajte veľký pozor a vaša rastlina by mala vyrásť do leta.
Krok 3. Dávajte si pozor na škodcov
Zemiaky by ste mali pravidelne monitorovať, aby ste predišli otravnému hmyzu, ktorý kladie vajíčka. Najčastejším vinníkom je chrobák Colorado. Uistite sa, že vo svojich listoch nájdete malé zhluky žltých vajíčok. Ak na svojich rastlinách nejaké nájdete, jednoducho ich vyberte rukou a vložte do vedra s mydlovou vodou.
Zemiaková plesňa môže byť problémom pre neskoršie plodiny. Proti tejto plesňovej chorobe sa môžete chrániť prípravkom Vitax Bourdeau, tradičným ochranným fungicídom, ktorý je k dispozícii v časti „Kontrola škodcov“vo vašom miestnom obchode s hardvérom alebo záhradnými potrebami
Metóda 3 z 3: Zber zemiakov
Krok 1. Najprv zozbierajte skoré odrody zemiakov
Tieto zemiaky by ste mali najskôr zozbierať, pretože sa zle skladujú. Tieto zemiaky sa najlepšie zbierajú v malých množstvách a konzumujú sa čerstvé. Prvý a druhý klas sa zberajú najlepšie v júni až júli, keď sú kvety úplne zrelé a otvorené.
Zemiaky jemne vyberte pomocou rýľa alebo záhradnej vidličky. Nechcete byť príliš rušiví alebo riskujete prerušenie procesu rastu vašej hlavnej plodiny
Krok 2. Počkajte, kým listy nevädnú
Hlavné odrody plodín je možné zbierať od septembra. Na konci sezóny si však začnete všímať, ako listy žltnú a začnú chradnúť. V tomto okamihu môžete zastaviť zavlažovanie. Zemiaky nechajte pred zberom ešte asi týždeň.
Krok 3. Vyhoďte tašku
Akonáhle sú vaše zemiaky pripravené na zber, vyhoďte celé vrece do fúrika alebo do vane. Prekopajte pôdu, aby ste našli zemiaky. Bežný kultivačný vak pojme približne 50 amerických litrov (47 litrov) a mal by priniesť najmenej 3,2 kg zemiakov. Keď skončíte, pridajte pôdu do svojej záhrady alebo kompostu.
- Ak je suché počasie, nechajte zemiaky odstáť neumyté 2-3 dni. Tento krok vytvrdzovania necháva pokožku dozrieť a ochráni vaše zemiaky počas skladovania.
- Vrecko vyčistite a odložte do budúceho roka.
Krok 4. Uložte svoje zemiaky
Po zbere nechajte svoje šupky vyschnúť na chladnom a suchom mieste. Akonáhle sú zemiaky suché, môžu byť uložené v vrecku alebo v vrecku. Neskladujte ich v plastovom vrecku, pretože zemiaky sa „zapotia“a začnú hniť.
- Zemiaky skladujte oddelene od cibule a ovocia. Vydávajú plynný etylén, ktorý môže spôsobiť predčasné klíčenie vašich zemiakov.
- Zemiaky skladujte v tme. Dlhodobé vystavenie svetlu môže spôsobiť chemické nahromadenie, ktoré spôsobí, že sa zemiaky zazelenajú a vytvoria horkú chuť. Je známe, že ak sa konzumuje vo veľkých množstvách, spôsobuje choroby.
