Takmer každá rúra je vybavená spodnou zásuvkou. Táto zásuvka môže byť určená na použitie ako brojlery, ohrievacie zásuvky alebo jednoducho ako skladovací priestor. Použitie zásuvky závisí od typu a značky rúry, preto je dôležité, aby ste si pred použitím tejto zásuvky preštudovali pokyny pre vašu rúru. Bez ohľadu na to, aký typ zásuvky máte, môže byť použitý mnohými užitočnými spôsobmi, či už ide o rýchle varenie jedla, udržiavanie teplého jedla alebo skladovanie hrncov a panvíc.
Kroky
Metóda 1 z 3: Ohrievanie jedla v spodnej zásuvke
Krok 1. Prečítajte si pokyny k rúre
Najjednoduchší spôsob, ako zistiť, či je vaša spodná zásuvka iba odkladacia, je prečítať si pokyny dodané s rúrou. Ak nemáte pokyny, môžete si vyhľadať model rúry na internete a prečítať si o vlastnostiach produktu. Spodná zásuvka je pravdepodobne úložnou zásuvkou, ak nemá nastavenia alebo vykurovacie teleso.
Krok 2. Upravte nastavenia
Mnoho ohrievacích zásuviek je dodávaných s niekoľkými nastaveniami teploty. Spravidla bude k dispozícii nastavenie pre vysoké, stredné a nízke teploty. Morské plody, hydina a iné druhy mäsa by sa mali uchovávať v strednom alebo vysokom prostredí. Ak varíte viac jedál naraz, hotové jedlo, ktoré vyžaduje najnižšiu teplotu, uchovávajte v zásuvke.
Krok 3. Udržujte pripravené jedlo teplé
Otepľovacie zásuvky sa zvyčajne používajú na to, aby potraviny, ktoré sú už teplé, zostali teplé, namiesto ohrievania studených jedál. Ohrievaciu zásuvku používajte vtedy, keď varíte viac jedál naraz a chcete, aby jedna časť jedla, ktoré bolo pripravené skôr, zostala teplá. Napríklad nechajte dezert ohriať v zásuvke, kým sa varí hlavné jedlo.
Krok 4. Vyhľadajte regulátor vlhkosti
Otepľovacie zásuvky sa často dodávajú s regulátorom vlhkosti. Túto možnosť môžete použiť, aby potraviny nevyschli. Uložte napríklad rožky do ohrievacej zásuvky, aby nevyschli, alebo upravte vlhkosť tak, aby boli hranolky krehké.
Krok 5. Vyhnite sa vareniu jedla v ohrievacej zásuvke
Otepľovacia zásuvka sa mierne líši od brojlera. Udržiava jedlo teplé, ale nie je určené na varenie. Pokus o varenie jedla v ohrievacej zásuvke môže byť nebezpečný, pretože pri nízkej teplote sa môžu vyvíjať baktérie.
Niektoré ohrievacie zásuvky majú možnosť pomalého varenia. Prečítajte si svoj manuál a zistite, či vaša rúra má túto možnosť
Metóda 2 z 3: Skladovanie kuchynských predmetov
Krok 1. Skladujte potreby na pečenie a varenie
Úložné zásuvky sa najčastejšie používajú na varenie. Do tejto zásuvky môžete napríklad vložiť hrnce, panvice a panvice. Aby ste zo svojho priestoru vyťažili maximum, prevráťte viečka na panviciach, aby vám rúčky neprekážali vo dverách.
Nepreťažujte zásuvku, pretože bude ťažké ľahko nájsť akýkoľvek predmet, ktorý hľadáte
Krok 2. Na dlhé položky použite zásuvku
Túto zásuvku môžete použiť aj na ukladanie predmetov, ktoré sa kvôli svojej dĺžke ľahko nezmestia do iných skladovacích kontajnerov. Do tejto zásuvky môžete napríklad vložiť položky, ako napríklad nástroje na grilovanie, porcie, taniere a ďalšie servírovacie potreby. Aj keď do zásuvky možno uložiť rôzne veci, je lepšie skladovať veci, ktoré sa používajú na varenie, pečenie alebo servírovanie potravín.
Krok 3. Vložte malé položky do kontajnerov
Menšie položky, ako napríklad riad, sa môžu ľahko zamiešať do úložnej zásuvky. Na ich zaistenie použite nádoby, rozdeľovače alebo škatule. Veci skladujte podľa použitia.
Krok 4. Uložte do zásuvky špeciálne položky
Ak je k vašej zásuvke ťažko prístupný, používajte v nej položky, ktoré používate iba pri zvláštnych príležitostiach alebo na zábavu. Môžete uložiť podnosy na prázdniny alebo kuchynské potreby, ktoré sa bežne nepoužívajú. V tejto zásuvke možno nebudete chcieť držať drahé taniere len pre prípad, že by vám prepadli omrvinky.
Metóda 3 z 3: Určenie, či máte brojlera
Krok 1. Skontrolujte zdroj vykurovania
Brojler so spodnou zásuvkou sa najčastejšie používa v plynových sporákoch. Ak máte plynový sporák, ktorý má spodný zdroj ohrevu, potom je vaša spodná zásuvka s najväčšou pravdepodobnosťou brojlerom. Podnosy pre brojlery budú maximálne päť palcov od zdroja tepla.
Krok 2. Prečítajte si pokyny
Ak si stále nie ste istí, na čo je vaša spodná zásuvka určená, najlepšie to zistíte podľa pokynov dodaných s rúrou. V návode sa dozviete, či ide o výsuvnú zásuvku pre brojlery a ako ju správne používať. Pokiaľ už pokyny nemáte, s najväčšou pravdepodobnosťou nájdete návod alebo vlastnosti produktu pre svoju značku rúry na internete.
Krok 3. Uvarte si jedlo do 5 až 10 minút
Jedlo môžete dať na strúhanú brojlerovú panvicu alebo použiť liatinovú panvicu. Jedlá varené v brojleri budú zvyčajne hotové do 5 až 10 minút. Na grilovanie je najlepšie použiť čerstvú zeleninu, ktorú je možné rýchlo uvariť, mäso nakrájané na tenké plátky a jemné jedlá, pretože sa zvyčajne varí iba vonkajší povrch jedla.
Môžete tiež najskôr uvariť jedlo v rúre a potom ho vložiť do brojlera a naopak
Tipy
- Niektoré rúry vysypú drobky do spodnej zásuvky. Použite vákuovú hadicu alebo podľa možnosti vyberte zásuvku a drobky vytrepte.
- Ak sa pri použití zásuvky na skladovanie veci zvyknú pohybovať, vyložte si rúru kusom štruktúrovaného papiera.
