Rovnako ako mnoho semien, aj slnečnicové semená môžete naklíčiť, aby vytvorili zdravý zdroj živín. Správne naklíčenie závisí od rôznych faktorov: teploty, objemu vody a času. Tento proces je ľahký a možno ho použiť na pestovanie klíčkov, zelených rastlín alebo klíčenia semien. Vylepšite proces klíčenia, aby sa prispôsobil zmenám počasia a vlhkosti a aby produkoval požadované druhy klíčkov.
Kroky
Metóda 1 z 3: Pestovanie klíčkov
Krok 1. Kúpte alebo zozbierajte surové, nesolené, lúpané slnečnicové semienka
Lúpané slnečnicové semienka - tie bez škrupín - klíčia rýchlejšie. Ak môžete zbierať iba nelúpané slnečnicové semienka, zozbierajte ich v miske a nechajte ich cez noc nakysnúť. Ráno premiešajte semená a potom ich nalejte do cedidla. Pokúste sa vybrať trupy za pochodu. Ak zostanú nejaké trupy, nie je dôvod sa znepokojovať.
Krok 2. Vložte semená do nádoby
Vložte slnečnicové semienka do veľkej nádoby s otvorenými ústami, ako je napríklad zaváracia nádoba alebo niečo o niečo väčšie.
Krok 3. Pridajte vodu
Nádobu naplňte vodou tak, aby semená plávali hore.
Krok 4. Nechajte nádobu stáť asi osem hodín
V tomto období by semená mali začať klíčiť. Počkajte, kým sa veľkosť semien takmer zdvojnásobí a klíčky začnú klíčiť. Pri klíčení slnečnicových semien ich vždy pravidelne kontrolujte, aby ste im nedovolili príliš dlho nasiaknuť.
Krok 5. Opláchnite a vráťte ich do nádoby
Nádobu znova prikryte.
Krok 6. Počkajte
Nechajte ich sedieť v nádobe na teplom mieste alebo pri izbovej teplote bez priameho slnečného žiarenia jeden až tri dni, kým klíčenie nedokončia. Opláchnite ich a vráťte do pohára jeden alebo dvakrát denne, kým nie sú hotové.
Namiesto pôvodnej nádoby môžete použiť aj špeciálne vrecko na klíčenie. Vložte klíčiace semená do klíčiaceho vrecka a zaveste ho nad umývadlo alebo inú oblasť, aby sa umožnilo vypustenie. Pokračujte v pláchaní každých päť hodín
Krok 7. Užite si to
Akonáhle začnú klíčiť a vyzerať ako malé V, sú pripravené k jedlu. Klíčky, ktoré plánujete jesť, opláchnite a zvyšné klíčky uložte do chladničky, aby ste si ich mohli vychutnať neskôr.
Metóda 2 z 3: Pestovanie zelených
Krok 1. Získajte svoje zásoby
Budete potrebovať slnečnicové semienka z čierneho oleja, misky zo skleneného koláča (najmenej dve) a zdravú pôdu z miestneho záhradného obchodu (najlepšie z ekologického poľnohospodárstva).
Krok 2. Vytvorte si oblasť klíčenia
Vezmite si jednu zo svojich sklenených koláčových misiek a naplňte ju zeminou, kým nebude tesne pod okrajom kôry.
Krok 3. Namočte semená
Vezmite 1/4 šálky semien a namočte ich na 8 hodín do misky s vodou, úplne ponorenej do vody.
Krok 4. Pridajte semená do pôdy
Semená rozsypte po pôde a potom ich dôkladne zalejte.
Krok 5. Druhú koláčovú misku položte na pôdu
Umiestnite spodný povrch druhého koláčového taniera na zeminu, ako keby ste do seba vkladali taniere. Zatlačte a vypustite prebytočnú vodu.
Krok 6. Počkajte
Naklíčené semeno (s druhým koláčom stále na vrchu) uložte na teplé a tmavé miesto. Počkajte asi tri dni, ale kontrolujte ich každý deň. Keď je horná doska zdvihnutá asi o palec, vyberte ju z tmavého miesta.
Krok 7. Umiestnite ich na slnko
Odstráňte hornú dosku a klíčky umiestnite na slnečné miesto.
Krok 8. Zjedzte ich, keď sú pripravení
Keď sú pripravené na konzumáciu, nakrájajte klíčky a opláchnite ich, aby sa zbavili škrupín. Kým ich vezmete na slnko, budú trvať zhruba ďalšie dva dni, kým budú pripravené na jedenie. Kratšie, ak je v mieste, kde žijete, veľmi teplo. Skúste ich do šalátov, sushi, polievky alebo sendvičov. Užite si to!
Metóda 3 z 3: Klíčenie v záhradníctve
Krok 1. Zvážte klíčenie alebo pestovanie zelene
Na klíčenie slnečníc na výsadbu bude fungovať ktorákoľvek metóda, ale môžete použiť aj tradičnú metódu klíčenia rastlín, ktorá nasleduje. Slnečnice je notoricky ťažké pestovať priamo na ich konečnom mieste a sú obľúbeným občerstvením pre vtáky. Ich klíčenie pred výsadbou môže zvýšiť vaše šance udržať ich nažive.
Krok 2. Namočte niekoľko papierových utierok
Rozmiešajte niekoľko papierových utierok vo vode s trochou rastlinnej potravy. Uteráky by mali byť mokré, ale nie nasiaknuté a ťažko sa s nimi manipuluje.
Krok 3. Vložte semená do uteráka
Do uteráka vložte pár semienok s medzerou medzi nimi a papierový uterák zložte, aby boli zakryté.
Krok 4. Vložte papierovú utierku do plastového vrecka
Papierovej utierke dajte ešte pár kvapiek vody a vložte ju do uzatvárateľného plastového vrecka (napríklad do vrecka na zips). Utesnite ho väčšinou tak, aby v strede bola malá, ~ 1 palcová medzera.
Krok 5. Nastavte na slnečné svetlo
Vrecúško postavte na slnečné svetlo a dajte semenám čas na klíčenie.
Krok 6. Zasaďte, keď sú pripravené
Zasaďte, keď klíčia, dajte ich do pôdy s pH medzi 6,5 a 7. Slnečnice potrebujú na svoj rast plné slnečné svetlo. Zvážte ich výsadbu pozdĺž plotu alebo vášho domu, alebo za nejaké robustné stromy, aby ste ich chránili pred vetrom.
- Majte na pamäti, že slnečnice zasadené v kvetináčoch nebudú také veľké ako slnečnice zasadené v zemi.
- Slnečnice tolerujú sucho, ale mali by ste zabezpečiť, aby mali dostatok vody, kým zapustia korene. Môžu prežiť aj vo vlhkom a vlhkom počasí, ale budete sa musieť uistiť, že sú zasadené v dobre priepustnej pôde, ako je piesková alebo hlinitá zmes.
Video - Používaním tejto služby môžu byť niektoré informácie zdieľané so službou YouTube
Tipy
- Klíčenie slnečnicových semien v zime a klíčenie v lete predstavuje rôzne výzvy. Ak vaše klíčky tvrdnú neskoro alebo predčasne, skúste zvýšiť alebo znížiť čas a počet cyklov plákania. Prípadne upravte teplotu vašej chladničky, ak sa zdá, že semená klíčia nepravidelne.
- Klíčky by mali mať tvrdý, chrumkavý pocit. Ak máte veľmi mäkké klíčky, mohli ste pridať príliš veľa vody alebo nechať klíčky príliš dlho odležať.
